Lediga jobb som Köksmästare och souschefer i Linköping

Se lediga jobb som Köksmästare och souschefer i Linköping. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Linköping som finns hos arbetsgivaren.

Sushikock sökes till Sushiholic i Linghem

Ansök    Mar 23    Sushiholic AB    Chefskock
Älskar du sushi och har erfarenhet av att arbeta i ett sushikök? Då kan du vara personen vi söker! Sushiholic i Linghem söker en erfaren och självgående sushikock som kan bli en viktig del av vårt team. Arbetsuppgifter: Förbereda och tillaga sushi och poké Hantera råvaror med hög kvalitet och noggrannhet Hålla köket rent och organiserat Bidra till en positiv arbetsmiljö Vi söker dig som: Har erfarenhet av att arbeta som sushikock Är snabb... Visa mer
Älskar du sushi och har erfarenhet av att arbeta i ett sushikök? Då kan du vara personen vi söker!


Sushiholic i Linghem söker en erfaren och självgående sushikock som kan bli en viktig del av vårt team.


Arbetsuppgifter:


Förbereda och tillaga sushi och poké


Hantera råvaror med hög kvalitet och noggrannhet


Hålla köket rent och organiserat


Bidra till en positiv arbetsmiljö


Vi söker dig som:


Har erfarenhet av att arbeta som sushikock


Är snabb, noggrann och ansvarstagande


Klarar av att arbeta i högt tempo


Har känsla för kvalitet och presentation


Vi erbjuder:


Trevlig arbetsplats


Möjlighet till heltid eller deltid


Stabil arbetsgivare och långsiktigt samarbete


Kontakt: Skicka ett meddelande eller ring oss för mer information.


Välkommen att bli en del av Sushiholic Visa mindre

Sushikock

Ansök    Mar 1    No Leftovers AB    Chefskock
Vill du vara med och sätta din prägel på en ny restaurang? Vill du arbeta i ett växande företag där kvalitet, tempo och professionalism står i fokus? Det här är en möjlighet för dig som inte bara vill ha ett jobb – utan vill vara en viktig del av ett nytt projekt. ???? Lön Från 28 000 kr/månad för dig med erfarenhet Lön baserad på kunskap, tempo och ansvar Möjlighet att växa i takt med verksamheten ???? Vi söker dig som: Har erfarenhet... Visa mer
Vill du vara med och sätta din prägel på en ny restaurang?
Vill du arbeta i ett växande företag där kvalitet, tempo och professionalism står i fokus?


Det här är en möjlighet för dig som inte bara vill ha ett jobb – utan vill vara en viktig del av ett nytt projekt.




???? Lön




Från 28 000 kr/månad för dig med erfarenhet
Lön baserad på kunskap, tempo och ansvar
Möjlighet att växa i takt med verksamheten







???? Vi söker dig som:




Har erfarenhet av sushi och kan arbeta självständigt
Är noggrann, effektiv och trivs i högt tempo
Vill bidra med idéer och utveckling
Är seriös, punktlig och professionell









???? Vi erbjuder:




Möjlighet att vara med och forma en ny restaurang från grunden
Stabil arbetsgivare med flera etablerade restauranger
Trygga villkor
Långsiktig möjlighet i ett växande koncept





Tjänsten gäller i Linköping.
Rekrytering sker löpande.


???? Skicka CV och en kort presentation om dig själv. Visa mindre

Kökschef hos O’Learys Linköping

Ansök    Nov 28    O'learys Trademark AB    Köksmästare
Köksmästare hos O’Learys Linköping Om tjänsten: Vi söker nu en driven och erfaren individ för rollen som köksmästare hos O’Learys Linköping. Som köksmästare har du en nyckelroll i att leda kökets arbete på ett optimalt och långsiktigt hållbart sätt, med fokus på ekonomi, personal, råvaror och arbetssätt. Du är även ansvarig för att säkerställa att all mat som serveras till våra gäster är av hög kvalitet och att hela kökspersonalen bidrar till att upprätthå... Visa mer
Köksmästare hos O’Learys Linköping
Om tjänsten: Vi söker nu en driven och erfaren individ för rollen som köksmästare hos O’Learys Linköping. Som köksmästare har du en nyckelroll i att leda kökets arbete på ett optimalt och långsiktigt hållbart sätt, med fokus på ekonomi, personal, råvaror och arbetssätt. Du är även ansvarig för att säkerställa att all mat som serveras till våra gäster är av hög kvalitet och att hela kökspersonalen bidrar till att upprätthålla denna standard. Rollen innefattar arbete dag- och kvällstid samt helger.
Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team.
I arbetsuppgifterna ingår även att:
Planera och leda kökets arbete för maximal effektivitet och kvalitet.
Ansvara för löpande inventering och beställning av varor till köket
Skapa och upprätthålla en positiv teamatmosfär i köket genom utvärdering, kvalitetssäkring, utbildning och coachning.
Ansvara för matsäkerhetsuppföljning och underhållning av kontakt med leverantörer

Önskad erfarenhet och egenskaper:
Utbildad kock med erfarenhet som kökschef, köksmästare eller Sous Chef på en à la carte-restaurang.
Har ett starkt intresse för matlagning och strävar efter positiva resultat.
Prioriterar hög matkvalitet och tar ansvar för en exceptionell matupplevelse för gästerna
Teamspelare med förmåga att skapa en positiv atmosfär i köket

Låter det här som något för dig?
Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta [email protected]. Vi ser fram emot att höra från dig!
Vad erbjuder vi dig?
Personlig utveckling
Möjlig karriärstege
Kollektivavtal

Start:Enligt överenskommelse
Omfattning:100%
Arbetstider:Enligt överenskommelse
Plats:Linköping
Om O’Learys:
O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister.
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Kock till Wasa Lejon, Göta kanal, Berg/Linköping

Passagerarfartyget MS Wasa Lejon, Bergs slussar - Göta kanal söker en kock för arbete ombord på våra dagskryssningar mellan Berg - Borensberg _ Berg. ca 10 maj och till ca 20 september, upplagt schema Du har erfarenhet av att arbeta självständigt, planera inköp, arbeta i grupp. Du bor i Linköping eller dess närhet. Du bör ha eget fordon då den kommunala trafiken inte alltid passar in på arbetstiderna. Visa mer
Passagerarfartyget MS Wasa Lejon, Bergs slussar - Göta kanal söker en kock för arbete ombord på våra dagskryssningar mellan Berg - Borensberg _ Berg.
ca 10 maj och till ca 20 september, upplagt schema
Du har erfarenhet av att arbeta självständigt, planera inköp, arbeta i grupp.
Du bor i Linköping eller dess närhet.
Du bör ha eget fordon då den kommunala trafiken inte alltid passar in på arbetstiderna. Visa mindre

Köksmästare till Scandic Linköping City, heltid

Ansök    Feb 17    Scandic Hotels AB    Köksmästare
Scandic Linköping City ligger som namnet antyder centralt i Linköping- precis invid ån och bara ett stenkast från tågstationen. Hotellet är modernt, trevligt och rymmer bland annat en omtalad restaurang som enligt White Guide är en av Östergötlands bästa. Vi som jobbar på hotellet är i första hand ett team och jobbar alltid mot ett gemensamt mål. Vi tycker om att ta hand om våra gäster och hålla en hög nivå på service. Men vi tar också hand om varandra o... Visa mer
Scandic Linköping City ligger som namnet antyder centralt i Linköping- precis invid ån och bara ett stenkast från tågstationen. Hotellet är modernt, trevligt och rymmer bland annat en omtalad restaurang som enligt White Guide är en av Östergötlands bästa.

Vi som jobbar på hotellet är i första hand ett team och jobbar alltid mot ett gemensamt mål. Vi tycker om att ta hand om våra gäster och hålla en hög nivå på service. Men vi tar också hand om varandra och hjälper till så mycket vi kan och sluter ihop när det behövs. Vi är ett mångkulturellt hotell där förståelse och samarbete är avgörande för vårt arbete.

Köksmästare till Scandic Linköping City

Vill du leda ett kök med stor bredd, tydligt ansvar och fokus på kvalitet och affär – och samtidigt utvecklas vidare inom Scandic över tid?

Scandic Linköping City söker nu en engagerad och affärsdriven Köksmästare som vill utveckla människor, matupplevelser och en stabil, långsiktigt hållbar köksverksamhet.

Om rollen

Som Köksmästare på Scandic Linköping City har du det övergripande ansvaret för hotellets hela köksverksamhet – frukost, konferens, luncher, kvällsrestaurang och banketter. Du leder och utvecklar ditt team med ett närvarande och tydligt ledarskap och säkerställer hög kvalitet i alla led.

En viktig del av uppdraget är att vidareutveckla kvällsmenyn för hotellets gäster och säkerställa ett attraktivt erbjudande som gör att fler boende hotellgäster väljer att äta i vår restaurang. Du arbetar i linje med Scandics koncept och standarder, med utrymme för lokal anpassning inom givna ramar.

På sikt finns även möjlighet att delta i Scandics centrala utvecklingsgrupper, där du bidrar till utvecklingen av gemensamma menyer och arbetssätt för hela kedjan.

Dina huvudsakliga ansvarsområden

• Kvalitetssäkra efterlevnaden av Scandics standarder och koncept för mat, kvalitet, hygien och hållbarhet

• Leda, coacha och utveckla köksteamet för att skapa engagemang, arbetsglädje och god prestation

• Operativt och strategiskt ansvar för all matproduktion: frukost, konferens, lunch, kvällsrestaurang och banketter

• Utveckla och förfina kvällsmenyn för hotellets gäster med fokus på gästupplevelse och affär

• Arbeta affärsmässigt med uppföljning, effektiv bemanning och merförsäljning

• Ansvara för inköp, lagerhållning och minimering av svinn

• Arbeta nära restaurang och övriga avdelningar för att skapa ett välfungerande helhetserbjudande

Vem är du?

Du är en närvarande och engagerande ledare med ett genuint intresse för att utveckla och inspirera människor. Du motiveras av att se kollegor och medarbetare växa, ta ansvar och känna stolthet i sitt arbete – och du skapar engagemang genom tydlighet, delaktighet och förtroende.

Vi ser att du har:

• Erfarenhet som Köksmästare, Kökschef eller Souschef, gärna från hotellverksamhet

• Dokumenterad ledarerfarenhet med fokus på att utveckla, coacha och stärka team

• Stark matkompetens inom à la carte, buffé och bankett

• Erfarenhet av menyutveckling med fokus på kvalitet, gästnöjdhet och lönsamhet

• Goda kunskaper i svenska, engelska är meriterande

Som person är du:

• En stark, trygg och inspirerande ledare som verkar som en förebild och aktivt bygger engagemang i ditt team

• Intresserad av människor och skicklig på att skapa delaktighet, ansvarstagande och arbetsglädje

• Affärsdriven, strukturerad och kvalitetsmedveten

• Kreativ och lösningsorienterad i en föränderlig vardag

• En lagspelare som samarbetar väl över avdelningsgränser

Vi erbjuder

Hos oss får du en viktig ledarroll i den dagliga driften och i den fortsatta utvecklingen av köksverksamheten. Du blir en del av Scandic – ett företag där hållbarhet, omtanke och starkt ledarskap står i centrum.



Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Sous Chef, Scandic Linköping City, heltid

Ansök    Apr 25    Scandic Hotels AB    Souschef
Scandic Linköping City ligger som namnet antyder centralt i Linköping- precis invid ån och bara ett stenkast från tågstationen. Hotellet är modernt, trevligt och rymmer bland annat en omtalad restaurang som enligt White Guide är en av Östergötlands bästa. Vi som jobbar på hotellet är i första hand ett team och jobbar alltid mot ett gemensamt mål. Vi tycker om att ta hand om våra gäster och hålla en hög nivå på service. Men vi tar också hand om varandra o... Visa mer
Scandic Linköping City ligger som namnet antyder centralt i Linköping- precis invid ån och bara ett stenkast från tågstationen. Hotellet är modernt, trevligt och rymmer bland annat en omtalad restaurang som enligt White Guide är en av Östergötlands bästa.

Vi som jobbar på hotellet är i första hand ett team och jobbar alltid mot ett gemensamt mål. Vi tycker om att ta hand om våra gäster och hålla en hög nivå på service. Men vi tar också hand om varandra och hjälper till så mycket vi kan och sluter ihop när det behövs. Vi är ett mångkulturellt hotell där förståelse och samarbete är avgörande för vårt arbete. Att de tre Scandichotellen i Linköping har gemensam ledning ger våra medarbetare stora utvecklingsmöjligheter.



Som Sous Chef är du köksmästarens högra hand och driver verksamheten då den inte är på plats.




Kvalifikationer som vi gärna ser är Menyskrivning, vana av att leda arbete, att tycka om att arbeta i grupp mot ett gemensamt mål.

Vi vill att du ska ha minst 6års yrkeserfarenhet





Det här är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tillämpar provanställning. Din närmsta chef kommer att vara vår Köksmästare. Platsen omfattar dagskift och kvällskift under vardagar och helger. Startdatum enligt överenskommelse





Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Sous Chef, Scandic Linköping City, heltid

Ansök    Sep 2    Scandic Hotels AB    Souschef
Scandic Linköping City ligger som namnet antyder centralt i Linköping- precis invid ån och bara ett stenkast från tågstationen. Hotellet är modernt, trevligt och rymmer bland annat en omtalad restaurang som enligt White Guide är en av Östergötlands bästa. Vi som jobbar på hotellet är i första hand ett team och jobbar alltid mot ett gemensamt mål. Vi tycker om att ta hand om våra gäster och hålla en hög nivå på service. Men vi tar också hand om varandra o... Visa mer
Scandic Linköping City ligger som namnet antyder centralt i Linköping- precis invid ån och bara ett stenkast från tågstationen. Hotellet är modernt, trevligt och rymmer bland annat en omtalad restaurang som enligt White Guide är en av Östergötlands bästa.

Vi som jobbar på hotellet är i första hand ett team och jobbar alltid mot ett gemensamt mål. Vi tycker om att ta hand om våra gäster och hålla en hög nivå på service. Men vi tar också hand om varandra och hjälper till så mycket vi kan och sluter ihop när det behövs. Vi är ett mångkulturellt hotell där förståelse och samarbete är avgörande för vårt arbete. Att de tre Scandichotellen i Linköping har gemensam ledning ger våra medarbetare stora utvecklingsmöjligheter.



Som sous Chef har du ansvar för dagliga driften, stor möjlighet att utveckla verksamheten och är Köksmästarens högra hand då denne inte är på plats.




Vi önskar 6års yrkeserfarenhet

Att man har ett driv att utveckla verksamheten framåt

Att man fungerar i och gillar att jobba i grupp





Det här är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tillämpar provanställning. Din närmsta chef kommer att vara vår Köksmästare. Platsen omfattar dagskift och kvällskift under vardagar och helger. Startdatum enligt överenskommelse



Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Kock till Wasa Lejon, Göta kanal, Berg/Linköping

Passagerarfartyget MS Wasa Lejon, Bergs slussar - Göta kanal söker en kock för arbete ombord på våra dagskryssningar mellan Berg - Borensberg _ Berg. Omgående och till ca 20 september, Avlösning finns. Du har erfarenhet av att arbeta självständigt, planera inköp, arbeta i grupp. Du bor i Linköping eller dess närhet. Du bör ha eget fordon då den kommunala trafiken inte alltid passar in på arbetstiderna. Visa mer
Passagerarfartyget MS Wasa Lejon, Bergs slussar - Göta kanal söker en kock för arbete ombord på våra dagskryssningar mellan Berg - Borensberg _ Berg.
Omgående och till ca 20 september, Avlösning finns.
Du har erfarenhet av att arbeta självständigt, planera inköp, arbeta i grupp.
Du bor i Linköping eller dess närhet.
Du bör ha eget fordon då den kommunala trafiken inte alltid passar in på arbetstiderna. Visa mindre

Sous Chef, Scandic Linköping City, heltid

Ansök    Apr 9    Scandic Hotels AB    Souschef
Scandic Linköping City ligger som namnet antyder centralt i Linköping- precis invid ån och bara ett stenkast från tågstationen. Hotellet är modernt, trevligt och rymmer bland annat en omtalad restaurang som enligt White Guide är en av Östergötlands bästa. Vi som jobbar på hotellet är i första hand ett team och jobbar alltid mot ett gemensamt mål. Vi tycker om att ta hand om våra gäster och hålla en hög nivå på service. Men vi tar också hand om varandra o... Visa mer
Scandic Linköping City ligger som namnet antyder centralt i Linköping- precis invid ån och bara ett stenkast från tågstationen. Hotellet är modernt, trevligt och rymmer bland annat en omtalad restaurang som enligt White Guide är en av Östergötlands bästa.

Vi som jobbar på hotellet är i första hand ett team och jobbar alltid mot ett gemensamt mål. Vi tycker om att ta hand om våra gäster och hålla en hög nivå på service. Men vi tar också hand om varandra och hjälper till så mycket vi kan och sluter ihop när det behövs. Vi är ett mångkulturellt hotell där förståelse och samarbete är avgörande för vårt arbete. Att de tre Scandichotellen i Linköping har gemensam ledning ger våra medarbetare stora utvecklingsmöjligheter.

Som Sous Chef är du köksmästarens högra hand och driver verksamheten då den inte är på plats.
Kvalifikationer som vi gärna ser är Menyskrivning, vana av att leda arbete, att tycka om att arbeta i grupp mot ett gemensamt mål. Vi vill att du ska ha minst 6års yrkeserfarenhet

Det här är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tillämpar provanställning. Din närmsta chef kommer att vara vår Köksmästare. Platsen omfattar dagskift och kvällskift under vardagar och helger. Startdatum enligt överenskommelse

Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Köksmästare

Ansök    Jul 29    Eddie Café & Restaurang AB    Chefskock
Food & Family har drivits av samma familj i 27 år. Genom åren har det skett diverse ändringar samt ombyggnationer. Men under alla dessa år har den röda tråden vart servera dagens lunch från grunden 7 dagar i veckan. All mat som lagas ska vara från grund och tillagad med omsorg. Restaurangen ligger i I-huset på övre plan i det nya Matloftet. Vi söker en köksmästare Du kommer ingå i ett team på 3 personer. Utbildning och erfarenhet är meriterande. Du har ett... Visa mer
Food & Family har drivits av samma familj i 27 år. Genom åren har det skett
diverse ändringar samt ombyggnationer. Men under alla dessa år har den röda
tråden vart servera dagens lunch från grunden 7 dagar i veckan.
All mat som lagas ska vara från grund och tillagad med omsorg.
Restaurangen ligger i I-huset på övre plan i det nya Matloftet.
Vi söker en köksmästare
Du kommer ingå i ett team på 3 personer.
Utbildning och erfarenhet är meriterande.
Du har ett stort och brinnande intresse av att arbeta som kock. Du ska brinna för
att laga mat från grunden, passion för yrket och viljan att förbättra. Som alla vet i
denna bransch är stresstålighet och planering väldigt viktigt för att verksamheten
och driften ska fungera. Sist men inte minst vilja ha kul.
Vill du vara med och ingå ett fantastiskt team så borde du söka in.
Vi kommer inte kunna ta emot besök eller cv personligen. Märk mejlet med köksmästare.
Antällningen är en heltid och kan leda till tillsvidare.
Vi har avtal med hotell och restaurangförbundet.
Mejla till [email protected] Visa mindre

Souschef Scandic Frimurarehotellet, heltid

Ansök    Nov 14    Scandic Hotels AB    Souschef
Endast 150 meter från Linköpings centralstation ligger Scandic Frimurarehotellet – hotellet där tradition och framtid möts. Beläget strax intill Domkyrkan i en av Linköpings vackraste byggnader ligger vårt moderna och avslappnade hotell med anor från 1912. Hotellet är Östergötlands största och arrangerar allt från möten och bröllop till stora banketter. Vi som jobbar här är närmare hundra medarbetare och vi har vårt ursprung från ungefär hela världen, p... Visa mer
Endast 150 meter från Linköpings centralstation ligger Scandic Frimurarehotellet – hotellet där tradition och framtid möts. Beläget strax intill Domkyrkan i en av Linköpings vackraste byggnader ligger vårt moderna och avslappnade hotell med anor från 1912. Hotellet är Östergötlands största och arrangerar allt från möten och bröllop till stora banketter.

Vi som jobbar här är närmare hundra medarbetare och vi har vårt ursprung från ungefär hela världen, precis som våra gäster. Att vi är ett stort hotell och att de tre Scandic hotellen i Linköping har gemensam ledning medför mycket goda utvecklingsmöjligheter för våra medarbetare.

Nu söker vi en souschef med ansvar för våra middagar till Scandic Frimurarehotellet.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som souschef agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som souschef?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp kökschefen och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tillämpar provanställning. Din närmaste chef kommer att vara vår kökschef. Platsen omfattar dagskift och kvällsskift under vardagar och helger. Startdatum efter överenskommelse.



Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och om vår kultur!

- Relevant erfarenhet från restaurangkök
- Kunskap om att laga mat till stora sällskap
- Kunskap i ekonomi och att leda andra människor


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Kock

Ansök    Apr 9    Proasia AB    Köksmästare
Välkommen som köksmästare till Picoteo – en plats där smakupplevelser och social samvaro förenas för att skapa minnesvärda stunder. Picoteo är en hyllning till matkulturen i medelhavsregionen där glädje och gemenskap, delning och njutning står i centrum. Picoteo är mer än bara en restaurang, det är en upplevelse. Vårt namn härstammar från traditionen av att njuta av små portioner av utsökta aptitretare och vi har tagit detta koncept till hjärtat av vår k... Visa mer
Välkommen som köksmästare till Picoteo – en plats där smakupplevelser och social samvaro förenas för att skapa minnesvärda stunder. Picoteo är en hyllning till matkulturen i medelhavsregionen där glädje och gemenskap, delning och njutning står i centrum.


Picoteo är mer än bara en restaurang, det är en upplevelse. Vårt namn härstammar från traditionen av att njuta av små portioner av utsökta aptitretare och vi har tagit detta koncept till hjärtat av vår kulinariska filosofi. Här är det inte bara maten som är en del av upplevelsen, utan även samtalet, skratten och de vänskapliga stunderna som vävs samman med varje tugga.


Arbetstiden är varierande inklusive kvällar och helger.
Lön enligt överenskommelse.
Skicka din ansökan via email till [email protected]
Varmt välkommen till oss med din ansökan! Visa mindre

Souschef

Ansök    Jul 25    Grillhuset Junior AB    Souschef
Nu söker vi en souschef till vår resturang GrillHuset Junior AB Vår restaurang är en social restaurang där mat, dryck och stämning är i fokus. Som souschef får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling framåt, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet Arbetsuppgifter Som souschef på Grillhuset ansvarar du för förberedelser av maträtter, i enlighet med Grillhuset recept, för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar ... Visa mer
Nu söker vi en souschef till vår resturang GrillHuset Junior AB
Vår restaurang är en social restaurang där mat, dryck och stämning är i fokus. Som souschef får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling framåt, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet


Arbetsuppgifter Som souschef på Grillhuset ansvarar du för förberedelser av maträtter, i enlighet med Grillhuset recept, för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar och leder det dagliga arbetet i köket och disken. I samrådan med köksmästare är du delaktig i budgetering, inköp, rekrytering, schemaläggning och utbildning av kökspersonal.
Vi tror att du är resultatinriktad, strukturerad och tar ansvar för dina uppgifter. Du är en lagspelare som tillsammans med dina kollegor sätter en ära i att ansvara för en hög matkvalitet till gästerna. Du är lyhörd och uppmärksam på andra människors behov. Visa mindre

Sous Chef hos O’Learys Linköping

Ansök    Jul 23    O'learys Trademark AB    Souschef
Sous Chef hos O’Learys Linköping Om tjänsten: Vi söker nu en driven och erfaren individ för rollen som Sous Chef hos O’Learys Linköping. SomSous Chef har du en nyckelroll i att leda kökets arbete, tillsammans med kökschefen, på ett optimalt och långsiktigt hållbart sätt, med fokus på ekonomi, personal, råvaror och arbetssätt. Du är även ansvarig för att säkerställa att all mat som serveras till våra gäster är av hög kvalitet och att hela kökspersonalen bid... Visa mer
Sous Chef hos O’Learys Linköping
Om tjänsten: Vi söker nu en driven och erfaren individ för rollen som Sous Chef hos O’Learys Linköping. SomSous Chef har du en nyckelroll i att leda kökets arbete, tillsammans med kökschefen, på ett optimalt och långsiktigt hållbart sätt, med fokus på ekonomi, personal, råvaror och arbetssätt. Du är även ansvarig för att säkerställa att all mat som serveras till våra gäster är av hög kvalitet och att hela kökspersonalen bidrar till att upprätthålla denna standard. Rollen innefattar arbete dag- och kvällstid samt helger.
Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team.
I arbetsuppgifterna ingår även att:
Planera och leda kökets arbete för maximal effektivitet och kvalitet, i samråd med kökschefen
Ansvara för löpande inventering och beställning av varor till köket,i samråd med kökschefen
Skapa och upprätthålla en positiv teamatmosfär i köket genom utvärdering, kvalitetssäkring, utbildning och coachning,i samråd med kökschefen
Ansvara för matsäkerhetsuppföljning och underhållning av kontakt med leverantörer,i samråd med kökschefen

Önskad erfarenhet och egenskaper:
Utbildad kock med erfarenhet som Sous Chef på en à la carte-restaurang.
Har ett starkt intresse för matlagning och strävar efter positiva resultat.
Prioriterar hög matkvalitet och tar ansvar för en exceptionell matupplevelse för gästerna
Teamspelare med förmåga att skapa en positiv atmosfär i köket

Låter det här som något för dig?
Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta [email protected]. Vi ser fram emot att höra från dig!
Vad erbjuder vi dig?
Personlig utveckling
Möjlig karriärstege
Kollektivavtal

Start:Enligt överenskommelse
Omfattning: 75-100%
Arbetstider:främst kvällar och helger
Plats:Linköping
Om O’Learys:
O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister.
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Kock till Wasa Lejon, Göta kanal, Berg/Linköping

Passagerarfartyget MS Wasa Lejon, Bergs slussar - Göta kanal söker en kock för arbete ombord på våra dagskryssningar mellan Berg - Borensberg _ Berg. Från ca den 10 maj och arbete vecka/vecka = arbete en vecka och ledig en vecka. ° Bästa sommarjobbet " till ca 20 september Du har erfarenhet av att arbeta självständigt, planera inköp, arbeta i grupp. Du bor i Linköping eller dess närhet. Du bör ha eget fordon då den kommunala trafiken inte alltid passar in ... Visa mer
Passagerarfartyget MS Wasa Lejon, Bergs slussar - Göta kanal söker en kock för arbete ombord på våra dagskryssningar mellan Berg - Borensberg _ Berg.
Från ca den 10 maj och arbete vecka/vecka = arbete en vecka och ledig en vecka. ° Bästa sommarjobbet " till ca 20 september
Du har erfarenhet av att arbeta självständigt, planera inköp, arbeta i grupp.
Du bor i Linköping eller dess närhet.
Du bör ha eget fordon då den kommunala trafiken inte alltid passar in på arbetstiderna. Visa mindre

Vi söker en köksmästare till vårt team!

Kårhuset Kollektivet är en del av Kårservice AB beläget på Ågatan 55, mitt i centrala Linköping. Verksamheten innefattar restaurang, nattklubb, konferens, sittning m.m med huvudsaklig inriktning mot studenter (LiU), men vi välkomnar även allmänhet och företag. Vi söker en köksmästare på heltid till vårt kök och vill hitta dig som önskar ett pedagogiskt varierande jobb med både a la carte och sittningar från mindre till större sällskap av både studenter och... Visa mer
Kårhuset Kollektivet är en del av Kårservice AB beläget på Ågatan 55, mitt i centrala Linköping.
Verksamheten innefattar restaurang, nattklubb, konferens, sittning m.m med huvudsaklig inriktning mot studenter (LiU), men vi välkomnar även allmänhet och företag.
Vi söker en köksmästare på heltid till vårt kök och vill hitta dig som önskar ett pedagogiskt varierande jobb med både a la carte och sittningar från mindre till större sällskap av både studenter och företag.
Om Kårservice
Kårservice uppdrag är att möjliggöra ett rikare studentliv. Vi ska tillsammans med studenterna vid Linköpings universitet skapa mötesplatser för ett studentliv i världsklass.
Våra kårhus utgör de fysiska mötesplatserna, var och en med unika förutsättningar. Samtidigt är varje kårhus en del av ett större sammanhang; Kårservice AB och studentlivet vid LiU. Kårservice har uppdraget att bredda verksamheten, nå fler studenter och föreningar och erbjuda nya tjänster.
Vi hittar lösningar tillsammans med samarbetspartners, leverantörer, konsulter, studentanställda, eller studenter som jobbar ideellt för erfarenhet och utveckling.
Om tjänsten
Som köksmästare har du det övergripande ansvaret för kök/restaurang på Kollektivet. Ditt arbete består av ledning och planering av all verksamhet som berör kök- och restaurangverksamheten.
Heltidstjänst - dagtid, kvällar och helger enligt schema.
Köksmästarens ansvarsområden
Kök
Ansvarig för sittningar - inköp, planering, genomförande samt uppföljning
Ansvarig för förberedelser av mat till pubverksamhet



Administration
Ansvarig för menyer, kostnadsberäkning samt prissättning utifrån verksamhetens budget
Ansvarar för inköp och inventering - mat
Att Miljö och Hälsas krav för att driva verksamhet uppfylls (hygienutbildningar, egenkontroller och HACCP)
Säkerställa att vårt arbete är miljömässig hållbart samt utbilda ideella inom detta område
Medverkar i vårt arbetsmiljöarbete och brandskyddsarbete



Ideell personal
Utbildning/handledning av ideella i samband med arbetspass
Ansvarig för att se till att relevant information finns tillgänglig för personal och de ideella inför varje evenemang
Schemaläggning av kock och ideella utifrån budgetramar



Kravprofil
Restaurangutbildning och minst två års arbetserfarenhet är krav och vi ser gärna att du har kunskap om HACCP.
Vi söker en engagerad person som har som mål att jobba för och med hela teamet. Du är passionerad när det kommer till att främja samarbete inom gruppen. Som en viktig medlem i vårt team förväntas du att arbeta nära dina kollegor och våra ideella studenter för att uppnå gemensamma mål och maximera upplevelsen för våra besökare.
Din förmåga att kommunicera pedagogiskt och inkluderande och bygga starka relationer kommer att vara viktig för att skapa en trivsam arbetsmiljö för alla och för att uppnå framgång tillsammans. Om du är redo att ta dig an denna utmaning och bidra till att forma en dynamisk och samarbetsvillig arbetsplats, så är detta jobbet för dig.
Vi söker även en till kock till vår verksamhet, så om du är en del av ett väloljat team så har vi plats för två!
Vad vi erbjuder:
Avtalsenlig lön och kollektivavtal HRF.
30 dagars betald semester
Friskvårdsbidrag på 3000kr/år



Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas snabbt, så hör av dig till oss idag!


Vi tar emot ansökan via e-post: [email protected]
Inkludera 2 referenser och märk rubriken med ”Ansökan köksmästare” Visa mindre

Souschef

Ansök    Feb 3    Grillhuset Junior AB    Souschef
Nu söker vi en souschef till vår resturang GrillHuset Junior AB Vår restaurang är en social restaurang där mat, dryck och stämning är i fokus. Som souschef får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling framåt, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet Arbetsuppgifter Som souschef på Grillhuset ansvarar du för förberedelser av maträtter, i enlighet med Grillhuset recept, för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar ... Visa mer
Nu söker vi en souschef till vår resturang GrillHuset Junior AB
Vår restaurang är en social restaurang där mat, dryck och stämning är i fokus. Som souschef får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling framåt, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet


Arbetsuppgifter Som souschef på Grillhuset ansvarar du för förberedelser av maträtter, i enlighet med Grillhuset recept, för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar och leder det dagliga arbetet i köket och disken. I samrådan med köksmästare är du delaktig i budgetering, inköp, rekrytering, schemaläggning och utbildning av kökspersonal.
Vi tror att du är resultatinriktad, strukturerad och tar ansvar för dina uppgifter. Du är en lagspelare som tillsammans med dina kollegor sätter en ära i att ansvara för en hög matkvalitet till gästerna. Du är lyhörd och uppmärksam på andra människors behov. Visa mindre

Köksmästare

Ansök    Nov 7    Proasia AB    Köksmästare
Välkommen som köksmästare till Picoteo – en plats där smakupplevelser och social samvaro förenas för att skapa minnesvärda stunder. Picoteo är en hyllning till matkulturen i medelhavsregionen där glädje och gemenskap, delning och njutning står i centrum. Picoteo är mer än bara en restaurang, det är en upplevelse. Vårt namn härstammar från traditionen av att njuta av små portioner av utsökta aptitretare och vi har tagit detta koncept till hjärtat av vår k... Visa mer
Välkommen som köksmästare till Picoteo – en plats där smakupplevelser och social samvaro förenas för att skapa minnesvärda stunder. Picoteo är en hyllning till matkulturen i medelhavsregionen där glädje och gemenskap, delning och njutning står i centrum.


Picoteo är mer än bara en restaurang, det är en upplevelse. Vårt namn härstammar från traditionen av att njuta av små portioner av utsökta aptitretare och vi har tagit detta koncept till hjärtat av vår kulinariska filosofi. Här är det inte bara maten som är en del av upplevelsen, utan även samtalet, skratten och de vänskapliga stunderna som vävs samman med varje tugga.


Arbetstiden är varierande inklusive kvällar och helger.
Lön enligt överenskommelse.
Skicka din ansökan via email till [email protected]
Varmt välkommen till oss med din ansökan! Visa mindre

OLearys Linköping söker Kökschef

Ansök    Sep 8    O'learys Trademark AB    Köksmästare
O’Learys Linköping, stans största nöjescentrum, söker Kökschef med passion för mat, människor och gästupplevelse! Vi söker dig som: Är utbildad kock och har tidigare arbetat som kökschef, köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas oc... Visa mer
O’Learys Linköping, stans största nöjescentrum, söker Kökschef med passion för mat, människor och gästupplevelse!

Vi söker dig som:

Är utbildad kock och har tidigare arbetat som kökschef, köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.

Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång. Du tar ansvar för det gemensamma resultatet och gör det som behöver göras för att köket, verksamheten och medarbetarna ska uppnå sina mål, både under lugna tillfällen och när vår lokal är fylld av 600 sittande gäster.

Du har en mycket god samarbetsförmåga och du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Tjänsten passar dig som har ett stort intresse för mat och kök men även för ledarskapsfrågor och drivs av att skapa resultat och ta ansvar över köket.

Arbetsuppgifter:

Som kökschef på O’Learys får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Som kökschef ansvarar du för förberedelser av maträtter i enlighet med O’Learys recept för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar och leder arbetet i köket och disken samt ansvarar för rekrytering, schemaläggning, budgetering och utbildning av kökspersonal.

Du ansvarar också för beställning och säkerställande av varor till kök samt underhåll av ytor och utrustning.

Ditt ansvar som kökschef är även att skapa ett starkt team och atmosfär i köket genom gott ledarskap och personalutveckling. Tillsammans med ditt team utvecklar ni köksverksamheten och med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster.

Som kökschef samarbetar du med platschef, restaurangchef, skiftledare och barchef och tillsammans ser ni till att verksamheten sköts och drivs framåt.

Vad vi erbjuder dig:

En häftig miljö där mat, sport och aktiviteter skapar en härlig atmosfär och där den familjära stämningen ska genomsyra hela personalen från baren till servisen till köket. Vår á la carte meny förnyas löpande vilket skapar en varierande miljö i köket. Då O'Learys Linköping tillhör en större koncern och ägs av moderbolaget JJL Group så finns goda chanser till vidareutveckling inom företaget och inom koncernen O'Learys Trademark.

Välkommen med din ansökan!

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 100%, lön enligt överenskommelse

ARBETSTIDER: Varierande arbetstider enligt överenskommelse

PLATS: Linköping

Om O'Learys

O'Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan.

Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Visa mindre

Operativ Köksmästare

Ansök    Nov 3    M Dryck & Konsult AB    Köksmästare
Ansvarsfull, kreativ och har gästen i fokus. Din förmåga är att driva personal, flera verksamheter och hitta synergier för effektivisering. Är du personen som sätter ledarskap och andra människor i centrum med ditt engagemang, närvaro och medvetenhet. Då ska du läsa vidare. Connecta med oss redan idag ROLLEN Som köksmästare ser du till att leda den dagliga driften, är närvarande och tar dina beslut kopplade till företagets värderingar och framtidsvisio... Visa mer
Ansvarsfull, kreativ och har gästen i fokus. Din förmåga är att driva personal, flera verksamheter och hitta synergier för effektivisering.

Är du personen som sätter ledarskap och andra människor i centrum med ditt engagemang, närvaro och medvetenhet. Då ska du läsa vidare.

Connecta med oss redan idag

ROLLEN
Som köksmästare ser du till att leda den dagliga driften, är närvarande och tar dina beslut kopplade till företagets värderingar och framtidsvisioner. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam, kvalitetssäkrar processer och ser till att högsta kvalitet hålls i alla led.

Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver företagets utvecklingen.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ
Laga mat
Driva utveckling
Driva team
Menyplanering
??? Logisitk
Kreativ
Konceptuella färdigheter
Schema och bemanningsplanering
? Duktig på kommunikation
Datorkunskap i form av kostnadskalkyler, beställningslistor

DET HÄR FÅR DU ????
- Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb
- Trygghet i din anställning
- Friskvårdsbidrag
- Ett hållbart schema
- Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster
- Pension osv.

DET HÄR FÅR VI ?
- Är duktig på att driva andra människor
- Noggrann
- Coachande Ledarskap
- Hungrig på nya utmaningar

VID FRÅGOR
Magnus Olsson
[email protected]

OM PROGRESSIO ??
Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden.

Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit.

Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet. Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa ???????? Visa mindre

Kock till Wasa Lejon, Göta kanal, Berg/Linköping

Passagerarfartyget MS Wasa Lejon, Bergs slussar - Göta kanal söker en kock för arbete ombord på våra dagskryssningar mellan Berg - Borensberg _ Berg. Från ca den 30 juli och arbete vecka/vecka = arbete en vecka och ledig en vecka. ° Bästa sommarjobbet " till ca 30 augusti Du har erfarenhet av att arbeta självständigt, planera inköp, arbete i grupp gärna med tidigare fartygskök. Visa mer
Passagerarfartyget MS Wasa Lejon, Bergs slussar - Göta kanal söker en kock för arbete ombord på våra dagskryssningar mellan Berg - Borensberg _ Berg.
Från ca den 30 juli och arbete vecka/vecka = arbete en vecka och ledig en vecka. ° Bästa sommarjobbet " till ca 30 augusti
Du har erfarenhet av att arbeta självständigt, planera inköp, arbete i grupp gärna med tidigare fartygskök. Visa mindre

Kökschef

Ansök    Jul 23    De Grote Klomp AB    Chefskock
Traktens mat, världens öl. På De Klomp lagar vi mat från grunden med omsorgsfullt utvalda råvaror. Maten kombinerar vi med passande dryck för att skapa en komplett upplevelse för våra gäster. Vi söker nu en passionerad kökschef som har förmåga att bygga team, motivera sina medarbetare samt tillsammans med teamet erbjuda modern matkonst med trygga smaker och menyer som ändras efter säsong och råvarutillgång Som kökschef är du ansvarig för personal, ek... Visa mer
Traktens mat, världens öl.


På De Klomp lagar vi mat från grunden med omsorgsfullt utvalda råvaror. Maten kombinerar vi med passande dryck för att skapa en komplett upplevelse för våra gäster.


Vi söker nu en passionerad kökschef som har förmåga att bygga team, motivera sina medarbetare samt tillsammans med teamet erbjuda modern matkonst med trygga smaker och menyer som ändras efter säsong och råvarutillgång


Som kökschef är du ansvarig för personal, ekonomi och meny. Du jobbar med schemaläggning, inköp, uppföljning av nyckeltal och kalkylering. Du gillar att leda och motivera hela teamet. Du har relevant arbetslivserfarenhet och har ambition att utvecklas vidare som kökschef och siktar ev. på att bli VD som nästa steg.


Vi har öppet 6 dagar i veckan året om, från eftermiddag till sen kväll. Jul, nyår och andra långhelger har restaurangen stängt liksom ett par veckor under sommaren.
Låter detta intressant, ansök på [email protected], eller ring för mer info till grundaren Take Aanstoot 070-5256972. Visa mindre

Kock

Ansök    Sep 1    Spice X Linkoping AB    Chefskock
Restaurant Spice food ligger på Linköping. Vi söker nu en kock som vill arbeta heltid. Du ska ha hand om prep, lagar kinesiska mat och den dagliga serveis i köket, disk och städning ingår även i dina arbetsuppgifter. Vi hoppas att du också har följande egenskaper. Ansvarsfull, hög arbetsmoral, hanterar stress, serviceinriktad, social, lagspelare. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa ro... Visa mer
Restaurant Spice food ligger på Linköping. Vi söker nu en kock som vill arbeta heltid. Du ska ha hand om prep, lagar kinesiska mat och den dagliga serveis i köket, disk och städning ingår även i dina arbetsuppgifter.
Vi hoppas att du också har följande egenskaper. Ansvarsfull, hög arbetsmoral, hanterar stress, serviceinriktad, social, lagspelare.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Indisk/ Pakistani kock sökes

Ansök    Jun 12    Spicy Cottage AB    Chefskock
Are you a skilled Indian/Pakistani cook looking for exciting job opportunities? Look no further! Our restaurant is seeking a highly skilled and passionate Indian/Pakistani cook to join our culinary team. At Spicy Cottage AB, we take pride in offering a wide selection of dishes that cater to all taste preferences. From aromatic biryanis to flavorful curries, succulent tandoori specialties to mouthwatering kebabs, our menu showcases the diverse and vibrant... Visa mer
Are you a skilled Indian/Pakistani cook looking for exciting job
opportunities? Look no further! Our restaurant is seeking a highly
skilled and passionate Indian/Pakistani cook to join our culinary
team.

At Spicy Cottage AB, we take pride in offering a wide selection of
dishes that cater to all taste preferences. From aromatic biryanis to
flavorful curries, succulent tandoori specialties to mouthwatering
kebabs, our menu showcases the diverse and vibrant flavours of the
subcontinent.

Our commitment to quality extends beyond the kitchen. We prioritise
impeccable service and a warm, inviting atmosphere, ensuring that
the dining experience is nothing short of exceptional.

As a cook with expertise in Indian and Pakistani cuisine, you will
have the opportunity to showcase your mastery of traditional recipes
and delight our customers with the authentic flavours and spices that
make these cuisines so special.

Key Responsibilities:

Prepare and cook a wide range of Indian and Pakistani dishes,
including curries, biryanis, tandoori specialties, and more.
Bring your creative touch to the kitchen by developing new recipes and
adding innovative twists to traditional favourites.
Ensure the highest quality of food preparation and presentation,
maintaining our commitment to excellence.
Collaborate with our team to manage inventory, order ingredients, and
maintain a well-organised and efficient kitchen.
Adhere to food safety and sanitation standards to guarantee a clean
and a hygienic working environment.

Requirements:

Proven experience as an Indian/Pakistani cook in a restaurant or
similar setting.
In-depth knowledge of Indian and Pakistani culinary traditions,
spices, and cooking techniques.
Passion for creating authentic and flavorful dishes that showcase the
essence of these cuisines.
Ability to work in a fast-paced environment, manage time effectively,
and handle high-volume orders.
Strong communication and teamwork skills to collaborate with other
kitchen staff.

Join our passionate team and be part of a culinary journey that
celebrates the vibrant flavours of India and Pakistan. We offer
competitive compensation, a supportive work environment.

If you are a talented Indian/Pakistani cook looking for an exciting
opportunity to showcase your skills and create culinary magic, we want
to hear from you. Apply now and be part of an extraordinary dining
experience! Send your application cv/ cover letter etc to email or by
post. You are welcome to visit the place and drop the application as
well.




Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vikariat för vår Köksmästare på Universitetsklubben (med förlängning...)

Ansök    Jun 16    NR drift AB    Köksmästare
Universitetsklubben Finns i huset Vallfarten och är uppdelad i två matsalar som lyfter vardagen. I Stora matsalen dukar vi måndag-fredag upp en vällagad lunchbuffé. Klubben är också en trevlig plats för konferenser och möten. Här kan man beställa allt från det enklaste fikat till största festmåltiden av oss. Utöver Universitetsklubben så driver vi även Restaurang Zodiaken och Kaffebaren Ellen som samtliga ligger på Linköpings Universitet samt Matverkstan... Visa mer
Universitetsklubben

Finns i huset Vallfarten och är uppdelad i två matsalar som lyfter vardagen. I Stora matsalen dukar vi måndag-fredag upp en vällagad lunchbuffé. Klubben är också en trevlig plats för konferenser och möten. Här kan man beställa allt från det enklaste fikat till största festmåltiden av oss.

Utöver Universitetsklubben så driver vi även Restaurang Zodiaken och Kaffebaren Ellen som samtliga ligger på Linköpings Universitet samt Matverkstan ligger vid Stångån och Tekniska Verken i Linköping.



Vi lagar all mat med stort engagemang och från grunden. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, festvånings- och middagsbeställningar. Tillsammans i teamet och i dialog med våra gäster vill vi engagera och vara kreativa i frågor som matsvinn och vegetariska alternativ.

Kort om tjänsten

Tjänsten kommer börja som med deltid från augusti 2023 på ca 30 tim/vecka med placering både på Matverkstan och Universitetsklubben, för att från 1 november 2023 blir ett vikariat på Universitetsklubben då vår köksmästare går på pappaledighet (100%).

Vikariatet löper från 1 november 2023 och fram tills 1 juli 2024 och därefter erbjuds en tillsvidareanställning som 1:e kock på 100% (från 1 juli 2024).

En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:

- Ansvarig för dagliga planering och produktion av Universitetsklubbens lunch, middags- och cateringbeställningar

- Planering och kalkylering av menyer och bokningar

- Inköp av livsmedel

- Inventering

- Ansvara för egenkontrollprogram avseende livsmedelshygien

- Introduktion av personal i köket

- Gästkontakt

Tillsammans med enhetschef ansvarar du för att vi följer bolagets rutiner, policys samt lagkrav.

Vad säger kollegorna om Nordrest

Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

- Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag.

- Möjlighet att delta i motionslopp.

- Stor kick-off för alla varje år.

- Möjlighet till kompetensutveckling.

- Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ.

Vem är då denna multibegåvade individ vi letar efter?

Vi tror att du är en matkreatör med fem till tio års erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare i restaurangkök. Som person är du driven med ett starkt kundfokus och positiv attityd och har en närmast magisk förmåga att se möjligheter och hitta olika typer av lösningar.

Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

- Minst tre års arbetslivserfarenhet som kökschef

- Tidigare erfarenhet av arbetsledande funktion

- Goda datakunskaper

- Tidigare erfarenhet av menyplanering och administrativa uppgifter

- Goda kunskaper i svenska och engelska

- Ett gediget intresse och gärna kunskap och av hållbarhetsarbete då restaurangen är både KRAV-certifierad och miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser fram mot din ansökan!

Anställningsform: från augusti deltid ca 30 tim/vecka med placering både på Matverkstan och Universitetsklubben. Från 1 november vikariat på Universitetsklubben som löper från 1 november 2023 fram till 1 juli 2024. Därefter tillsvidareanställning som 1:e kock på 100%.

Omfattning: Deltid/heltid

Arbetstider: Dagtid måndag-fredag, kvällar och helger kommer förekomma vid beställningar, catering och andra evenemang.

Ansökan: Skicka din ansökan så snart som möjligt men senast 7 augusti. Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Lön: Enligt överenskommelse

Kollektivavtal: Unionen

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi är ett värderingsstyrt företag där vi varje dag vill leverera en schysst måltidsupplevelse genom att servera god mat i trevliga miljöer samtidigt som vi lever efter våra värderingar: sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan! Visa mindre

Kock till Wasa Lejon, Göta kanal, Berg/Linköping

Passagerarfartyget MS Wasa Lejon, Bergs slussar - Göta kanal söker en kock för arbete ombord på våra dagskryssningar mellan Berg - Borensberg _ Berg. Från ca den 24 juli och arbete vecka/vecka = arbete en vecka och ledig en vecka. ° Bästa sommarjobbet " till ca 20 augusti Du har erfarenhet av att arbeta självständigt, planera inköp, arbete i grupp gärna med tidigare fartygskök. Visa mer
Passagerarfartyget MS Wasa Lejon, Bergs slussar - Göta kanal söker en kock för arbete ombord på våra dagskryssningar mellan Berg - Borensberg _ Berg.
Från ca den 24 juli och arbete vecka/vecka = arbete en vecka och ledig en vecka. ° Bästa sommarjobbet " till ca 20 augusti
Du har erfarenhet av att arbeta självständigt, planera inköp, arbete i grupp gärna med tidigare fartygskök. Visa mindre

Köksansvarig Brödernas Linköping

Ansök    Feb 9    Brödernas Group AB    Köksmästare
Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen och ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en köksansvarig för vår enhet i Linköping! Vilka är Brödernas? Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränser. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med ... Visa mer
Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen och ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en köksansvarig för vår enhet i Linköping!
Vilka är Brödernas?
Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränser. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 90 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som köksansvarig hos oss?
Som köksansvarig har du ansvaret för kvaliteten på produkterna i och från köket och kökspersonalen. Du utvecklar även medarbetarna genom att delegera och vägleda vid nya arbetsuppgifter.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:

- Service och ansvar för kvaliteten på färdigt produkt från köket

- Beställningar

- Leveranser

- Inventering

- Jobba i driften

- Leda kökspersonalen

- Upprätthålla rutiner och matsäkerhet

Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av att jobba i köket med viss ansvar. Du ska vara serviceinriktad och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och flexibel.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter till att utvecklas med företaget.

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!

Are you eager for new challenges, a career in the restaurant industry and a company where you can grow fast? Then you have come to the right place!

Who are Brödernas?
Brödernas successfully conducts its operations throughout Sweden from Umeå in the north to Malmö in the south. The brothers are expanding at a rapid pace with the vision of becoming known even outside Sweden's borders. Our ambition is for Brödernas to be associated with good quality and fantastic service. We currently have over 80 opened units in Sweden and we open new units every month.

The important thing for us is that no matter what goal you have for the future, we have guaranteed a place for you. With us, it is your own ambitions and results that determine how far you can go.

What does the job as kitchen manager with us mean?

As a kitchen manager, you are responsible for the quality of the products in and from the kitchen and the kitchen staff. You also develop employees by delegating and guiding new tasks.

Among other things, the following responsibilities are included in the service:

Service and responsibility for the quality of finished product from the kitchen

- Orders

- Deliveries

- Inventory

- Work in operations

- Lead the kitchen staff

- Maintain routines and food safety

Who are you?

We are looking for you who have experience of working in the kitchen with some responsibility. You must be service-oriented and able to maintain the overall grip at a high work pace. You are stress-resistant, enterprising and flexible.

What do we offer?

A leading role in Sweden's fastest growing restaurant chain. We offer a fast-paced workplace that is in the middle of a major expansion, which means very good opportunities to develop with the company.

Interviews are ongoing, so do not hesitate! Apply! Visa mindre

Köksmästare

Best Western And Hotel Linköping söker en kökschef. Vi söker en person som delar vår passion att ge gästerna en minnesvärd vistelse! Du är en person som gillar nya utmaningar och som vill vara med och utveckla vårt hotell. Dina arbetsuppgifter: · Du bör ha minst 1-2 års dokumenterad erfarenhet som kökschef men det är främst dina personliga egenskaper vi sätter störst värde i och vi ser gärna kvinnlig sökande. · Tillsammans med dina kollegor... Visa mer
Best Western And Hotel Linköping söker en kökschef.
Vi söker en person som delar vår passion att ge gästerna en minnesvärd vistelse! Du är en person som gillar nya utmaningar och som vill vara med och utveckla vårt hotell.
Dina arbetsuppgifter:
· Du bör ha minst 1-2 års dokumenterad erfarenhet som kökschef men det är främst dina personliga egenskaper vi sätter störst värde i och vi ser gärna kvinnlig sökande.
· Tillsammans med dina kollegor skapar ni en minnesvärd upplevelse för våra kunder.
· Du har ett stort intresse för mat och dryck.
· Du är serviceinriktad, positiv, stresstålig, strukturerad, noggrann och flexibel.
· Du är van att leda ett team och du trivs i den rollen.
· Du har intresse för både frukost, lunch och a la carte.
· Du strävar alltid efter att utveckla och upprätthålla kvaliteten på varje gästs upplevelse.
Egenskaper
· Din viktigaste tillgång är din positiva, glada serviceattityd och tjänstvillighet i alla lägen.
· Mötet med gästen är unikt och ska alltid vara vårt fokus. Du ska känna passion för yrket och varje dag leverera service och upplevelser över förväntan. Att vara organiserad och noggrann är också viktiga egenskaper.
Vi ser fram emot att höra av dig och hälsa dig välkommen till vårt team! Visa mindre

Köksansvarig Brödernas Linköping

Ansök    Jan 19    Brödernas Group AB    Köksmästare
Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen och ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en köksansvarig för vår enhet i Linköping! Vilka är Brödernas? Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränser. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med ... Visa mer
Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen och ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en köksansvarig för vår enhet i Linköping!
Vilka är Brödernas?
Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränser. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 90 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som köksansvarig hos oss?
Som köksansvarig har du ansvaret för kvaliteten på produkterna i och från köket och kökspersonalen. Du utvecklar även medarbetarna genom att delegera och vägleda vid nya arbetsuppgifter.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:

- Service och ansvar för kvaliteten på färdigt produkt från köket

- Beställningar

- Leveranser

- Inventering

- Jobba i driften

- Leda kökspersonalen

- Upprätthålla rutiner och matsäkerhet

Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av att jobba i köket med viss ansvar. Du ska vara serviceinriktad och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och flexibel.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter till att utvecklas med företaget.

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!

Are you eager for new challenges, a career in the restaurant industry and a company where you can grow fast? Then you have come to the right place!

Who are Brödernas?
Brödernas successfully conducts its operations throughout Sweden from Umeå in the north to Malmö in the south. The brothers are expanding at a rapid pace with the vision of becoming known even outside Sweden's borders. Our ambition is for Brödernas to be associated with good quality and fantastic service. We currently have over 80 opened units in Sweden and we open new units every month.

The important thing for us is that no matter what goal you have for the future, we have guaranteed a place for you. With us, it is your own ambitions and results that determine how far you can go.

What does the job as kitchen manager with us mean?

As a kitchen manager, you are responsible for the quality of the products in and from the kitchen and the kitchen staff. You also develop employees by delegating and guiding new tasks.

Among other things, the following responsibilities are included in the service:

Service and responsibility for the quality of finished product from the kitchen

- Orders

- Deliveries

- Inventory

- Work in operations

- Lead the kitchen staff

- Maintain routines and food safety

Who are you?

We are looking for you who have experience of working in the kitchen with some responsibility. You must be service-oriented and able to maintain the overall grip at a high work pace. You are stress-resistant, enterprising and flexible.

What do we offer?

A leading role in Sweden's fastest growing restaurant chain. We offer a fast-paced workplace that is in the middle of a major expansion, which means very good opportunities to develop with the company.

Interviews are ongoing, so do not hesitate! Apply! Visa mindre

Souschef

Ansök    Nov 23    Torget 123 i Linköping AB    Souschef
Smaksak söker Kock! Modern restaurang och bar vid Stora torget i Linköping med en dekorativ stil som bygger på glädje, glamour och lyx. Restaurangens koncept bygger på att servera vällagad, klassisk och prisvärd svensk husmanskost som kan avnjutas i restaurangen för bistrokänslan, på uteserveringen eller för avhämtning. Menyn kommer att uppgraderas och ha en modern prägel på husmanskost samt cocktails och ett stort sortiment av öl från små bryggerier i hel... Visa mer
Smaksak söker Kock!
Modern restaurang och bar vid Stora torget i Linköping med en dekorativ stil
som bygger på glädje, glamour och lyx. Restaurangens koncept bygger på att
servera vällagad, klassisk och prisvärd svensk husmanskost som kan avnjutas i
restaurangen för bistrokänslan, på uteserveringen eller för avhämtning.
Menyn kommer att uppgraderas och ha en modern prägel på husmanskost samt
cocktails och ett stort sortiment av öl från små bryggerier i hela Sverige.

Vi söker dig som är Souschef.
Som souschef har du en nyckelroll när det gäller kvalitet, kreativitet och drift. Du är en ledare som är bra på kommunikation och att motivera andra.

- Du har erfarenhet från liknande roll från livlig konceptkrogsmiljö
- Du har mycket goda matlagningskunskaper
- Du är en glad, positiv och energisk person med stark servicekänsla

Skicka CV till: [email protected]
https://smaksak-lkpg.se/ Visa mindre

Operativ kökschef till Vardaga i Ullstämma

Ansök    Dec 12    Vardaga AB    Köksmästare
Vill du leda ett team som tillsammans arbetar för att leverera god och näringsrik mat till de äldre i våra verksamheter och boenden inom Vardaga? Har du ett kreativt sinne och en talang för matlagning? Då är det dig vi söker! Om tjänsten Vardaga har som mål att erbjuda våra äldre vård och omsorg av högsta kvalitet. Mat och kosthållning är en viktig del i detta arbete. Verksamheten består av 5 trygghetsboenden där Ullstämma trygghetsboende har ett tillag... Visa mer
Vill du leda ett team som tillsammans arbetar för att leverera god och näringsrik mat till de äldre i våra verksamheter och boenden inom Vardaga? Har du ett kreativt sinne och en talang för matlagning? Då är det dig vi söker!


Om tjänsten

Vardaga har som mål att erbjuda våra äldre vård och omsorg av högsta kvalitet. Mat och kosthållning är en viktig del i detta arbete. Verksamheten består av 5 trygghetsboenden där Ullstämma trygghetsboende har ett tillagningskök där all mat tillagas. Dagligen tillagas cirka 250 - 300 portioner mat till våra äldre, lunchmatsalar och hemtjänsttagare. Matlagning sker från grunden och utgår främst från traditionell husmanskost.

I ditt nya jobb som kökschef hos oss lagar du mat från grunden tillsammans med kökets andra medarbetare samt tillagar specialkost och mat med anpassad konsistens efter behov. I arbetet ingår samtliga förekommande arbetsuppgifter i storkök såsom salladsberedning, disk, städ och egenkontroll samt servering, varubeställning och packning av varor till våra verksamheter.

Du ansvarar för beställning av livsmedel, har budget och verksamhetsansvar samt är ansvarig för egenkontrollen. I rollen ingår att vara delaktig i implementering av ett nytt digitalt beställningssystem ute hos våra hemtjänstkunder, god datavana är en merit.



Din kompetens

Vi söker dig som är utbildad kock och som har tidigare erfarenhet från arbete inom kök, gärna från storhushåll/restaurang. Det är meriterande om du har erfarenhet av tillagning av specialkost. Vi ser gärna att du har erfarenhet av att leda, och vara en förebild, för andra medarbetare i kök. Som person är du självgående och har god förmåga att strukturera upp ditt arbete på ett effektivt sätt. Du har också ett intresse för att driva förbättringsarbete framåt och är nyfiken på att pröva på nya matlagningsmetoder och arbetssätt. Vidare är du flexibel och trivs med att arbeta både självständigt och i team. Av vikt för att du ska trivas som kock hos oss är att du tycker om att samarbeta med andra. Du bör behärska svenska i tal och skrift. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Erbjudande
Du jobbar i ett team med trevliga och kompetenta kollegor. Du jobbar måndag-fredag , inga kvällar och inga helger. Om en helgdag infaller på en veckodag ingår, förutom ersättning för obekväm arbetstid, även kompensationsledigt veckan efter. Friskvårdsersättning samt arbetskläder inkl. arbetsskor ingår. Vi har kollektivavtal.

Övrigt
Lön: Vi tillämpar individuell lönesättning
Tillträdesdatum: April 2023
Sista ansökningsdag: 2022-12-31
Har du frågor? Kontakta gärna: Anna Bergdahl; 0735-26 99 33 eller [email protected] Observera att det inte går att ansöka via E-post.
Om du vill veta mer om hur det är att jobba på Vardaga så läs gärna mer och träffa några av våra medarbetare här (https://vardaga.teamtailor.com/).

Ansökan
Välkommen att ansöka via knappen ”Skicka ansökan” nedan. Vänta inte med att ansöka då vi gör urval löpande.

Om du blir kallad till intervju kommer du att behöva uppvisa ett vaccinationsintyg för covid-19. Detta krav har vi för att minimera risken för våra äldre kunder/omsorgstagare eller medarbetare som tillhör en riskgrupp. Har du istället ett intyg som styrker att du ej kan vaccinera dig på grund av medicinska skäl behöver du kunna uppvisa ett sådant vid intervjun.

På Vardagas drygt 100 boenden runt om i Sverige erbjuder vi en äldreomsorg där varje dag är lika viktig. Hos oss möter du expertis och trygghet på varje äldreboende, korttidsboende, i hemtjänst och dagverksamhet. Vi ska vara kvalitetsledande i allt vi gör och vår vision är att göra världen lite bättre, en människa i taget. Våra medarbetare arbetar med varje individs livskvalitet och trygghet i fokus. Vardaga ingår i företagsgruppen Ambea. www.vardaga.se (http://www.vardaga.se/) Visa mindre

erfaren kock inom det persiska/iranska köket

Ansök    Dec 30    Mamma Maria Pizza Bud AB    Chefskock
Då vi utökar menyn! Vi vill att du är erfaren inom det persiska köket samt har goda referenser, du har lätt för att arbeta under hög stress och lätt att arbeta med andra. Du ska även vara självgående samt gärna vara kreativ och sätta ihop exklusiva rätter. Vi söker en erfaren kock inom det persiska/iranska köket för heltidsarbete. Visa mer
Då vi utökar menyn!
Vi vill att du är erfaren inom det persiska köket samt har goda referenser, du har lätt för att arbeta under hög stress och lätt att arbeta med andra. Du ska även vara självgående samt gärna vara kreativ och sätta ihop exklusiva rätter. Vi söker en erfaren kock inom det persiska/iranska köket för heltidsarbete. Visa mindre

Köksmästare med oslagbart driv och full koll på restaurangverksamhet? Hö...

Ansök    Nov 11    NR drift AB    Köksmästare
Matverkstan ligger vid Stångån och Tekniska Verken i Linköping. Restaurangen är en del av Högskolerestauranger som även driver Universitetsklubben, Restaurang Zodiaken och Kaffebaren Ellen som samtliga ligger på Linköpings Universitet. Vi lagar all mat med stort engagemang och från grunden. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, festvånings- och middagsbeställningar. T... Visa mer
Matverkstan ligger vid Stångån och Tekniska Verken i Linköping. Restaurangen är en del av Högskolerestauranger som även driver Universitetsklubben, Restaurang Zodiaken och Kaffebaren Ellen som samtliga ligger på Linköpings Universitet. Vi lagar all mat med stort engagemang och från grunden. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, festvånings- och middagsbeställningar. Tillsammans i teamet och i dialog med våra gäster vill vi engagera och vara kreativa i frågor som matsvinn och vegetariska alternativ.

Kort om tjänsten

Vi söker en glad personlighet med ett stänk entreprenörskap och som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamheten framåt. I dialog med våra gäster vill vi att du kan engagera och vara kreativ i frågor som matsvinn och växtbaserade alternativ.

En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:

- Planering av menyer och bokningar
- Inköp av livsmedel
- Inventering
- Ansvara för egenkontrollprogram avseende livsmedelshygien
- Introduktion av personal i köket
- Gästkontakt
- Kassarapporter


Tillsammans med enhetschef ansvarar du för att vi följer bolagets rutiner, policys samt lagkrav.

Vad säger kollegorna om Nordrest

Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

- Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag.
- Möjlighet att delta i motionslopp.
- Stor kick-off för alla varje år.
- Möjlighet till kompetensutveckling.
- Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ.


Vem är då denna multibegåvade individ vi letar efter?

Vi tror att du är en matkreatör med fem till tio års erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare i restaurangkök. Som person är du driven med ett starkt kundfokus och positiv attityd och har en närmast magisk förmåga att se möjligheter och hitta olika typer av lösningar.

Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

- Minst tre års arbetslivserfarenhet som köksmästare.
- Tidigare erfarenhet av arbetsledande funktion
- Tidigare erfarenhet av menyplanering och administrativa uppgifter
- Kunskap i Office-paketet
- Goda kunskaper i svenska och engelska
- Ett gediget intresse och gärna kunskap och av hållbarhetsarbete då restaurangen är både KRAV-certifierad och miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001


Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser fram mot din ansökan!

Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning

Omfattning: Heltid

Arbetstider: Dagtid måndag-fredag, men kvällar och helger kan förekomma vid beställningar, catering och andra evenemang.

Ansökan: Skicka din ansökan så snart som möjligt men senast 30 november Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Lön: Enligt överenskommelse

Kollektivavtal: Unionen Visa mindre

Kock

Ansök    Okt 19    Åkerbo församling    Chefskock
Vi söker en (r)eko kock Till Åkerbo församling där förskolan Duvan ingår. Vi vill träffa dig som är positiv, omtänksam och älskar att arbeta med hållbar matlagning. Din uppgift är bland annat att ge matglädje, genom alla sinnen, till både små och stora! Hos oss finns två fina välutrustade kök, ett för större samlingar och ett som används för vår förskola. Här tillagas all mat från grunden och ungefär halva tjänsten är fördelad till förskolan. I tjänsten... Visa mer
Vi söker en (r)eko kock
Till Åkerbo församling där förskolan Duvan ingår. Vi vill träffa dig som är positiv, omtänksam och älskar att arbeta med hållbar matlagning. Din uppgift är bland annat att ge matglädje, genom alla sinnen, till både små och stora!
Hos oss finns två fina välutrustade kök, ett för större samlingar och ett som används för vår förskola. Här tillagas all mat från grunden och ungefär halva tjänsten är fördelad till förskolan. I tjänsten ingår även uppgifter som planering, inköp, matlagning, bakning, skötsel av köksutrustning och tvätt. Här finns goda möjligheter att påverka, utbilda och utveckla församlingens miljöarbete. Du kommer att arbetsleda församlingens värdinnor och samarbeta med frivilliga och eventuella arbetspraktikanter.
Vi söker dig som
· har ett genuint miljöintresse och god kunskap om hur man tar vara på råvaror och är kreativ i hur man kan använda dessa, som att anpassa matlagning efter årstiden
· är utåtriktad, flexibel och trivs med att arbeta självständigt
· är professionell och ödmjuk i ditt sätt att möta människor i olika åldrar och livssituationer
· behärskar bakning och matlagning – vi ser att du har en treårig gymnasieutbildning inom hotell och restaurang eller motsvarande
· behärskar det svenska språket i tal och skrift
· delar Svenska kyrkans värderingar
Det är meriterande om du
· har dokumenterad erfarenhet av att leda grupper
· har dokumenterad erfarenhet av att planera och organisera
· har erfarenhet av liknande arbete
Om tjänsten
Körkort är ett krav och det är en fördel om du har tillgång till egen bil.
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Helg- och kvällstjänstgöring förekommer.
Tillträde snarast, enligt överenskommelse
Placeringsort är Linköping
Rekrytering sker löpande. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka. Därför välkomnar vi sökande med olika bakgrund. Visa mindre

Kock/Tandoori chef/Indisk chef

Ansök    Okt 12    Swe BD Group AB    Souschef
Laga god sous för mat, laga god mat, laga kycklingcurry, laga god Indisk mat och speciell erfarenhet av att laga nötkött även lamm. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer
Laga god sous för mat, laga god mat, laga kycklingcurry, laga god Indisk mat och speciell erfarenhet av att laga nötkött även lamm.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Service Lead, Food creation (Sous chef), Scandic Frimurarehotellet, heltid

Ansök    Aug 28    Scandic Hotels AB    Souschef
Endast 150 meter från Linköpings centralstation ligger Scandic Frimurarehotellet – hotellet där tradition och framtid möts. Beläget strax intill Domkyrkan i en av Linköpings vackraste byggnader ligger vårt moderna och avslappnade hotell med anor från 1912. Hotellet är Östergötlands största och arrangerar allt från möten och bröllop till stora banketter. Vi som jobbar här är närmare hundra medarbetare och vi har vårt ursprung från ungefär hela världen, pr... Visa mer
Endast 150 meter från Linköpings centralstation ligger Scandic Frimurarehotellet – hotellet där tradition och framtid möts. Beläget strax intill Domkyrkan i en av Linköpings vackraste byggnader ligger vårt moderna och avslappnade hotell med anor från 1912. Hotellet är Östergötlands största och arrangerar allt från möten och bröllop till stora banketter.

Vi som jobbar här är närmare hundra medarbetare och vi har vårt ursprung från ungefär hela världen, precis som våra gäster. Att vi är ett stort hotell och att de tre Scandic hotellen i Linköping har gemensam ledning medför mycket goda utvecklingsmöjligheter för våra medarbetare.

Nu söker vi en Service Lead (sous chef) till Scandic Frimurarehotellet.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som Service Lead agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

I rollen som Service Lead arbetar du inom ett eller flera ansvarsområden som alla bidrar till gästens helhetsupplevelse. Under din tid hos oss kan dessa områden variera i takt med att du och affären utvecklas. Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som Service Host/Service Lead?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

I rollen som Service Lead är du ansvarig för värdskap för hela hotellet både gentemot gäst och medarbetare. Förutom att vara en del av driften, har du den övergripande överblicken över beställningar i köket och ser tillsammans med teamet till att prioritera arbetsuppgifter så att verksamheten flyter så att gästerna blir nöjda. Du leder och fördelar arbetet och hanterar bemanningen under ditt arbetspass. Vid behov ges du möjlighet att utbilda nya medarbetare på hotellet och du avlastar också Service Team Manager med vissa administrativa arbetsuppgifter.

Vem är du?

För att passa i rollen tror vi att du har minst två års erfarenhet av liknande arbete samt erfarenhet av konceptstyrd verksamhet. Du har både förmåga och vilja att arbeta med ett driftnära ledarskap. Du är trygg i ditt ledarskap och har både integritet och säljdriv. Allra viktigast är dock dina personliga egenskaper och din inställning. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tillämpar provanställning.
Din närmaste chef kommer att vara vår Service Team Manager för kök och frukost.
Tjänsten omfattar dag och kväll med jobb varannan helg,
Startdatum så snart som möjligt.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Köksansvarig Brödernas Linköping

Ansök    Okt 10    Brödernas Group AB    Köksmästare
Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen och ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en köksansvarig till vår enhet i Linköping! Vilka är Brödernas? Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränser. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med... Visa mer
Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen och ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Nu söker vi efter en köksansvarig till vår enhet i Linköping!
Vilka är Brödernas?
Brödernas bedriver med framgång sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför Sveriges gränser. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 80 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som köksansvarig hos oss?
Som köksansvarig har du ansvaret för kvaliteten på produkterna i och från köket och kökspersonalen. Du utvecklar även medarbetarna genom att delegera och vägleda vid nya arbetsuppgifter.

Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:

- Service och ansvar för kvaliteten på färdigt produkt från köket
- Beställningar
- Leveranser
- Inventering
- Jobba i driften
- Leda kökspersonalen
- Upprätthålla rutiner och matsäkerhet


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av att jobba i köket med viss ansvar. Du ska vara serviceinriktad och klara av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och flexibel.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion vilket innebär mycket goda möjligheter till att utvecklas med företaget.

Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!

Are you eager for new challenges, a career in the restaurant industry and a company where you can grow fast? Then you have come to the right place!

Who are Brödernas?
Brödernas successfully conducts its operations throughout Sweden from Umeå in the north to Malmö in the south. The brothers are expanding at a rapid pace with the vision of becoming known even outside Sweden's borders. Our ambition is for Brödernas to be associated with good quality and fantastic service. We currently have over 80 opened units in Sweden and we open new units every month.

The important thing for us is that no matter what goal you have for the future, we have guaranteed a place for you. With us, it is your own ambitions and results that determine how far you can go.

What does the job as kitchen manager with us mean?

As a kitchen manager, you are responsible for the quality of the products in and from the kitchen and the kitchen staff. You also develop employees by delegating and guiding new tasks.

Among other things, the following responsibilities are included in the service:

Service and responsibility for the quality of finished product from the kitchen

- Orders
- Deliveries
- Inventory
- Work in operations
- Lead the kitchen staff
- Maintain routines and food safety


Who are you?

We are looking for you who have experience of working in the kitchen with some responsibility. You must be service-oriented and able to maintain the overall grip at a high work pace. You are stress-resistant, enterprising and flexible.

What do we offer?

A leading role in Sweden's fastest growing restaurant chain. We offer a fast-paced workplace that is in the middle of a major expansion, which means very good opportunities to develop with the company.

Interviews are ongoing, so do not hesitate! Apply! Visa mindre

Service Host, Service Lead, Food creation (kock), Scandic Frimurarehotellet

Ansök    Aug 28    Scandic Hotels AB    Souschef
Endast 150 meter från Linköpings centralstation ligger Scandic Frimurarehotellet – hotellet där tradition och framtid möts. Beläget strax intill Domkyrkan i en av Linköpings vackraste byggnader ligger vårt moderna och avslappnade hotell med anor från 1912. Hotellet är Östergötlands största och arrangerar allt från möten och bröllop till stora banketter. Vi som jobbar här är närmare hundra medarbetare och vi har vårt ursprung från ungefär hela världen, pr... Visa mer
Endast 150 meter från Linköpings centralstation ligger Scandic Frimurarehotellet – hotellet där tradition och framtid möts. Beläget strax intill Domkyrkan i en av Linköpings vackraste byggnader ligger vårt moderna och avslappnade hotell med anor från 1912. Hotellet är Östergötlands största och arrangerar allt från möten och bröllop till stora banketter.

Vi som jobbar här är närmare hundra medarbetare och vi har vårt ursprung från ungefär hela världen, precis som våra gäster. Att vi är ett stort hotell och att de tre Scandic hotellen i Linköping har gemensam ledning medför mycket goda utvecklingsmöjligheter för våra medarbetare.

Nu söker vi en Service Lead (sous chef) till Scandic Frimurarehotellet.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som Service Lead agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

I rollen som Service Lead arbetar du inom ett eller flera ansvarsområden som alla bidrar till gästens helhetsupplevelse. Under din tid hos oss kan dessa områden variera i takt med att du och affären utvecklas. Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som Service Host/Service Lead?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

I rollen som Service Lead är du ansvarig för värdskap för hela hotellet både gentemot gäst och medarbetare. Förutom att vara en del av driften, har du den övergripande överblicken över beställningar i köket och ser tillsammans med teamet till att prioritera arbetsuppgifter så att verksamheten flyter så att gästerna blir nöjda. Du leder och fördelar arbetet och hanterar bemanningen under ditt arbetspass. Vid behov ges du möjlighet att utbilda nya medarbetare på hotellet och du avlastar också Service Team Manager med vissa administrativa arbetsuppgifter.

Vem är du?

För att passa i rollen tror vi att du har minst två års erfarenhet av liknande arbete samt erfarenhet av konceptstyrd verksamhet. Du har både förmåga och vilja att arbeta med ett driftnära ledarskap. Du är trygg i ditt ledarskap och har både integritet och säljdriv. Allra viktigast är dock dina personliga egenskaper och din inställning. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tillämpar provanställning.
Din närmaste chef kommer att vara vår Service Team Manager för kök och frukost.
Tjänsten omfattar dag och kväll med jobb varannan helg,
Startdatum så snart som möjligt.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Service Lead food creation, Scandic Linköping City, heltid

Ansök    Maj 30    Scandic Hotels AB    Souschef
Scandic Linköping City ligger som namnet antyder centralt i Linköping- precis invid ån och bara ett stenkast från tågstationen. Hotellet är modernt, trevligt och rymmer bland annat en omtalad restaurang som enligt White Guide är en av Östergötlands bästa. Vi som jobbar på hotellet är i första hand ett team och jobbar alltid mot ett gemensamt mål. Vi tycker om att ta hand om våra gäster och hålla en hög nivå på service. Men vi tar också hand om varandra o... Visa mer
Scandic Linköping City ligger som namnet antyder centralt i Linköping- precis invid ån och bara ett stenkast från tågstationen. Hotellet är modernt, trevligt och rymmer bland annat en omtalad restaurang som enligt White Guide är en av Östergötlands bästa.

Vi som jobbar på hotellet är i första hand ett team och jobbar alltid mot ett gemensamt mål. Vi tycker om att ta hand om våra gäster och hålla en hög nivå på service. Men vi tar också hand om varandra och hjälper till så mycket vi kan och sluter ihop när det behövs. Vi är ett mångkulturellt hotell där förståelse och samarbete är avgörande för vårt arbete. Att de tre Scandichotellen i Linköping har gemensam ledning ger våra medarbetare stora utvecklingsmöjligheter.
Nu utökar vi vårat team i köket och söker därför en ansvarstagande lagspelare med erfarenhet av ledande roll i ett kök. Vi vill att du har minst 6 års erfarenhet, har ett kreativt tänk där du trots att din huvudsakliga tjänst utövas i köket kan se helheten på hotellet för att göra det bästa för våra gästers upplevelse.

efterfrågade kompetenser är: menyskrivning, kalkylering, inventering och att tidigare ha haft en ledande roll.

Det här är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetet omfattar dagtid och kvällstid både vardagar och helger, startdatum enligt överenskommelse

Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Service Lead (Souschef), Scandic Linköping Väst 100%

Ansök    Maj 16    Scandic Hotels AB    Chefskock
Vi söker Service Lead (souschef) till vårt kök på Scandic Linköping Väst. På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Service Lead i vårt kök är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet och tar ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bi... Visa mer
Vi söker Service Lead (souschef) till vårt kök på Scandic Linköping Väst.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Service Lead i vårt kök är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet och tar ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

På Scandic Linköping Väst går vi en spännande framtid till mötes och bygger just nu ett alldeles nytt kök och restaurang. Vill du vara med från början och bli en del av ett härligt team..? Då är denna tjänst något för dig. Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som Service Lead i vårt kök?

I rollen som Service Lead är du ansvarig för värdskap för hela hotellet både gentemot gäst och medarbetare. Förutom att vara en del av driften, har du den övergripande överblicken över gästflödet i köket/restaurangen och ser tillsammans med teamet till att prioritera arbetsuppgifter så att verksamheten flyter så att gästerna blir nöjda. Du kommer jobba inom ett eller flera ansvarsområden som alla bidrar till gästens helhetsupplevelse. Under din tid hos oss kan dessa områden variera i takt med att du och affären utvecklas. Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd.

Du leder och fördelar arbetet och hanterar bemanningen under ditt arbetspass. Vid behov ges du möjlighet att utbilda nya medarbetare på hotellet och du avlastar också Service Team Manager med vissa administrativa arbetsuppgifter.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete, allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse.
Du har relevant utbildning samt tidigare erfarenhet inom servicebranschen.

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra under ditt pass, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer.
Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål.

Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.
Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som Service Lead agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass under hela gästens vistelse.

Teamen tar själva ett stort eget ansvar för att utveckla och förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet, det är då vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet! Du ska älska mötet med gästen och har förmågan att snabbt skapa goda relationer. Du tar initiativ, är flexibel för förändringar och god förmåga att se lösningar. Du kan hantera stressiga situationer och samtidigt prioritera rätt saker. Att kunna arbeta bra i team och vara en omtänksam kollega ser vi som en självklarhet.

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Information om tjänsten:
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Linköping Väst!

Observera Ansökningar utan video, kommer ej i betraktning och kommer ej att svaras!

BRING YOUR CULTURE, BUILD OURS.
Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO Vi strävar alltid efter att bli bättre. Vi är pålitliga och levererar hög kvalitet i allt vi gör.

BE YOU Vi är oss själva, och låter andra vara sig själva. Vi uppskattar mångfald i tankesätt och bakgrund.

BE CARING Vi möter alla som kommer till oss med värme och får dem att känna sig välkomna. Vi bryr oss om människorna, planeten och samhället runtom oss.

BE BOLD Vi vågar göra saker annorlunda och bryta invanda beteenden. Vi ser hellre framåt än bakåt. Visa mindre

Köksansvarig i Linköping

Ansök    Jul 4    Skolfood i Göteborg AB    Köksmästare
Om jobbet Skolfood i Linköping behöver nu en köksansvarig kock för storkök i Lambohov. Dina arbetsuppgifter är allt som görs i ett tillagningskök. Produktions och förberedelser för luncher för catering. Vem söker vi? Du är en pigg, glad, trevlig & tillmötesgående person som är självgående och har god samarbetsförmåga. Som person är du prestigelös och du tar dig med glädje an både stora och små uppgifter. Det är av största vikt att du är engagerad i ditt ar... Visa mer
Om jobbet
Skolfood i Linköping behöver nu en köksansvarig kock för storkök i Lambohov.
Dina arbetsuppgifter är allt som görs i ett tillagningskök. Produktions och förberedelser för luncher för catering.
Vem söker vi?
Du är en pigg, glad, trevlig & tillmötesgående person som är självgående och har god samarbetsförmåga. Som person är du prestigelös och du tar dig med glädje an både stora och små uppgifter.
Det är av största vikt att du är engagerad i ditt arbete och har en positiv och lösningsorienterad inställning. För att lyckas i rollen bör du ha både hög stresströskel och stor kapacitet då det förekommer perioder med hög arbetsbelastning.
Arbetsuppgifter
Ansvarig kock
Förberedelse och produktion
Hantering enligt livsmedelslagen och gällande egenkontroller.
Samt alla de förekommande arbetsuppgifter som finns i ett produktionskök
Beställningar



Personliga egenskaper
Flexibel och självgående
Engagemang
God servicekänsla
Noggrann


Kvalifikationer
Minst några års erfarenhet som kock
Utbildning i HACCP
Erfarenhet/kännedom om livsmedelshantering
Tala och skriva svenska obehindrat



Villkor
Start: 2022-08-01
Yrkestitel: Köksansvarig
Arbetstiderna är Måndag - Fredag
Löneform: Avtalsenlig månadslön
Varaktighet: 6 månaders provanställning och därefter Tillsvidareanställning
Intervjuer sker löpande. Vi förbehåller oss rätten att avsluta annonsen när vi har de kandidater vi behöver.


Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Köksmästare på Pinchos i Linköping

Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en interna... Visa mer
Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 70 restauranger och expanderar stadigt.
Om tjänsten
Är du vår nya köksmästare? Du blir en del av ett härligt team som med kompetens, högt tempo och ett glatt humör bidrar till att restaurangen bjuder på positiva mat- och gästupplevelser varje dag. Du jobbar nära restaurangchefen och bidrar till förbättring och utveckling i restaurangen och ansvarar för att Pinchos riktlinjer och policies används och efterlevs i köket.
Som köksmästare säkrar du upp konceptet och ansvarar för kökets prestation i förhållande till uppsatta mål. Du coachar och utbildar och är ansvarig för kökets rutiner. Du ansvarar för personalplanering och rekrytering till köket och du arbetar tätt med restaurangchefen för att uppnå ekonomiska mål och kvalitetsmål.
Du ansvarar för varuflödet, hygien och kvalitetssäkring samt kontrollerar och följer upp leveranser/följesedlar och säkrar att det stämmer överens med beställning. Du ansvarar för månatlig inventering och är väl insatt i interna system som Catalogen, kassa, bokning och app samt säkerställer att rutiner, checklistor och egenkontroll fungerar.
Du kommer att ha en viktig roll och ditt engagemang är en avgörande pusselbit för att stärka hela kedjans utveckling framåt. Tillsammans med kollegor säkerställer du bästa service, kvalitet och hygien mot våra gäster
Vi söker dig som:
Har relevant utbildning samt flerårig yrkeserfarenhet inom restaurangkök
Är trygg i rollen som köksmästare
Vill vara med och utveckla Pinchoskedjan in i framtiden
Är noggrann och strukturerad
Har ett eget driv, initiativförmåga och gillar att jobba i ett högt tempo
Har erfarenhet av att jobba med koncept

Vi erbjuder dig:
En rolig arbetsplats med härliga kollegor
Ett innovativt koncept i ett snabbt växande bolag
Goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan
Fina utbildningsmöjligheter

Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Visa mindre

Köksmästare

Best Western And Hotel Linköping söker en köksmästare. Vi söker en person som delar vår passion att ge gästerna en minnesvärd vistelse! Du är en person som gillar nya utmaningar och som vill vara med och utveckla vårt hotell. Dina arbetsuppgifter: · Du bör ha minst 1-2 års dokumenterad erfarenhet som kökschef men det är främst dina personliga egenskaper vi sätter störst värde i och vi ser gärna kvinnlig sökande. · Tillsammans med dina koll... Visa mer
Best Western And Hotel Linköping söker en köksmästare.
Vi söker en person som delar vår passion att ge gästerna en minnesvärd vistelse! Du är en person som gillar nya utmaningar och som vill vara med och utveckla vårt hotell.
Dina arbetsuppgifter:
· Du bör ha minst 1-2 års dokumenterad erfarenhet som kökschef men det är främst dina personliga egenskaper vi sätter störst värde i och vi ser gärna kvinnlig sökande.
· Tillsammans med dina kollegor skapar ni en minnesvärd upplevelse för våra kunder.
· Du har ett stort intresse för mat och dryck.
· Du är serviceinriktad, positiv, stresstålig, strukturerad, noggrann och flexibel.
· Du är van att leda ett team och du trivs i den rollen.
· Du har intresse för både frukost, lunch och a la carte.
· Du strävar alltid efter att utveckla och upprätthålla kvaliteten på varje gästs upplevelse.
Egenskaper
· Din viktigaste tillgång är din positiva, glada serviceattityd och tjänstvillighet i alla lägen.
· Mötet med gästen är unikt och ska alltid vara vårt fokus. Du ska känna passion för yrket och varje dag leverera service och upplevelser över förväntan. Att vara organiserad och noggrann är också viktiga egenskaper.
Vi ser fram emot att höra av dig och hälsa dig välkommen till vårt team! Visa mindre

Service Lead (Souschef), Scandic Linköping Väst 100%

Ansök    Maj 2    Scandic Hotels AB    Chefskock
Vi söker Service Lead (souschef) till vårt kök på Scandic Linköping Väst. På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Service Lead i vårt kök är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet och tar ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bi... Visa mer
Vi söker Service Lead (souschef) till vårt kök på Scandic Linköping Väst.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Service Lead i vårt kök är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet och tar ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

På Scandic Linköping Väst går vi en spännande framtid till mötes och bygger just nu ett alldeles nytt kök och restaurang. Vill du vara med från början och bli en del av ett härligt team..? Då är denna tjänst något för dig. Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som Service Lead i vårt kök?

I rollen som Service Lead är du ansvarig för värdskap för hela hotellet både gentemot gäst och medarbetare. Förutom att vara en del av driften, har du den övergripande överblicken över gästflödet i köket/restaurangen och ser tillsammans med teamet till att prioritera arbetsuppgifter så att verksamheten flyter så att gästerna blir nöjda. Du kommer jobba inom ett eller flera ansvarsområden som alla bidrar till gästens helhetsupplevelse. Under din tid hos oss kan dessa områden variera i takt med att du och affären utvecklas. Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd.

Du leder och fördelar arbetet och hanterar bemanningen under ditt arbetspass. Vid behov ges du möjlighet att utbilda nya medarbetare på hotellet och du avlastar också Service Team Manager med vissa administrativa arbetsuppgifter.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete, allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse.
Du har relevant utbildning samt tidigare erfarenhet inom servicebranschen.

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra under ditt pass, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer.
Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål.

Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.
Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som Service Lead agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass under hela gästens vistelse.

Teamen tar själva ett stort eget ansvar för att utveckla och förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet, det är då vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet! Du ska älska mötet med gästen och har förmågan att snabbt skapa goda relationer. Du tar initiativ, är flexibel för förändringar och god förmåga att se lösningar. Du kan hantera stressiga situationer och samtidigt prioritera rätt saker. Att kunna arbeta bra i team och vara en omtänksam kollega ser vi som en självklarhet.

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Information om tjänsten:
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Linköping Väst!

Observera Ansökningar utan video, kommer ej i betraktning och kommer ej att svaras!

BRING YOUR CULTURE, BUILD OURS.
Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO Vi strävar alltid efter att bli bättre. Vi är pålitliga och levererar hög kvalitet i allt vi gör.

BE YOU Vi är oss själva, och låter andra vara sig själva. Vi uppskattar mångfald i tankesätt och bakgrund.

BE CARING Vi möter alla som kommer till oss med värme och får dem att känna sig välkomna. Vi bryr oss om människorna, planeten och samhället runtom oss.

BE BOLD Vi vågar göra saker annorlunda och bryta invanda beteenden. Vi ser hellre framåt än bakåt. Visa mindre

O'Learys Linköping söker Kökschef!

Ansök    Okt 26    O'learys Trademark AB    Köksmästare
O’Learys Linköping, stans största nöjescentrum, söker Kökschef med passion för mat, människor och gästupplevelse! Vi söker dig som: Är utbildad kock och har tidigare arbetat som kökschef, köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas oc... Visa mer
O’Learys Linköping, stans största nöjescentrum, söker Kökschef med passion för mat, människor och gästupplevelse!

Vi söker dig som:

Är utbildad kock och har tidigare arbetat som kökschef, köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.

Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång. Du tar ansvar för det gemensamma resultatet och gör det som behöver göras för att köket, verksamheten och medarbetarna ska uppnå sina mål, både under lugna tillfällen och när vår lokal är fylld av 600 sittande gäster.

Du har en mycket god samarbetsförmåga och du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Tjänsten passar dig som har ett stort intresse för mat och kök men även för ledarskapsfrågor och drivs av att skapa resultat och ta ansvar över köket.

Arbetsuppgifter:

Som kökschef på O’Learys får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Som kökschef ansvarar du för förberedelser av maträtter i enlighet med O’Learys recept för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar och leder arbetet i köket och disken samt ansvarar för rekrytering, schemaläggning, budgetering och utbildning av kökspersonal.

Du ansvarar också för beställning och säkerställande av varor till kök samt underhåll av ytor och utrustning.

Ditt ansvar som kökschef är även att skapa ett starkt team och atmosfär i köket genom gott ledarskap och personalutveckling. Tillsammans med ditt team utvecklar ni köksverksamheten och med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster.

Som kökschef samarbetar du med platschef, restaurangchef, skiftledare och barchef och tillsammans ser ni till att verksamheten sköts och drivs framåt.

Vad vi erbjuder dig:

En häftig miljö där mat, sport och aktiviteter skapar en härlig atmosfär och där den familjära stämningen ska genomsyra hela personalen från baren till servisen till köket. Vår á la carte meny förnyas löpande vilket skapar en varierande miljö i köket. Då O'Learys Linköping tillhör en större koncern och ägs av moderbolaget JJL Group så finns goda chanser till vidareutveckling inom företaget och inom koncernen O'Learys Trademark.

Välkommen med din ansökan!

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 100%, lön enligt överenskommelse

ARBETSTIDER: Varierande arbetstider enligt överenskommelse

PLATS: Linköping

Om O'Learys Linköping

O'Learys i Linköping är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum på 3500m2 som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats mitt på Stora Torget i Linköping, fylld av aktiviteter och happenings alla dagar i veckan. Lokalen är helt ny och består av restaurang, bar och ett stort eventcenter med modern teknik. O'Learys har gjort en stark entré hos Linköpingsborna sedan öppningen i maj 2020 och visionerna framåt är fortsatt ännu större!

Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Visa mindre

Souschef till Bistron på Torekov Hotell

Ansök    Dec 28    Torekov Hotell Resort AB    Souschef
Längtar du efter livet på landet, samtidigt som du har höga ambitioner inom ditt yrke? Kom och jobba med oss i Bistrons kök på Torekov Hotell, längst ut på Bjärehalvön i nordvästra Skåne. Här får du arbeta i ett tajt team med höga ambitioner, fina råvaror från våra lokala leverantörer runtom på Bjärehalvön och smakinspiration från det asiatiska köket. Omgiven av hav, vacker natur och bördiga åkrar. Start omgående eller efter överenskommelse. Personalboende... Visa mer
Längtar du efter livet på landet, samtidigt som du har höga ambitioner inom ditt yrke? Kom och jobba med oss i Bistrons kök på Torekov Hotell, längst ut på Bjärehalvön i nordvästra Skåne. Här får du arbeta i ett tajt team med höga ambitioner, fina råvaror från våra lokala leverantörer runtom på Bjärehalvön och smakinspiration från det asiatiska köket. Omgiven av hav, vacker natur och bördiga åkrar. Start omgående eller efter överenskommelse. Personalboende finns.

VI SÖKER DIG SOM:
kan erbjuda goda referenser och minst 5 års yrkeserfarenhet
är kreativ och gillar fantastiska råvaror
har en stark känsla för kvalitet
kan arbeta självständigt och leda köksteamet för att nå egna och företagets mål
är en social, glad och energigivande person
är bra på att hantera ett högt tempo



OM BISTRON OCH TOREKOV HOTELL
Torekov Hotell ligger i utkanten av Torekov på Bjärehalvön i nordvästra Skåne. Ett gynnsamt läge, där vi är omgivna av odlare som levererar råvaror till hotellet. På bara ett par minuter promenerar du till naturreservatet, havet och vågorna. En perfekt plats för dig som älskar naturen, havet, båtliv, spela golf, fiska, spela padel och tennis, kitesurfa, springa, skapa eller bara ta ett uppfriskande havsdopp precis när du vill.
Bistron är hjärtat i Torekov Hotells verksamhet och vi är enormt stolta över vad vi presterar här i form av matupplevelser och service. Bistron har öppet från tidig morgon till sen kväll för hotellgäster, konferensgrupper och lokalbefolkning. Vi serverar frukost, fika, lunch, gör härliga picknickar till gäster som ska ut och vandra, dukar upp afternoon tea, magiska menyer och à la carte på kvällen.
Här på landet, i utkanten av Torekovs bykärna, är vi granne och kompis med våra lokala producenter. Bjärekycklingen är klimatcertifierad, lammet har vuxit upp på Lindegrens gård och Torekovsparrisen är en historia i sig.
Vi är glada över att år efter år få fina omdömen från såväl gäster, White Guide och andra krogrecensenter. Helsingborgs Dagblads skrev så här efter sitt senaste besök: "Lokalt och vällagat på Torekov hotell med mat värd en omväg. Krogpatrullen drabbas av beslutsvånda på Torekov hotells bistro. Här finns så mycket att prova. Omtänksam servis, ambitiös vinlista och lokala råvaror hanterade med känsla och fantasi gör att slutbetyget blir högt."
Avstånd: Ängelholm-Helsingborg Flygplats 30 km, Malmö 120 km, Göteborg 180 km, Stockholm 650 km, Linköping 350 km Visa mindre

Köksmästare Matverkstan Linköping

Ansök    Okt 22    NR drift AB    Köksmästare
Matverkstan ligger vid Stångån och Tekniska Verken i Linköping. Restaurangen är en del av Högskolerestauranger som även driver Universitetsklubben, Restaurang Zodiaken och Kaffebaren Ellen som samtliga ligger på Linköpings Universitet. Vi lagar all mat med stort engagemang och från grunden. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, festvånings- och middagsbeställningar.T... Visa mer
Matverkstan ligger vid Stångån och Tekniska Verken i Linköping. Restaurangen är en del av Högskolerestauranger som även driver Universitetsklubben, Restaurang Zodiaken och Kaffebaren Ellen som samtliga ligger på Linköpings Universitet. Vi lagar all mat med stort engagemang och från grunden. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, festvånings- och middagsbeställningar.Tillsammans i teamet och i dialog med våra gäster vill vi engagera och vara kreativa i frågor som matsvinn och vegetariska alternativ.

Till rollen som köksmästare söker vi dig som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamheten framåt. Som köksmästare har du det huvudsakliga ansvaret för planering av menyer, inköp av livsmedel, inventering, egenkontrollprogram avseende livsmedelshygien, medverka vid introduktion av personal, planering av bokningar, övrig kontakt med gäster, kassarapporter och ansvar för att vi på Matverkstan följer bolagets rutiner, policys samt lagkrav. Du lagar huvudsakligen mat, men hjälper även till med en del administrativa sysslor, är arbetsledare och ansvarig för driften av köket. Vi tror att du gillar att både arbeta självständigt och att vara en del av ett team.

Vi vill välkomna dig som vill ha ett fartfyllt jobb med möjlighet att utvecklas och till en engagerad och omväxlande arbetsplats i ständig utveckling. Tillsammans med övriga medarbetare blir du en del i ett arbete med att skapa och förmedla att vara tillgängliga, sprida glädje och överraska positivt

Vi vill att du har:

3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande

Minst tre års arbetslivserfarenhet som kock

Tidigare erfarenhet av arbetsledande funktion

Tidigare erfarenhet av menyplanering och administrativa uppgifter

Kunskap i Office-paketet

Goda kunskaper i svenska och engelska

B-körkort

Det är meriterande om du har

Ett gediget intresse och gärna kunskap och av hållbarhetsarbete då restaurangen är både KRAV-certifierad och miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Hägskolerestauranger är en del av Nordrest som är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi är ett värderingsstyrt företag där vi varje dag vill leverera en schysst måltidsupplevelse genom att servera god mat i trevliga miljöer samtidigt som vi lever efter våra värderingar: sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!



Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning

Omfattning: Heltid

Arbetstider: Dagtid måndag-fredag, men kvällar och helger kan förekomma vid beställningar, catering och andra evenemang.

Ansökan: Skicka din ansökan senast 2021-11-30 Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Lön: Enligt överenskommelse

Kollektivavtal: HRF Visa mindre

Visit Linköping & Co söker en proffsig köksmästare

Ansök    Sep 10    Visit Linköping & Co AB    Köksmästare
Visit Linköping & Co är Linköpings besöksnäringsbolag. Vi marknadsför och utvecklar Linköping som en av Sveriges ledande besöks-, evenemangs-, och mötesdestinationer.  Tillsammans med kommun och näringsliv jobbar vi med att öka tillväxten i besöksnäringen i Linköping och skapa en attraktiv destination för både Linköpingsbor och besökare.   Vårt mål Vi har ett tydligt mål att år 2030 vara en av Sveriges främsta eventstäder inom Linköpings profilområden ... Visa mer
Visit Linköping & Co är Linköpings besöksnäringsbolag. Vi marknadsför och utvecklar Linköping som en av Sveriges ledande besöks-, evenemangs-, och mötesdestinationer.  Tillsammans med kommun och näringsliv jobbar vi med att öka tillväxten i besöksnäringen i Linköping och skapa en attraktiv destination för både Linköpingsbor och besökare.  

Vårt mål
Vi har ett tydligt mål att år 2030 vara en av Sveriges främsta eventstäder inom Linköpings profilområden - Kunskap & innovation, Kultur & hälsa, Nöje samt Idrott.

Vår värdegrund
Vår gemensamma värdegrund är riktmärke för vad som ska prägla Visit Linköping & Co, hur vi ska uppfattas och vara, som bolag, gentemot varandra och i relationen med våra kunder, besökare och samarbetspartners. 

Vi jobbar utifrån värdeorden MOD, GLÄDJE & PROFESSIONALISM dagligen.

Vill du göra livet roligare för Linköpingsborna och bidra till att Linköping blir en av Sveriges främsta event- och mötesstäder 2030? Nu söker vi dig som vill vara en del av Linköpings besöksnäringsbolag.

 

Vad vi erbjuder
Att jobba hos oss på Visit Linköping & Co är en möjlighet att få vara med där det verkligen händer. Ingen dag på jobbet är den andra lik och som medarbetare hos oss får du ett gäng härliga kollegor med olika kompetenser som tillsammans jobbar för att ge våra besökare en minnesvärd upplevelse. Du får möjlighet att arbeta med och delta under event, konserter och andra arrangemang som gör Linköping till en roligare stad.

Vi söker dig som vill vara delaktig i utvecklingen av Linköping Konsert & Kongress och vara en del i vårt engagerade och erfarna team. Som vår matinspiratör med fingertoppskänsla för smak och gästupplevelser utöver det vanliga, inspirerar du dina kollegor och överträffar gästens förväntan. Genom att alltid ha hållbarhet, närproducerat  och miljö med i planeringen kommer du att bidra till vårat mål om att vara en hållbar och miljömedveten verksamhet.

Din roll
Din allra viktigaste uppgift blir att leverera matupplevelser utöver det vanliga till våra gäster genom att inspirera och coacha dina kollegor att tillsammans laga mat i världsklass.  Du kommer även att jobba med planering och fördelning av arbetet inom restaurangen tillsammans med restaurangchef.

Tillsammans med teamet kreerar du våra menyer och kvalitetssäkrar att vår mat lever upp till gästens förväntan och där hållbarhet, närproducerat och miljömedvetenhet är en stor och viktig del.  Med allt från a la cartemenyer, dagens lunch, konferensmåltider och galamiddagar och  mycket mer, har du en fantastisk bredd i ditt uppdrag.


Din arbetsplats blir på Linköping Konsert & Kongress i hjärtat av vackra Linköping. Linköping Konsert & Kongress har öppet såväl dagtid som kvällstid, helger som vardagar och därför kommer arbetstiderna att vara varierande.

Din profil
Vi söker dig som älskar att laga mat och som tycker det är givande och roligt att inspirera och samarbeta med dina kollegor. Genom ditt ledarskap ska du uppmuntra andra och bidra till att de känner engagemang och stor arbetsglädje.

Vi vill också att du har erfarenhet av att ha arbetat som köksmästare, är utbildad kock med god erfarenhet från kockyrket. Har du också kunskap om mötesbranschen genom arbete vid större kongresser och mässor är det mycket positivt. Våra gäster kommer från hela välden och vi vill att du ska kunna prata såväl svenska som engelska med dem obehindrat.

Ansökan
Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde så snart som möjligt. Välkommen med din ansökan via vårt rekryteringssystem senast den 3 oktober 2021. Vi arbetar med löpande urval så ansök gärna så snart du kan. Har du frågor om tjänsten? Kontakta gärna Restaurangchef  Maria Severinsson, tel. 013-190 00 34, e-post: [email protected]

Varmt Välkommen med Din ansökan!

 

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Visa mindre

O'Learys Linköping söker Kökschef!

Ansök    Aug 21    O'learys Trademark AB    Köksmästare
O’Learys Linköping, stans största nöjescentrum, söker Kökschef med passion för mat, människor och gästupplevelse! Vi söker dig som: Är utbildad kock och har tidigare arbetat som kökschef, köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas oc... Visa mer
O’Learys Linköping, stans största nöjescentrum, söker Kökschef med passion för mat, människor och gästupplevelse!

Vi söker dig som:

Är utbildad kock och har tidigare arbetat som kökschef, köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.

Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång. Du tar ansvar för det gemensamma resultatet och gör det som behöver göras för att köket, verksamheten och medarbetarna ska uppnå sina mål, både under lugna tillfällen och när vår lokal är fylld av 600 sittande gäster.

Du har en mycket god samarbetsförmåga och du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Tjänsten passar dig som har ett stort intresse för mat och kök men även för ledarskapsfrågor och drivs av att skapa resultat och ta ansvar över köket.

Arbetsuppgifter:

Som kökschef på O’Learys får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Som kökschef ansvarar du för förberedelser av maträtter i enlighet med O’Learys recept för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar och leder arbetet i köket och disken samt ansvarar för rekrytering, schemaläggning, budgetering och utbildning av kökspersonal.

Du ansvarar också för beställning och säkerställande av varor till kök samt underhåll av ytor och utrustning.

Ditt ansvar som kökschef är även att skapa ett starkt team och atmosfär i köket genom gott ledarskap och personalutveckling. Tillsammans med ditt team utvecklar ni köksverksamheten och med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster.

Som kökschef samarbetar du med platschef, restaurangchef, skiftledare och barchef och tillsammans ser ni till att verksamheten sköts och drivs framåt.

Vad vi erbjuder dig:

En häftig miljö där mat, sport och aktiviteter skapar en härlig atmosfär och där den familjära stämningen ska genomsyra hela personalen från baren till servisen till köket. Vår á la carte meny förnyas löpande vilket skapar en varierande miljö i köket. Då O'Learys Linköping tillhör en större koncern och ägs av moderbolaget JJL Group så finns goda chanser till vidareutveckling inom företaget och inom koncernen O'Learys Trademark.

Välkommen med din ansökan!

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 100%, lön enligt överenskommelse

ARBETSTIDER: Varierande arbetstider enligt överenskommelse

PLATS: Linköping

Om O'Learys Linköping

O'Learys i Linköping är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum på 3500m2 som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats mitt på Stora Torget i Linköping, fylld av aktiviteter och happenings alla dagar i veckan. Lokalen är helt ny och består av restaurang, bar och ett stort eventcenter med modern teknik. O'Learys har gjort en stark entré hos Linköpingsborna sedan öppningen i maj 2020 och visionerna framåt är fortsatt ännu större!

Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Visa mindre

Ansvarig kock

Vi söker nu dig som vill vara med vårat team i Linköping trädgårdsförening där vi driver restaurangen Tropikhuset samt Café Belvederen. Här lagar vi mat från grunden med svenskt kött & lokala råvaror, vi har även eget konditori som bakar allt från grunden. Vi söker nu en kock som är kreativ och vill jobba med mycket frihet och känner dig trygg med att laga mat ifrån grunden med närproducerat & mycket grönt. Vi söker dig som är ansvarstagande och som gärna ... Visa mer
Vi söker nu dig som vill vara med vårat team i Linköping trädgårdsförening där vi driver restaurangen Tropikhuset samt Café Belvederen.
Här lagar vi mat från grunden med svenskt kött & lokala råvaror, vi har även eget konditori som bakar allt från grunden.
Vi söker nu en kock som är kreativ och vill jobba med mycket frihet och känner dig trygg med att laga mat ifrån grunden med närproducerat & mycket grönt.
Vi söker dig som är ansvarstagande och som gärna lägger ner det lilla extra i ditt arbete.
Vi ställer höga krav att du bemöter våra medarbetare & gäster på ett positivt sätt, att du är flexibel och trivs med att jobba i ett högt tempo.
Arbetstider är dagtid enligt överenskommelse.
Vi har individuell lönesättning med kollektivavtal i grunden.
Maila din ansökan till [email protected]
Märk din ansökan med kock Visa mindre

O'Learys Linköping söker Kökschef!

Ansök    Aug 11    O'learys Trademark AB    Köksmästare
O’Learys Linköping, stans största nöjescentrum, söker Kökschef med passion för mat, människor och gästupplevelse! Vi söker dig som: Är utbildad kock och har tidigare arbetat som kökschef, köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas oc... Visa mer
O’Learys Linköping, stans största nöjescentrum, söker Kökschef med passion för mat, människor och gästupplevelse!

Vi söker dig som:

Är utbildad kock och har tidigare arbetat som kökschef, köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.

Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång. Du tar ansvar för det gemensamma resultatet och gör det som behöver göras för att köket, verksamheten och medarbetarna ska uppnå sina mål, både under lugna tillfällen och när vår lokal är fylld av 600 sittande gäster.

Du har en mycket god samarbetsförmåga och du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Tjänsten passar dig som har ett stort intresse för mat och kök men även för ledarskapsfrågor och drivs av att skapa resultat och ta ansvar över köket.

Arbetsuppgifter:

Som kökschef på O’Learys får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Som kökschef ansvarar du för förberedelser av maträtter i enlighet med O’Learys recept för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar och leder arbetet i köket och disken samt ansvarar för rekrytering, schemaläggning, budgetering och utbildning av kökspersonal.

Du ansvarar också för beställning och säkerställande av varor till kök samt underhåll av ytor och utrustning.

Ditt ansvar som kökschef är även att skapa ett starkt team och atmosfär i köket genom gott ledarskap och personalutveckling. Tillsammans med ditt team utvecklar ni köksverksamheten och med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster.

Som kökschef samarbetar du med platschef, restaurangchef, skiftledare och barchef och tillsammans ser ni till att verksamheten sköts och drivs framåt.

Vad vi erbjuder dig:

En häftig miljö där mat, sport och aktiviteter skapar en härlig atmosfär och där den familjära stämningen ska genomsyra hela personalen från baren till servisen till köket. Vår á la carte meny förnyas löpande vilket skapar en varierande miljö i köket. Då O'Learys Linköping tillhör en större koncern och ägs av moderbolaget JJL Group så finns goda chanser till vidareutveckling inom företaget och inom koncernen O'Learys Trademark.

Välkommen med din ansökan!

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 100%, lön enligt överenskommelse

ARBETSTIDER: Varierande arbetstider enligt överenskommelse

PLATS: Linköping

Om O'Learys Linköping

O'Learys i Linköping är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum på 3500m2 som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats mitt på Stora Torget i Linköping, fylld av aktiviteter och happenings alla dagar i veckan. Lokalen är helt ny och består av restaurang, bar och ett stort eventcenter med modern teknik. O'Learys har gjort en stark entré hos Linköpingsborna sedan öppningen i maj 2020 och visionerna framåt är fortsatt ännu större!

Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Visa mindre

O'Learys Linköping söker Kökschef!

Ansök    Jul 20    O'learys Trademark AB    Köksmästare
O’Learys Linköping, stans största nöjescentrum, söker Kökschef med passion för mat, människor och gästupplevelse! Vi söker dig som: Är utbildad kock och har tidigare arbetat som kökschef, köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas oc... Visa mer
O’Learys Linköping, stans största nöjescentrum, söker Kökschef med passion för mat, människor och gästupplevelse!

Vi söker dig som:

Är utbildad kock och har tidigare arbetat som kökschef, köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.

Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång. Du tar ansvar för det gemensamma resultatet och gör det som behöver göras för att köket, verksamheten och medarbetarna ska uppnå sina mål, både under lugna tillfällen och när vår lokal är fylld av 600 sittande gäster.

Du har en mycket god samarbetsförmåga och du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Tjänsten passar dig som har ett stort intresse för mat och kök men även för ledarskapsfrågor och drivs av att skapa resultat och ta ansvar över köket.

Arbetsuppgifter:

Som kökschef på O’Learys får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Som kökschef ansvarar du för förberedelser av maträtter i enlighet med O’Learys recept för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar och leder arbetet i köket och disken samt ansvarar för rekrytering, schemaläggning, budgetering och utbildning av kökspersonal.

Du ansvarar också för beställning och säkerställande av varor till kök samt underhåll av ytor och utrustning.

Ditt ansvar som kökschef är även att skapa ett starkt team och atmosfär i köket genom gott ledarskap och personalutveckling. Tillsammans med ditt team utvecklar ni köksverksamheten och med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster.

Som kökschef samarbetar du med platschef, restaurangchef, skiftledare och barchef och tillsammans ser ni till att verksamheten sköts och drivs framåt.

Vad vi erbjuder dig:

En häftig miljö där mat, sport och aktiviteter skapar en härlig atmosfär och där den familjära stämningen ska genomsyra hela personalen från baren till servisen till köket. Vår á la carte meny förnyas löpande vilket skapar en varierande miljö i köket. Då O'Learys Linköping tillhör en större koncern och ägs av moderbolaget JJL Group så finns goda chanser till vidareutveckling inom företaget och inom koncernen O'Learys Trademark.

Välkommen med din ansökan!

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 100%, lön enligt överenskommelse

ARBETSTIDER: Varierande arbetstider enligt överenskommelse

PLATS: Linköping

Om O'Learys Linköping

O'Learys i Linköping är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum på 3500m2 som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats mitt på Stora Torget i Linköping, fylld av aktiviteter och happenings alla dagar i veckan. Lokalen är helt ny och består av restaurang, bar och ett stort eventcenter med modern teknik. O'Learys har gjort en stark entré hos Linköpingsborna sedan öppningen i maj 2020 och visionerna framåt är fortsatt ännu större!

Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Visa mindre

O'Learys Linköping söker Kökschef!

Ansök    Maj 6    O'learys Trademark AB    Köksmästare
O’Learys Linköping, stans största nöjescentrum, söker Kökschef med passion för mat, människor och gästupplevelse! Vi söker dig som: Är utbildad kock och har tidigare arbetat som kökschef, köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas oc... Visa mer
O’Learys Linköping, stans största nöjescentrum, söker Kökschef med passion för mat, människor och gästupplevelse!

Vi söker dig som:

Är utbildad kock och har tidigare arbetat som kökschef, köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.

Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång. Du tar ansvar för det gemensamma resultatet och gör det som behöver göras för att köket, verksamheten och medarbetarna ska uppnå sina mål, både under lugna tillfällen och när vår lokal är fylld av 600 sittande gäster.

Du har en mycket god samarbetsförmåga och du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Tjänsten passar dig som har ett stort intresse för mat och kök men även för ledarskapsfrågor och drivs av att skapa resultat och ta ansvar över köket.

Arbetsuppgifter:

Som kökschef på O’Learys får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Som kökschef ansvarar du för förberedelser av maträtter i enlighet med O’Learys recept för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar och leder arbetet i köket och disken samt ansvarar för rekrytering, schemaläggning, budgetering och utbildning av kökspersonal.

Du ansvarar också för beställning och säkerställande av varor till kök samt underhåll av ytor och utrustning.

Ditt ansvar som kökschef är även att skapa ett starkt team och atmosfär i köket genom gott ledarskap och personalutveckling. Tillsammans med ditt team utvecklar ni köksverksamheten och med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster.

Som kökschef samarbetar du med platschef, restaurangchef, skiftledare och barchef och tillsammans ser ni till att verksamheten sköts och drivs framåt.

Vad vi erbjuder dig:

En häftig miljö där mat, sport och aktiviteter skapar en härlig atmosfär och där den familjära stämningen ska genomsyra hela personalen från baren till servisen till köket. Vår á la carte meny förnyas löpande vilket skapar en varierande miljö i köket. Då O'Learys Linköping tillhör en större koncern och ägs av moderbolaget JJL Group så finns goda chanser till vidareutveckling inom företaget och inom koncernen O'Learys Trademark.

Välkommen med din ansökan!

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 100%, lön enligt överenskommelse

ARBETSTIDER: Varierande arbetstider enligt överenskommelse

PLATS: Linköping

Om O'Learys Linköping

O'Learys i Linköping är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum på 3500m2 som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats mitt på Stora Torget i Linköping, fylld av aktiviteter och happenings alla dagar i veckan. Lokalen är helt ny och består av restaurang, bar och ett stort eventcenter med modern teknik. O'Learys har gjort en stark entré hos Linköpingsborna sedan öppningen i maj 2020 och visionerna framåt är fortsatt ännu större!

Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Visa mindre

Köksmästare

Ansök    Mar 8    Bishop Scandinavia AB    Köksmästare
Vi söker en person med flerårig erfarenhet av att leda köksarbete. Du som kökschef skapar tillsammans med restaurangchefen den lokala menyn och bidrar till att kontinuerligt förbättra matupplevelsen för våra gäster. The Bishops Arms satsar ständigt på att höja matkvalitén och ser gärna att lokala råvaror och specialiteter utvecklas. Som kökschef kommer du även att vara delaktig i framtagning av dryckesrekommendationer till menyn. Kökschefen leder köksarbe... Visa mer
Vi söker en person med flerårig erfarenhet av att leda köksarbete. Du som kökschef skapar tillsammans med restaurangchefen den lokala menyn och bidrar till att kontinuerligt förbättra matupplevelsen för våra gäster.

The Bishops Arms satsar ständigt på att höja matkvalitén och ser gärna att lokala råvaror och specialiteter utvecklas. Som kökschef kommer du även att vara delaktig i framtagning av dryckesrekommendationer till menyn.
Kökschefen leder köksarbetet, ansvarar för att regelverken kring mathantering och hygien följs.
Andra uppgifter som du som kökschef ansvarar för och bör vara förtrogen med är: bemanningsplanering, inventering och matkalkylering. Du ska med ditt engagemang och din passion bidra till att stärka vårt varumärke på marknaden.
Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera din personal för att utveckla vårt koncept och bidra till att stärka vårt varumärke på marknaden.

Tjänsten gäller initialt 75% med stor möjlighet till full tid.


The Bishops Arms är en del av en kedja, vilket kräver att du även är en bra lagspelare. Visa mindre

Assistant Cook

Ansök    Mar 8    WAZZAZ Restaurang    Chefskock
Looking for assistant chef for Indian food. The experience is not required but I am looking for candidate capable of producing true Indian cuisine. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer
Looking for assistant chef for Indian food. The experience is not required but I am looking for candidate capable of producing true Indian cuisine.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Mästarkock till M/S Kind

Ansök    Mar 30    Rederiab Kind    Chefskock
Mästarkock, du behöver inte vara mästare på allt. Men vara beredd på att jobba hårt och ta ansvar för både stort och smått. Erfarenhet från varierat köksarbete är en fördel. Vi söker kock och köksansvarig till M/S Kind, Kinda kanal, hemmahamn i Linköping. Vi söker dig med passion och genuint intresse för att laga bra, välsmakande mat från grunden. Du ska ha ett driv och intresse av matlagning. Vår grund och mattradition finns i den svenska husmanskosten me... Visa mer
Mästarkock, du behöver inte vara mästare på allt. Men vara beredd på att jobba hårt och ta ansvar för både stort och smått. Erfarenhet från varierat köksarbete är en fördel. Vi söker kock och köksansvarig till M/S Kind, Kinda kanal, hemmahamn i Linköping. Vi söker dig med passion och genuint intresse för att laga bra, välsmakande mat från grunden. Du ska ha ett driv och intresse av matlagning. Vår grund och mattradition finns i den svenska husmanskosten med goda, vällagade, personliga, genuint uppskattade måltider. Byssan/köket ombord på M/S Kind är inte stor men bra planerad och fungerar väldigt bra. Du måste kunna jobba rent, snyggt och effektivt. Med ansvar för att allt i byssan "rullar" varje dag med varor, planering m.m. Ingen dag ombord är den andra lik... Arbetet är väldigt självständigt men vi är ett bra team i besättningen ombord med olika behörigheter som ställer upp för varandra. Teamandan är väldigt utpräglad och viktig. Vi vill också att du tycker om gästkontakt och möta våra gäster ombord och dela med dig av din "kulinarisk passion”. Visa mindre

Restaurang

Ansök    Mar 2    Katrin & Some AB    Chefskock
vi söker en asiatisk kock, vi behöver en asiatisk kock med erfarenheter som kan göra all sort av asiatiska maten och kan göra maten från grunden. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer
vi söker en asiatisk kock,
vi behöver en asiatisk kock med erfarenheter som kan göra all sort av asiatiska maten och kan göra maten från grunden.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

NAWAB söker Kock omgående

Ansök    Okt 21    LINKÖPINGS SARFARAZ AB    Souschef
Linköpings bästa indisk Restaurang "NAWAB" söker kock som har erfarenhet om indisk mat. vi behöver anställa omgående. Visa mer
Linköpings bästa indisk Restaurang "NAWAB" söker kock som har erfarenhet om indisk mat. vi behöver anställa omgående. Visa mindre

Restaurang

Ansök    Mar 2    Katrin & Some AB    Chefskock
vi söker en asiatisk kock, vi behöver en asiatisk kock med erfarenheter som kan göra all sort av asiatiska maten och kan göra maten från grunden. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer
vi söker en asiatisk kock,
vi behöver en asiatisk kock med erfarenheter som kan göra all sort av asiatiska maten och kan göra maten från grunden.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Köksmästare/Handledare till projekt Drivbänk

Ansök    Jul 9    Linköpings kommun    Köksmästare
Om Utbildnings- och arbetsmarknadsförvaltningen Utbildnings- och arbetsmarknadsförvaltningen är Linköpings kommuns största förvaltning. Vi ansvarar för utbildning, arbetsmarknad och integration. Vi är totalt drygt 6000 medarbetare som tillsammans drar nytta av varandra. Vi är måna om att våra verksamheter ska genomsyras av både god kvalitet och professionalitet. Här finns gott om utrymme för att både växa i din yrkesroll och bidra till att Linköping blir... Visa mer
Om Utbildnings- och arbetsmarknadsförvaltningen
Utbildnings- och arbetsmarknadsförvaltningen är Linköpings kommuns största förvaltning. Vi ansvarar för utbildning, arbetsmarknad och integration. Vi är totalt drygt 6000 medarbetare som tillsammans drar nytta av varandra. Vi är måna om att våra verksamheter ska genomsyras av både god kvalitet och professionalitet.

Här finns gott om utrymme för att både växa i din yrkesroll och bidra till att Linköping blir en plats där alla trivs. Vill du vara med och ge Linköpings invånare de bästa förutsättningarna för att kunna växa och utveckla sina kunskaper? Då är vi rätt för dig.

Om arbetsplatsen
Drivbänk är en arbetsmarknadsinsats för arbetssökande med bakgrund i eller intresse för café, restaurang och odling men även intresse för den gröna näringen generellt. Den gröna näringen har i dagsläget behov av arbetskraft samtidigt som det finns många personer som är arbetssökande. Genom att förbereda personer med teori, praktiskt arbete, studiebesök och individuella planeringar kan Drivbänk fungera som en koordinator för att hjälpa företag att finna nya medarbetare med goda förkunskaper.

Café och restaurang Drivbänk ligger i anslutning till Friskis & Svettis lokaler på Kungsgatan i centrala Linköping. Verksamheten bedrivs med syfte att erbjuda praktisk träning som varvas med teori och personlig utveckling inom storhushåll/restaurang/café och service. Inom Drivbänk arbetar ett antal handledare, exempelvis pedagoger, trädgårdsmästare och café- och restaurangansvarig. Vårt mål är att skapa en restaurang i tiden där bra lokala råvaror kombineras med grön mat efter säsong.

Drivbänk är en del av Samordningsbron som är ett projekt som ägs av Samordningsförbundet Centrala Östergötland och finansieras med ESF-medel. 

Arbetsbeskrivning
Tjänsten innebär huvudansvar för utveckling och genomförande av praktisk undervisning för Cafè Drivbänks deltagare. Det praktiska arbetet ska syfta till att vara en värdefull lärplattform för deltagarna och de uppsatta målen ska verka för att öka deras anställningsbarhet.

Som huvudansvarig för köksdelen av Café Drivbänk ansvarar du för praktisk undervisning, meny och inköp av råvaror, samt för den publika lunchserveringen och diverse cateringuppdrag. Du är även ansvarig för kökets utrustning och för att Drivbänks egenkontrollprogram genomförs.

Som handledare ansvarar du för genomförande av individuella utvecklingsplaner. Du är kontaktperson för företagspraktik och du förmedlar värdefulla företagskontakter till deltagarna inom Drivbänk. Du verkar för ett pedagogiskt upplägg som möjliggör för deltagare inom Drivbänk att tillgodogöra sig kunskaper för ökad anställningsbarhet. 

Som köksmästare i projekt Drivbänk arbetar du inga sena kvällar eller helger.

Kvalifikationer
Vi söker Dig som har ett genuint intresse för mat och människor. Du är utbildad kock med minst fem års erfarenhet från restaurangbranschen. Att du har tidigare dokumenterad erfarenhet av arbetsledning ser vi som ett krav. Erfarenhet av handledning i arbetsmarknadsprojekt samt arbetslivsinriktad rehabilitering är meriterande. Utifrån dina erfarenheter har du goda kunskaper i köksekonomi.

Du är en empatisk ledare som skapar arbetsglädje och agerar med lugn och stabilitet i stressiga situationer. Du är serviceinriktad, intresserad av hållbar mat och vill utvecklas i en av världens just nu mest spännande branscher. För att trivas och bli framgångsrik i tjänsten ser vi att du engageras av att handleda människor till egenförsörjning.

Viktigt är också att du är lyhörd, har en bra människokännedom och kan säkerställa gästernas trivsel i matsalen och personalens serviceinriktade arbete. Vi ser gärna att du har kunskap och kontaktnät inom den lokala arbetsmarknaden och näringslivet inom branschen. Du tillför entusiasm och energi, skapar delaktighet och samsyn i verksamheten och har mod att agera efter din övertygelse. Förmåga att anpassa sig till ändrade omständigheter är viktigt för tjänsten liksom förmåga att se helheter och ta hänsyn till det större perspektivet.

Information om tjänsten
Tillträde: 2020-08-24

Anställningsform: Tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 100%

Antal lediga befattningar: 1

Ref. nr: 5403


Om Linköpings kommun
Linköping är platsen där du möter framtiden. Här finns en snabbt växande stad med hållbarhet, högteknologi och nytänkande i fokus. Vår stad är en välkomnande och livsvänlig plats. En stad där allt är möjligt.

Nu söker vi dig, som tillsammans med oss vill förbättra vardagen, framtiden och livskvalitén för Linköpingsborna. Som arbetsgivare har vi höga ambitioner. Vi arbetar ständigt med att hitta nya vägar för att på bästa sätt möta våra gemensamma utmaningar. Vill du vara med på resan? Visa mindre

Souschef till Pappa Grappa

Ansök    Aug 17    PG i Linköping AB    Souschef
Vi söker dig med känsla för värdskap och hög arbetsmoral. Du är positiv, kreativ och ansvarsfull med stort engagemang för människor och service. Du har god social kompetens och du har ett genuint intresse för människor, service, mat och dryck. Du talar svenska flytande och behärskar engelska i både tal och skrift. Som souschef arbetar du nära köksmästaren och ni är ett team som tillsammans kommer med idéer och kreativitet för att ständigt utveckla. Du måst... Visa mer
Vi söker dig med känsla för värdskap och hög arbetsmoral. Du är positiv, kreativ och ansvarsfull med stort engagemang för människor och service. Du har god social kompetens och du har ett genuint intresse för människor, service, mat och dryck. Du talar svenska flytande och behärskar engelska i både tal och skrift.
Som souschef arbetar du nära köksmästaren och ni är ett team som tillsammans kommer med idéer och kreativitet för att ständigt utveckla.
Du måste vara flexibel och kunna hugga in där det behövs.
Vi jobbar tillsammans för en nöjd gäst och samarbete är A och O. Visa mindre

Kock med ledarskapsegenskaper till Pinchos Linköping

Ansök    Maj 22    Marlin i Linköping AB    Chefskock
Vill du ha chansen att jobba på ett av Linköpings populäraste ställe? Just nu söker vi på Pinchos i Linköping en kvällsansvarig kock som ska styra övriga köket på kvällen. Vi är ett glatt gäng som jobbar i ett högt tempo med mycket kommunikation mellan varandra och gästen; Men vi behöver en stärkande hand som kan hålla i taktpinnen i köket . Vi ser helst att du har ett par års erfarenhet av både kök och ledarroll. Att du är social, lyhörd, kommunikativ och... Visa mer
Vill du ha chansen att jobba på ett av Linköpings populäraste ställe? Just nu söker vi på Pinchos i Linköping en kvällsansvarig kock som ska styra övriga köket på kvällen. Vi är ett glatt gäng som jobbar i ett högt tempo med mycket kommunikation mellan varandra och gästen; Men vi behöver en stärkande hand som kan hålla i taktpinnen i köket . Vi ser helst att du har ett par års erfarenhet av både kök och ledarroll. Att du är social, lyhörd, kommunikativ och positiv är något vi ser som självklart. Goda kunskaper i svenska och engelska
Tjänsten gäller kvällar och helger, just nu 50-100 procent pga av rådande omständigheter.
Kollektivavtal finns och lön därefter, eller efter överenskommelse.
Maila Kökschef Jonas Ericson på:
[email protected]


#jobbjustnu Visa mindre

Bastard Burgers söker Kökschef till Linköping

Bastard Burgers kommer till Linköping och vi söker dig som Kökschef med tydliga ledaregenskaper, redo att ta sig an en fantastiskt rolig utmaning! Att vara kökschef på Bastard Burgers innebär högt tempo och stort fokus på kvalité och noggrannhet. Rollen som kökschef innebär också schemaläggning, dagliga inköp av råvaror och ansvar för att maten som serveras håller högsta klass. Du har även övergripande ansvar för kökets ekonomi. Du är en inspirerande och e... Visa mer
Bastard Burgers kommer till Linköping och vi söker dig som Kökschef med tydliga ledaregenskaper, redo att ta sig an en fantastiskt rolig utmaning!
Att vara kökschef på Bastard Burgers innebär högt tempo och stort fokus på kvalité och noggrannhet. Rollen som kökschef innebär också schemaläggning, dagliga inköp av råvaror och ansvar för att maten som serveras håller högsta klass. Du har även övergripande ansvar för kökets ekonomi. Du är en inspirerande och engagerad ledare i köket som driver din personal framåt i sann Bastard Burgers anda. 
Är du redo att ta dig an denna utmanande och ledande roll i köket? Tveka inte, Sök Nu! Visa mindre

Köksmästare/handledare till Projekt Drivbänk

Ansök    Feb 19    Linköpings kommun    Köksmästare
Om Utbildnings- och arbetsmarknadsförvaltningen Det är våra barn, unga och vuxna som bygger Linköping. Genom att ge dem de bästa förutsättningarna att växa och utveckla sina kunskaper ger vi samtidigt Linköping chansen att fortsätta utvecklas av kunniga och ambitiösa invånare även i framtiden. För att lyckas med detta behöver vi fler som vill utforma och driva nya idéer för att främja utveckling och lärande. Med modern pedagogik och ny teknik arbetar vi f... Visa mer
Om Utbildnings- och arbetsmarknadsförvaltningen
Det är våra barn, unga och vuxna som bygger Linköping. Genom att ge dem de bästa förutsättningarna att växa och utveckla sina kunskaper ger vi samtidigt Linköping chansen att fortsätta utvecklas av kunniga och ambitiösa invånare även i framtiden.

För att lyckas med detta behöver vi fler som vill utforma och driva nya idéer för att främja utveckling och lärande. Med modern pedagogik och ny teknik arbetar vi för att hålla en hög kvalitet med fullt fokus på varje individ och deras skiftande behov.

Här finns gott om utrymme att växa i din yrkesroll. Tack vare en decentraliserad styrning där chefer och medarbetare själva tar stort ansvar för verksamheten ger Linköpings kommun goda möjligheter att ta initiativ och göra idéer till verklighet. Var med och påverka du med!


Om arbetsplatsen
Drivbänk är en arbetsmarknadsinsats för arbetssökande med bakgrund eller intresse för café, restaurang och odling men även den gröna näringen generellt. Den gröna näringen har arbetskraftsbehov och många personer är arbetssökande. Genom att förbereda personer med teori, praktiskt arbete, studiebesök, praktik och individuella planeringar kan Drivbänk fungera som en koordinator för att företag kan finna nya medarbetare med goda förkunskaper. Verksamheten bedrivs med syfte att erbjuda praktisk träning som varvas med teori och personlig utveckling inom storhushåll/restaurang och service. Inom Drivbänk arbetar ett antal handledare, exempelvis pedagoger, trädgårdsmästare och café- och restaurangansvarig. 

Café och restaurang Drivbänk ligger på Kungsgatan i centrala Linköping, i anslutning till Friskis & svettis, och bedrivs med syfte att erbjuda praktisk träning som varvas med teori och personlig utveckling inom café, restaurang och service. Inom Drivbänk arbetar ett antal handledare, exempelvis pedagoger, trädgårdsmästare och café- och restaurangansvarig.

Drivbänk är en del av Samordningsbron som är ett projekt som ägs av Samordningsförbundet Centrala Östergötland och finansieras med ESF-medel.

Arbetsbeskrivning
Tjänsten innebär huvudansvar för utveckling och genomförande av praktisk undervisning för Cafè Drivbänks deltagare. Som köksmästare i Projekt Drivbänk arbetar du inte sena kvällar och helger. Arbetstiden är fördelad mellan kl. 08.00 - 18.00 på vardagar. 

Det praktiska arbetet ska syfta till att vara en värdefull läroplattform och de uppsatta målen ska verka för att öka deltagarnas anställningsbarhet. Tjänsten innebär huvudansvar för utveckling och genomförande av praktisk undervisning på Café Drivbänk.

Som huvudansvarig för köksdelen av Café Drivbänk ansvarar du för praktisk undervisning, för meny och inköp av råvaror, samt för den publika lunchserveringen och diverse cateringuppdrag. Du är även ansvarig för kökets utrustning och för att Drivbänk:s egenkontrollprogram genomförs. Som handledare bidrar du till genomförande av individuella utvecklingsplaner. Du är kontaktperson för företagspraktik och du förmedlar värdefulla företagskontakter till deltagarna inom Drivbänk. Du verkar för ett pedagogiskt upplägg som möjliggör för deltagare inom Drivbänk att tillgodogöra sig kunskaper för ökad anställningsbarhet.

Kvalifikationer
Vi söker Dig som har ett genuint intresse för mat och människor. Du är utbildad kock med minst 5 års branscherfarenhet från restaurang. Ett krav är att du har tidigare dokumenterad erfarenhet av arbetsledning. Erfarenhet av handledning i arbetsmarknadsprojekt samt arbetslivsinriktad rehabilitering är meriterande. Utifrån dina erfarenheter har du goda kunskaper i köksekonomi. Du är en empatisk ledare som skapar arbetsglädje och agerar med lugn och stabilitet i stressiga situationer. Du är serviceinriktad, intresserad av hållbar mat och vill utvecklas i en av världens just nu mest spännande branscher. För att trivas och bli framgångsrik i tjänsten ser vi att du engageras av att handleda människor till egenförsörjning. 

Drivbänks mål är att skapa en restaurang i tiden där bra lokala råvaror kombineras med grön mat efter säsong. Viktigt är också att du är lyhörd, har en bra människokännedom och kan säkerställa gästernas trivsel i matsalen och personalens serviceinriktade arbete. Vi ser gärna att du har kunskap och kontaktnät inom den lokala arbetsmarknaden och näringslivet inom branschen. Du tillför entusiasm och energi, skapar delaktighet och samsyn i verksamheten och har mod att agera efter din övertygelse. Förmåga att anpassa sig till ändrade omständigheter är viktigt för tjänsten liksom förmåga att se helheter och ta hänsyn till det större perspektivet. 

Information om tjänsten
Tillträde: 2020-03-01 eller enligt överenskommelse

Anställningsform: Tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 100 %

Antal lediga befattningar: 1

Ref.nr: 

 


Om Linköpings kommun
Linköping är platsen där du möter framtiden. Här finns en snabbt växande stad med hållbarhet, högteknologi och nytänkande i fokus. Vår stad är en välkomnande och livsvänlig plats. En stad där allt är möjligt.


Nu söker vi dig, som tillsammans med oss vill förbättra vardagen, framtiden och livskvalitén för Linköpingsborna. Som arbetsgivare har vi höga ambitioner. Vi arbetar ständigt med att hitta nya vägar för att på bästa sätt möta våra gemensamma utmaningar. Vill du vara med på resan? Visa mindre

Verksamhetsledare/köksmästare och handledare, Vreta Utbildningscentrum

Ansök    Dec 20    Region Östergötland    Köksmästare
Naturbruksgymnasiet i Östergötland drivs av Region Östergötland på uppdrag av länets kommuner och består av Himmelstalunds Utbildningscentrum och Vreta Utbildningscentrum. Himmelstalunds Utbildningscentrum är beläget i Norrköping och Vreta Utbildningscentrum ligger strax utanför Linköping. Himmelstalunds Utbildningscentrum erbjuder Naturbruksprogrammet med inriktningarna trädgård och djur, samt Hantverksprogrammet – florist. Vidare erbjuds gymnasiesärskol... Visa mer
Naturbruksgymnasiet i Östergötland drivs av Region Östergötland på uppdrag av länets kommuner och består av Himmelstalunds Utbildningscentrum och Vreta Utbildningscentrum. Himmelstalunds Utbildningscentrum är beläget i Norrköping och Vreta Utbildningscentrum ligger strax utanför Linköping.

Himmelstalunds Utbildningscentrum erbjuder Naturbruksprogrammet med inriktningarna trädgård och djur, samt Hantverksprogrammet – florist. Vidare erbjuds gymnasiesärskolans nationella program Skog, mark och djur samt Individuellt program. Inom vuxnas lärande erbjuds gymnasial vuxenutbildning inom djur, trädgård och florist samt yrkeshögskola inom trädgård.

Vreta Utbildningscentrum erbjuder Naturbruksprogrammet med inriktningarna Djur, Lantbruk, Trädgård och Skog samt Fordons- och transportprogrammets inriktning Transport. Gymnasiesärskolan erbjuder det nationella programmet Skog, mark och djur. Inom vuxnas lärande finns gymnasial vuxenutbildning samt yrkeshögskoleutbildningar inom Lantbruk, skog och djur.

Vi rekryterar elever från hela landet. Möjlighet till elevboende finns på båda skolorna.
Läs mer om oss på Naturbruksgymnasiets hemsida: www.nbg.nu


Drivbänk är en arbetsmarknadsinsats för arbetssökande med bakgrund eller intresse för café, restaurang och odling men även den gröna näringen generellt. Den gröna näringen har arbetskraftsbehov och många personer är arbetssökande. Genom att förbereda personer med teori, praktiskt arbete, studiebesök, praktik och individuella planeringar kan Drivbänk fungera som en koordinator för att företag kan finna nya medarbetare med goda förkunskaper. I samarbete med Vreta Utbildningscentrum ska Drivbänk bedriva en arbetsmarknadsinsats med plats för tio deltagare. Läs mer på: http://www.vretakluster.se/projekt/pagaende-projekt/175-drivbank

Arbetsbeskrivning
Tjänsten innebär huvudansvar för utveckling och genomförande av praktisk undervisning för Drivbänks deltagare samt den kreativa utvecklingen för köket på Vreta Utbildningscentrum. Tjänsten är uppdelad mellan handledare på Drivbänk och verksamhetsledare/Köksmästare på Vreta Utbildningscentrum

Drivbänk Det praktiska och teoretiska arbetet ska syfta till att vara en värdefull läroplattform och de uppsatta målen ska verka för att öka deltagarnas anställningsbarhet. Som verksamhetsledare ansvarar du för Drivbänks praktiska och teoretiska undervisning. Du är kontaktperson för företagspraktik och du förmedlar värdefulla företagskontakter till deltagarna inom Drivbänk. Tillsammans med dina handledarkollegor bygger du en fungerande utbildningsplan som håller över tid. Du verkar för ett pedagogiskt upplägg som möjliggör för deltagare inom Drivbänk att tillgodogöra sig kunskaper för ökad anställningsbarhet

Vreta utbildningscentrum Du är en empatisk ledare som skapar arbetsglädje och kan inspirera personal lika bra som du hanterar stressiga situationer. Din service-känsla sitter ut i fingertopparna och du vill utvecklas i en av världens just nu mest spännande branscher. Skolan mål är att skapa en restaurang i tiden där bra lokala råvaror kombineras med grön mat efter säsong. Ett stort intresse för hållbar mat är ett måste. Viktigt är att du har en bra människokännedom och kan läsa av både gästernas trivsel i matsalen och personalens arbete under service. Du ska kunna förmedla dina kunskaper och på ett pedagogiskt sätt utveckla medarbetarna för att nå uppsatta mål. I arbetet ingår att genomföra utvecklingssamtal och se till att personalen fortbildas

Utbildning och erfarenhet
Vi söker Dig som har genuint intresse för mat och människor. Du är utbildad kock med minst 5 års branscherfarenhet gärna både från restaurang, skola eller storkök. Utifrån dina erfarenheter har du goda kunskaper i köksekonomi. Erfarenhet av handledning och utveckling i arbetsmarknadsprojekt samt av arbetslivsinriktad rehabilitering. Du har kunskap och kontaktnät inom den lokala arbetsmarknaden och näringslivet inom branschen. Du tillför entusiasm och energi, skapar delaktighet och samsyn i verksamheten och har mod att agera efter din övertygelse. Förmåga att anpassa sig till ändrade omständigheter är viktigt för tjänsten liksom förmåga att se helheter och ta hänsyn till det större perspektivet. Du har god pedagogisk insikt och strukturerat arbetssätt. Lyssnar och kommunicerar med andra människor på ett smidigt sätt. Meriterande att ha tidigare dokumenterad erfarenhet av arbetsledning

Anställning och information
Det är en tillsvidaretjänst på 100 % från den 1 mars 2020.

Upplysningar om tjänsten lämnas av:
Verksamhetschef Drivbänk Louise Ridderström, [email protected], 070-675 06 33.
Rektor Vreta utbildningscentrum Elisabeth Bringer Hallberg, [email protected], 070-298 88 47.

Ansökan
Sista ansökningsdag är den 19 januari 2020. Välkommen med din ansökan via vårt rekryteringssystem
Om du behöver hjälp med att registrera i systemet, kontakta kundtjänst CVU Direkt, 010-103 60 00, under kontorstid. Tjänsten har ID-nummer 20191868. 

Vi undanber oss vänligt men bestämt direktkontakt från bemannings- och rekryteringsföretag, som Region Östergötland inte har avtal med, samt försäljare av ytterligare platsannonser.

Region Östergötland Visa mindre

O'Learys söker köksmästare Linköping

Ansök    Dec 13    O'Learys    Köksmästare
O’Learys söker en köksmästare som har passion för mat, dryck, sport och människor O’Learys är en casual dining restaurang där mat, dryck, sport och stämning alltid är i fokus. Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster, eller Fans som vi kallar dem, bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Lea... Visa mer
O’Learys söker en köksmästare som har passion för mat, dryck, sport och människor

O’Learys är en casual dining restaurang där mat, dryck, sport och stämning alltid är i fokus. Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster, eller Fans som vi kallar dem, bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor.

Arbetsuppgifter
Som köksmästare på O’Learys får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Som köksmästare ansvarar du för inköp samt menyplanering enligt O’Learys koncept för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar och leder arbetet i köket och disken och ansvarar för rekrytering, schemaläggning, budgetering och utbildning av kökspersonal. Du ansvarar också för underhåll av ytor och utrustning.

Vi söker dig som
Du är utbildad kock och har tidigare arbetat som köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.

Som person är du orädd, noggrann och har god samarbetsförmåga. Som chef är du resultatinriktad, strategisk och tar ansvar för dina uppgifter. Du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor.

Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag.

Välkommen med din ansökan!

START: 1 april

OMFATTNING: 100%

ARBETSTIDER: Varierande

PLATS: Linköping

KONTAKT: Stefan







O’Learys Bar & Restaurant - är en svensk franchisekedja som?grundades 1988 i Göteborg?av krögarprofilen Jonas Reinholdsson. Idag finns över 120 restauranger i Sverige, Norge, Danmark, Finland, Spanien, Turkiet, Förenade Arabemiraten, Singapore, Kina och Vietnam.?Den totala omsättningen uppgick 2015 till 1,85 miljarder kronor. Som partner till svenska FN-förbundet driver O’Learys CSR-programmet Meal4Meal, vilket hittills har bidragit till 1,4 miljoner skolmåltider i DR Kongo och Etiopien. Under 2014?och 2015 blev O’Learys nominerat som Gasellföretag av Dagens Industri och prisades 2014 som ett av Sveriges superföretag av Veckans Affärer och Bisnode. O’Learys kärnvärden är Fair, Passionate, Proud. Mer information hittar du på www.olearyssportsbar.com Visa mindre

Visit Linköping & Co söker en proffsig köksmästare

Ansök    Sep 17    Visit Linköping & Co    Köksmästare
Visit Linköping & Co är Linköpings besöksnäringsbolag. Vi marknadsför och utvecklar Linköping som en av Sveriges ledande besöks-, evenemangs-, och mötesdestinationer.  Tillsammans med kommun och näringsliv jobbar vi med att öka tillväxten i besöksnäringen i Linköping och skapa en attraktiv destination för både Linköpingsbor och besökare.   Vårt mål Vi har ett tydligt mål att år 2030 vara en av Sveriges främsta eventstäder inom Linköpings profilområden ... Visa mer
Visit Linköping & Co är Linköpings besöksnäringsbolag. Vi marknadsför och utvecklar Linköping som en av Sveriges ledande besöks-, evenemangs-, och mötesdestinationer.  Tillsammans med kommun och näringsliv jobbar vi med att öka tillväxten i besöksnäringen i Linköping och skapa en attraktiv destination för både Linköpingsbor och besökare.  

Vårt mål
Vi har ett tydligt mål att år 2030 vara en av Sveriges främsta eventstäder inom Linköpings profilområden - Kunskap & innovation, Kultur & hälsa, Nöje samt Idrott.

Vår värdegrund
Vår gemensamma värdegrund är riktmärke för vad som ska prägla Visit Linköping & Co, hur vi ska uppfattas och vara, som bolag, gentemot varandra och i relationen med våra kunder, besökare och samarbetspartners. 

Vi jobbar utifrån värdeorden MOD, GLÄDJE & PROFESSIONALISM dagligen.

Vill du göra livet roligare för Linköpingsborna och bidra till att Linköping blir en av Sveriges främsta event- och mötesstäder 2030? Nu söker vi dig som vill vara en del av Linköpings besöksnäringsbolag.

 

Vad vi erbjuder
Att jobba hos oss på Visit Linköping & Co är en möjlighet att få vara med där det verkligen händer. Ingen dag på jobbet är den andra lik och som medarbetare hos oss får du ett gäng härliga kollegor med olika kompetenser som tillsammans jobbar för att ge våra besökare en minnesvärd upplevelse. Du får möjlighet att arbeta med och delta under event, konserter och andra arrangemang som gör Linköping till en roligare stad.

Vi söker dig som vill vara delaktig i utvecklingen av Linköping Konsert & Kongress och vara en del i vårt engagerade och erfarna team. Som vår matinspiratör med fingertoppskänsla för smak och gästupplevelser utöver det vanliga, inspirerar du dina kollegor och överträffar gästens förväntan. Genom att alltid ha hållbarhet, närproducerat  och miljö med i planeringen kommer du att bidra till vårat mål om att vara en hållbar och miljömedveten verksamhet.

 

Din roll
Din allra viktigaste uppgift blir att leverera matupplevelser utöver det vanliga till våra gäster genom att inspirera och coacha dina kollegor att tillsammans laga mat i världsklass.  Du kommer även att jobba med planering och fördelning av arbetet inom restaurangen tillsammans med restaurangchef.

Tillsammans med teamet kreerar du våra menyer och kvalitetssäkrar att vår mat lever upp till gästens förväntan och där hållbarhet, närproducerat och miljömedvetenhet är en stor och viktig del.  Med allt från a la cartemenyer, dagens lunch, konferensmåltider och galamiddagar och  mycket mer, har du en fantastisk bredd i ditt uppdrag.



Din arbetsplats blir på Linköping Konsert & Kongress i hjärtat av vackra Linköping. på Linköping Konsert & Kongress har öppet såväl dagtid som kvällstid, helger som vardagar och därför kommer arbetstiderna att vara varierande.

 

Din profil
Vi söker dig som älskar att laga mat och som tycker det är givande och roligt att inspirera och samarbeta med dina kollegor. Genom ditt ledarskap ska du uppmuntra andra och bidra till att de känner engagemang och stor arbetsglädje.

Vi vill också att du har erfarenhet av att ha arbetat som köksmästare, är utbildad kock med god erfarenhet från kockyrket. Har du också kunskap om mötesbranschen genom arbete vid större kongresser och mässor är det mycket positivt. Våra gäster kommer från hela välden och vi vill att du ska kunna prata såväl svenska som engelska med dem obehindrat.

 

Ansökan
Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde så snart som möjligt, provanställning kan komma att tillämpas. Välkommen med din ansökan via vårt rekryteringssystem senast den 6 oktober 2019. Vi arbetar med löpande urval så ansök gärna så snart du kan. Har du frågor om tjänsten? Kontakta gärna Restaurangchef  Maria Severinsson, tel. 013-190 00 34, e-post: [email protected]

Varmt Välkommen med Din ansökan!

 

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser.

  Visa mindre

O'Learys söker köksmästare Linköping

Ansök    Dec 20    O'Learys    Köksmästare
O’Learys söker en köksmästare som har passion för mat, dryck, sport och människor O’Learys är en casual dining restaurang där mat, dryck, sport och stämning alltid är i fokus. Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster, eller Fans som vi kallar dem, bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Lea... Visa mer
O’Learys söker en köksmästare som har passion för mat, dryck, sport och människor

O’Learys är en casual dining restaurang där mat, dryck, sport och stämning alltid är i fokus. Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster, eller Fans som vi kallar dem, bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor.

Arbetsuppgifter
Som köksmästare på O’Learys får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Som köksmästare ansvarar du för inköp samt menyplanering enligt O’Learys koncept för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar och leder arbetet i köket och disken och ansvarar för rekrytering, schemaläggning, budgetering och utbildning av kökspersonal. Du ansvarar också för underhåll av ytor och utrustning.

Vi söker dig som
Du är utbildad kock och har tidigare arbetat som köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang, eller är en kock med minst 5 års erfarenhet som känner sig mogen att ta ett nytt steg i karriären. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.

Som person är du orädd, noggrann och har god samarbetsförmåga. Som chef är du resultatinriktad, strategisk och tar ansvar för dina uppgifter. Du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor.

Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag.

Välkommen med din ansökan!

START: 1 april

OMFATTNING: 100%

ARBETSTIDER: Varierande

PLATS: Linköping

KONTAKT: Stefan Carneteg







O’Learys Bar & Restaurant - är en svensk franchisekedja som?grundades 1988 i Göteborg?av krögarprofilen Jonas Reinholdsson. Idag finns över 120 restauranger i Sverige, Norge, Danmark, Finland, Spanien, Turkiet, Förenade Arabemiraten, Singapore, Kina och Vietnam.?Den totala omsättningen uppgick 2015 till 1,85 miljarder kronor. Som partner till svenska FN-förbundet driver O’Learys CSR-programmet Meal4Meal, vilket hittills har bidragit till 1,4 miljoner skolmåltider i DR Kongo och Etiopien. Under 2014?och 2015 blev O’Learys nominerat som Gasellföretag av Dagens Industri och prisades 2014 som ett av Sveriges superföretag av Veckans Affärer och Bisnode. O’Learys kärnvärden är Fair, Passionate, Proud. Mer information hittar du på www.olearyssportsbar.com Visa mindre

Kock sökes till Hagdahls kök

Ansök    Jul 31    Hagdahls kök    Chefskock
Vi söker nu en köksansvarig till Hagdahls Kök! Hagdahls Kök, beläget i anslutning till Östergötlands museum, utökar nu sin verksamhet och söker en kock. Hagdahls Kök med sina 120 platser, är ett etablerat namn och en given favorit för lunchsugna gäster.Du som söker har tidigare dokumenterad erfarenhet som ansvarig inom restaurang och en god kännedom om mat och dryck. Då du kommer att agera ansiktet utåt är det viktigt att du är en social och positiv person... Visa mer
Vi söker nu en köksansvarig till Hagdahls Kök! Hagdahls Kök, beläget i anslutning till Östergötlands museum, utökar nu sin verksamhet och söker en kock. Hagdahls Kök med sina 120 platser, är ett etablerat namn och en given favorit för lunchsugna gäster.Du som söker har tidigare dokumenterad erfarenhet som ansvarig inom restaurang och en god kännedom om mat och dryck. Då du kommer att agera ansiktet utåt är det viktigt att du är en social och positiv person med känsla för service och näsa för detaljer. Vi söker en person som är beredd att ta ansvar och som brinner helhjärtat över sin yrkesroll. Din arbetstid kommer att vara förlagd till både dagtid och kvällstid och även innefatta helger, varpå flexibilitet är ett måste. Dina framtida uppgifter kommer bl.a. att innefatta:-         Daglig drift av restaurangen-         Ett visst personalansvar-         Regelbundna möten-         Lunchservice, kvällsservice, helgservice-         Planera och leverera catering-         Förbereda vid catering och andra events-         En nära dialog med vår andra restaurangm.m. Vi är ett litet, men sammansvetsat team som månar om våra anställda. Vid ett bra utfört jobb så är förmånerna goda. Vi följer Visitas regler gällande anställningsförhållanden. Lön enligt avtal.Är du den vi söker? Vänligen skicka din ansökan till Mats Otter på e-mail: [email protected]ärk ansökan med kock Visa mindre

Köksansvarig

Ansök    Jul 3    RESTAURANG ZENIT    Chefskock
Köksansvarig till UniversitetsklubbenVi har världens viktigaste arbete - tycker vi!  Vi ser till att morgondagens ledare, politiker, lärare, ingenjörer, ekonomer, marknadsförare, läkare får en nyttig och bra mat- och fikapaus, varje dag.I snart 50 år har vi på Högskolerestauranger serverat och levererat välsmakande luncher, nybryggt kaffe och bakverk av de bästa råvarorna, gärna svenska och ekologiska, till företag, myndigheter, universitet och privatpers... Visa mer
Köksansvarig till UniversitetsklubbenVi har världens viktigaste arbete - tycker vi!  Vi ser till att morgondagens ledare, politiker, lärare, ingenjörer, ekonomer, marknadsförare, läkare får en nyttig och bra mat- och fikapaus, varje dag.I snart 50 år har vi på Högskolerestauranger serverat och levererat välsmakande luncher, nybryggt kaffe och bakverk av de bästa råvarorna, gärna svenska och ekologiska, till företag, myndigheter, universitet och privatpersoner, runtom i Sverige. Med 46 försäljningsställen från Karlskrona till Gävle, kan vi stolt säga att vi idag är en av de mest anlitade aktörerna inom vår bransch och ledande på Campusmarknaden. Vi har ca 240 anställda och omsätter 180 mkr per år. Vi värnar om det personliga mötet – när våra gäster uttrycker, ’Det här är dagens bästa stund’’ känner vi mest glädje. Se www.hors.se för mer informationOm oss på Restaurang Universitetsklubben Universitetsklubben är belägen på Linköpings Universitet. Här serverar vi måndag till fredag en säsongsbetonad lunchbuffé med hållbart och kreativt tänk. Våra gäster är universitetets anställda samt från närliggande företag. Här har vi också vårt produktionskök som producerar luncher och cafésortiment till våra tre matcaféer på området och till all vår catering, allt från en liten fika till det stora evenemanget. Vi letar efter dig som älskar att laga och att möta alla våra gäster tillsammans med vårt team. Tillsammans med dig blir vi ett gäng på sex personer. Din profil Vi är mycket måna om vår matkvalitet så självklart är du en duktig kock som känner yrkesstolthet och strävar efter förbättring och utveckling. Du är positiv, social och gillar mötet med gäster och arbetskamrater. Det är viktigt för oss att du är prestigelös och flexibel, att du gillar att ha roligt på jobbet och vill bidra till en skön stämning i köket och för våra gäster. Självklart vill du alltid överträffa våra gästers förväntningar och känner dig bekväm med våra värdeord: Glädje, ansvar och engagemang. Vi vill att du förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter tillsammans i teamet. Vad erbjuder vi dig? Din främsta arbetsuppgift kommer att vara operativt ansvar för löpande verksamhet inom produktionskök för catering och den dagliga lunchserveringen. Det omfattar ansvar för arbetsledning och personalplanering med tillhörande personalvård. Dagligt arbete som kock/kallskänka och kontinuerligt arbete i drift med vissa administrativa uppgifter såsom inköp, inventering och menyplanering. Du ansvarar för budgeterad råvarukostnad och köksekonomin. Vi erbjuder variation i arbetet och goda möjligheter att vara delaktig i att påverka och driva våra verksamheter framåt. Som arbetsgivare är vi noga med att ta vara på och utveckla duktiga medarbetare. Vi vill vara den goda arbetsgivaren och arbetar aktivt med vår arbetsmiljö och trivsel på arbetsplatsen. För att du ska trivas i din roll hos oss! Din personlighet är viktig för oss men vi vill även att du har:  Gymnasieexamen från Hotell och Restaurangprogrammet eller motsvarande  Minst 5 års tidigare yrkeserfarenhet som kock/kallskänka  Tidigare erfarenhet som ledare/arbetsledare  Goda kunskaper i näringslära, köksekonomi och HACCP  Goda kunskaper i svenska och engelska  Körkort TjänstenDu arbetar i huvudsak dagtid, måndag till fredag och är ledig på röda dagar. Vid speciella tillfällen såsom middagsbokningar och/eller catering kan kvällsarbete förekomma men då vet du om det i förväg. Tjänsten är heltid, terminsbunden anställning och ska tillsättas med start 19 augusti 2019.Är detta du?Välkommen med din ansökan snarast men senast den 4 augusti 2019. Mejla ansökan och CV, eller om du har några frågor, till [email protected]. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista dag för ansökan. Läs mer om oss på www.hors.se. Visa mindre

Souschef, Scandic Linköping City, heltid

Ansök    Sep 3    Scandic Hotels Sverige    Souschef
Souschef - som delar vår passion för fantastiska middagsupplevelser I vårt kök samlas våra kollegor varje dag för att tillsammans skapa fantastiska rätter att dela tillsammans med vänner och bekanta. Vi tror att du delar vår passion för hållbar mat, färska råvaror, personlig service och vill fortsätta utveckla våra koncept. Dina arbetsuppgifter innebär följande: - Övergripande ansvar för hotellets köksverksamhet - Arbeta med nyckeltal och andra uppsa... Visa mer
Souschef - som delar vår passion för fantastiska middagsupplevelser

I vårt kök samlas våra kollegor varje dag för att tillsammans skapa fantastiska rätter att dela tillsammans med vänner och bekanta. Vi tror att du delar vår passion för hållbar mat, färska råvaror, personlig service och vill fortsätta utveckla våra koncept.

Dina arbetsuppgifter innebär följande:

- Övergripande ansvar för hotellets köksverksamhet
- Arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål
- Prognostisera, planera och bemanna på rätt sätt.
- Säkerställa att köket jobbar i enlighet med Scandics standard och koncept
- Bidra till en härlig och effektiv arbetsmiljö i köket samt inspirera och motivera dina medarbetare.
- Följa rutiner kring ekologiska och kravmärkta produkter samt källsortering.
- Följa HACCP riktlinjer

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.

Som souschef på Scandic Linköping City önskas du vara idérik och strukturerad. Eftersom det är du som har helhetsansvaret i köket, och samtidigt arbetar tätt med vår köksmästare, krävs ofta snabba och konkreta beslut. Du bör därför vara bekväm med just det. I våra kök arbetar vi effektivt och med mycket glädje, något som du i högsta grad är delaktig i.

Erfarenheter du tar med och delar med oss:

- Relevant utbildning
- Minst tre års yrkeserfarenhet som souschef
- Talar engelska eller ett skandinaviskt språk
- Erfarenhet av budgetering och annat arbete i ledande befattning är meriterande

Information om tjänsten:

Det här är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Linköping City.



Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO VÄX I DIN ROLL OCH I ORGANISATIONEN
Utvecklas i den riktning du önskar, vilken den än är.

BE YOU DU ÄR BLAND VÄNNER
Du kan vara dig själv här, det är så vi lyckas ge genuin och personlig service till våra gäster.

BE CARING SKAPA RUM FÖR MORGONDAGEN
Vi kommer att utmana dig att ta initiativ för att påskynda den positiva globala utvecklingen och bygga denna och framtida generationer som en helhet.

BE BOLD KLIV UR DIN KOMFORTZON OCH GÖR SKILLNAD
Vi har musklerna att se till att bra initiativ lyfts och nyttjas. Visa mindre

Kock

Vi söker nu en person som gillar att laga mat du kommer att få ta hand om all matlagning. Du kommer att få ansvara för varmköket samt delaktig i menyplanering, beställning & inköp av varor samt hygien & städning. Hos oss är det väldigt högt tempo under sommarmånaderna så du bör vara stresstålig samt ordningsam . Vi serverar i dagsläget lunch på båda ställena 7 dagar i veckan, och endast öppet kvällar vid bokade sällskap så din arbetstid blir förlagt på ... Visa mer
Vi söker nu en person som gillar att laga mat du kommer att få ta hand om all matlagning.
Du kommer att få ansvara för varmköket samt delaktig i menyplanering, beställning & inköp av varor samt hygien & städning.
Hos oss är det väldigt högt tempo under sommarmånaderna så du bör vara stresstålig samt ordningsam .
Vi serverar i dagsläget lunch på båda ställena 7 dagar i veckan, och endast öppet kvällar vid bokade sällskap så din arbetstid blir förlagt på dagtid samt helg (ca 1gång i månaden)
För oss är det viktigt att du tycker det är kul att jobba med färska råvaror & kryddor, svenskt kött och mycket grönsaker.





Mogen ansvarsfull lagspelare som gillar att ha många bollar i luften, då det behövs under högsäsong.
Du bör brinna för att servera bra mat utan tillsattser!
Minst 5 års erfarenhet från kök krävs.
Det är meriterande om du har jobbat med personal ansvar tidigare.

Fokus på personen är att du skall laga bra mat!


Tropikhuet & Café Belvederen är beläget i unika lokaler beläget i Linköpings Trädgårdsförening.
Vi har en stor yrkesstolthet som speglar sig i vad vi arbetar med för råvaror, svensk kött, färsk grädde & smör är självklart i vårat kök! Visa mindre

Köksmästare till Universitetsjukhuset i Linköping

Ansök    Jun 17    Sodexo AB    Köksmästare
Sodexo AB i Linköping söker en driftig, serviceinriktad och engagerad köksmästare till vår måltidsverksamhet på Universitetsjukhuset i Linköping. Vi söker dig som har minst 2 års erfarenhet av att leda och organisera måltidsproduktionen inom storköksverksamhet. Måltidsverksamheten består av tillagning av patientmat, restaurangverksamheten samt catering för vår kund Region Östergötland. Din profil Du ska vara en erfaren chef och ledare, där lyhördhet oc... Visa mer
Sodexo AB i Linköping söker en driftig, serviceinriktad och engagerad köksmästare till vår måltidsverksamhet på Universitetsjukhuset i Linköping.

Vi söker dig som har minst 2 års erfarenhet av att leda och organisera måltidsproduktionen inom storköksverksamhet.

Måltidsverksamheten består av tillagning av patientmat, restaurangverksamheten samt catering för vår kund Region Östergötland.

Din profil

Du ska vara en erfaren chef och ledare, där lyhördhet och förmågan att skapa engagemang är dina viktigaste egenskaper vad gäller ledarskapet.

Du har lätt för att hålla ihop och leda personal i en komplex verksamhet och få det till en helhet. Du är drivande och kommunikativ på ett övertygande och lyhört sätt. Du har ett förtroendefullt sätt och är intresserad av människor. Eftersom du ansvarar för en personalintensiv verksamhet är det viktigt att du har förmåga att motivera, organisera, delegera och se helheten.

Att arbeta hos oss är varierande, utmanande och kräver stort personligt engagemang.

Dina arbetsuppgifter kommer i huvusak bestå av:


• Övergripande ansvar för den dagliga driften i varm- och kallkök.
• Menyplanering
• Resultat- och personalansvar samt utveckling av verksamheten
• Upprätthålla goda relationer med kunden samt att säkerställa att kunden erhåller överenskommen kvalitet.
• Ansvar för arbetsmiljö och egenkontroll
• Ansvar för inköp

Kvalifiktationer/krav:


• Du ska ha minst gymnasieutbildning eller motsvarande
• Minst två års erfarenhet av att leda och organisera måltidsproduktionen inom storköksverksamhet
• Ledarerfarenhet
• PC-vana och vana av att arbeta i administrativa system
• Körkort samt tillgång till bil

Egenskaper:


• Vilja och förmåga att utveckla både Dig själv och Dina medarbetare, samt att kunna dela med Dig av Din kompetens på ett effektivt sätt
• Du måste trivas i ledande befattning och ha ett stort intresse för att motivera andra
• Som person är Du driftig och målmedveten
• Erfarenhet och förmåga att arbeta strukturerat gentemot kunder och medarbetare
• Du delar våra värderingar laganda, serviceanda och utveckling

Anställningsform och arbetstider:

Tillsvidareanställning heltid. Provanställning tillämpas.

Har du frågor kontakta Platschef Gunilla Ekfeldt: [email protected]

Din ansökan vill vi ha senast den 25 juni.

Tillträde enligt överenskommelse.
Ansökan kan endast göras via vår hemsida.


Sodexo grundades av fransmannen Pierre Bellon år 1966. Med hjälp av några tusen franska francs på fickan och stor entreprenörsanda startade han ett litet företag som levererade mat till företag i hans hemstad Marseille. Idag är Sodexo en av världens största arbetsgivare med verksamheter i 80 länder. Vi är världsledande inom Quality of Life Services vilket betyder att vi varje dag arbetar med målet att bidra till människors livskvalitet.

Genom över 100 olika tjänster effektiviserar och säkerställer vi att olika servicefunktioner fungerar på företag, sjukhus, skolor och andra arbetsplatser, t ex: lokalvård, arbetsplats-, måltidstjänster. Vi driver även hjälpmedels- och konferensverksamhet.

Vårt brinnande engagemang för hållbarhet, att utveckla våra medarbetare och främja mångfald är vida känt runt om i världen och har resulterat i en mängd prestigefyllda utmärkelser. I Norden omsätter vi 7,5 miljarder kronor och sysselsätter 11 000 medarbetare. Det gör oss till ett av Nordens ledande Service Managementföretag. Visa mindre

Souschef , Scandic Linköping City , heltid

Ansök    Jun 24    Scandic Hotels Sverige    Souschef
Souschef - som delar vår passion för fantastiska middagsupplevelser I vårt kök samlas våra kollegor varje dag för att tillsammans skapa fantastiska rätter att dela tillsammans med vänner och bekanta. Vi tror att du delar vår passion för hållbar mat, färska råvaror, personlig service och vill fortsätta utveckla våra koncept. Dina arbetsuppgifter innebär följande: - Övergripande ansvar för hotellets köksverksamhet - Arbeta med nyckeltal och andra uppsa... Visa mer
Souschef - som delar vår passion för fantastiska middagsupplevelser

I vårt kök samlas våra kollegor varje dag för att tillsammans skapa fantastiska rätter att dela tillsammans med vänner och bekanta. Vi tror att du delar vår passion för hållbar mat, färska råvaror, personlig service och vill fortsätta utveckla våra koncept.

Dina arbetsuppgifter innebär följande:

- Övergripande ansvar för hotellets köksverksamhet
- Arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål
- Prognostisera, planera och bemanna på rätt sätt.
- Säkerställa att köket jobbar i enlighet med Scandics standard och koncept
- Bidra till en härlig och effektiv arbetsmiljö i köket samt inspirera och motivera dina medarbetare.
- Följa rutiner kring ekologiska och kravmärkta produkter samt källsortering.
- Följa HACCP riktlinjer

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.

Som souschef på Scandic Linköping City önskas du vara idérik och strukturerad. Eftersom det är du som har helhetsansvaret i köket, och samtidigt arbetar tätt med vår köksmästare, krävs ofta snabba och konkreta beslut. Du bör därför vara bekväm med just det. I våra kök arbetar vi effektivt och med mycket glädje, något som du i högsta grad är delaktig i.

Erfarenheter du tar med och delar med oss:

- Relevant utbildning
- Minst tre års yrkeserfarenhet som souschef
- Talar engelska eller ett skandinaviskt språk
- Erfarenhet av budgetering och annat arbete i ledande befattning är meriterande

Information om tjänsten:

Det här är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Linköping City.



Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO VÄX I DIN ROLL OCH I ORGANISATIONEN
Utvecklas i den riktning du önskar, vilken den än är.

BE YOU DU ÄR BLAND VÄNNER
Du kan vara dig själv här, det är så vi lyckas ge genuin och personlig service till våra gäster.

BE CARING SKAPA RUM FÖR MORGONDAGEN
Vi kommer att utmana dig att ta initiativ för att påskynda den positiva globala utvecklingen och bygga denna och framtida generationer som en helhet.

BE BOLD KLIV UR DIN KOMFORTZON OCH GÖR SKILLNAD
Vi har musklerna att se till att bra initiativ lyfts och nyttjas. Visa mindre

Asiatisk Restaurang söker kock

Ansök    Apr 12    Chili - Wok i Umeå AB    Chefskock
Om digVi söker dig som är van att arbeta i lag och har en god servicekänsla. Viktiga egenskaper för tjänsten är att du trivs i en miljö med stor variation i arbetsuppgifter, är flexibel och lösningsorienterad. Du bör kunna hantera olika möten med människor, vara lyhörd för kundens behov och inneha en god samarbetsförmåga. Du bör även ha en förmåga att kunna klara av att arbeta i ett högt tempo. Ett krav är att du har arbetat med förberedning och tillagning... Visa mer
Om digVi söker dig som är van att arbeta i lag och har en god servicekänsla. Viktiga egenskaper för tjänsten är att du trivs i en miljö med stor variation i arbetsuppgifter, är flexibel och lösningsorienterad. Du bör kunna hantera olika möten med människor, vara lyhörd för kundens behov och inneha en god samarbetsförmåga. Du bör även ha en förmåga att kunna klara av att arbeta i ett högt tempo. Ett krav är att du har arbetat med förberedning och tillagning av asiatiska rätter i minst två år. Dina arbetsuppgifterArbetet består av sedvanliga arbetsuppgifter som sker i ett restaurangkök. Det innebär förberedelser och tillagning av asiatisk mat. De rätter som ska tillagas har sin inspiration från Vietnam.ÖvrigtLönLön efter hotell- och restaurangavtalet. Visa mindre

Handledare inom projekt Drivbänk - restaurang

Ansök    Apr 18    Linköpings kommun    Köksmästare
Om Utbildningsförvaltningen Det är våra barn, unga och vuxna som bygger Linköping. Genom att ge dem de bästa förutsättningarna att växa och utveckla sina kunskaper ger vi samtidigt Linköping chansen att fortsätta utvecklas av kunniga och ambitiösa invånare även i framtiden. För att lyckas med detta behöver vi fler som vill utforma och driva nya idéer för att främja utveckling och lärande. Med modern pedagogik och ny teknik arbetar vi för att hålla en hög ... Visa mer
Om Utbildningsförvaltningen
Det är våra barn, unga och vuxna som bygger Linköping. Genom att ge dem de bästa förutsättningarna att växa och utveckla sina kunskaper ger vi samtidigt Linköping chansen att fortsätta utvecklas av kunniga och ambitiösa invånare även i framtiden.

För att lyckas med detta behöver vi fler som vill utforma och driva nya idéer för att främja utveckling och lärande. Med modern pedagogik och ny teknik arbetar vi för att hålla en hög kvalitet med fullt fokus på varje individ och deras skiftande behov.

Här finns gott om utrymme att växa i din yrkesroll. Tack vare en decentraliserad styrning där chefer och medarbetare själva tar stort ansvar för verksamheten ger Linköpings kommun goda möjligheter att ta initiativ och göra idéer till verklighet. Var med och påverka du med!


Om arbetsplatsen
Drivbänk är en arbetsmarknadsinsats för arbetssökande med bakgrund eller intresse för café, restaurang och odling men även den gröna näringen* generellt. Den gröna näringen har arbetskraftsbehov och många personer är arbetssökande. Genom att förbereda personer med teori, praktiskt arbete, studiebesök, praktik och individuella planeringar kan Drivbänk fungera som en koordinator för att företag kan finna nya medarbetare med goda förkunskaper.

*Grön näring = primärproduktion (t.ex. grönsaker, spannmål, mjölk), livsmedelsförädling (t.ex. mejeri, bageri, slakteri), djuruppfödning (t.ex. kyckling, får, gris), handel och gårdsbutiker.

Café och restaurang Drivbänk ligger på Kungsgatan i centrala Linköping, i anslutning till Friskis & svettis och bedrivs med syfte att erbjuda praktisk träning som varvas med teori och personlig utveckling inom café, restaurang och service. Inom Drivbänk arbetar ett antal handledare, exempelvis pedagoger, trädgårdsmästare och café- och restaurangansvarig.

Drivbänk är en del av Samordningsbron som är ett projekt som ägs av Samordningsförbundet Centrala Östergötland och finansieras med ESF-medel.

Arbetsbeskrivning
Tjänsten innebär huvudansvar för utveckling och genomförande av praktisk undervisning på Café Drivbänk. Det praktiska arbetet ska syfta till att vara en värdefull läroplattform och de uppsatta målen ska verka för att öka deltagarnas anställningsbarhet. 

Som huvudansvarig för köksdelen av Café Drivbänk ansvarar du för praktisk undervisning, för meny och inköp av råvaror, samt för den publika lunchserveringen och diverse cateringupdrag. Du är även ansvarig för kökets utrustning och för att Drivbänk:s egenkontrollprogram genomförs. 

Som mentor ansvarar du för genomförande av individuella utvecklingsplaner. Du är kontaktperson för företagspraktik och du förmedlar värdefulla företagskontakter till deltagarna inom Drivbänk. Tillsammans med dina handledarkollegor bygger du en fungerande utbildningsplan som håller över tid. Du verkar för ett pedagogiskt upplägg som möjliggör för deltagare inom Drivbänk att tillgodogöra sig kunskaper för ökad anställningsbarhet.

Kvalifikationer
Vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete som kökschef och handledning av arbetsmarknadsprojekt. Erfarenhet av pedagogisk handledning inom café och restaurang är meriternade, liksom erfarenhet av drift av restaurang. Vi ser gärna att du har kunskap om den lokala arbetsmarknaden och näringslivet samt nätverk inom densamma.

Du tillför entusiasm och energi, skapar delaktighet och samsyn i verksamheten och har mod att agera efter din övertygelse. Förmåga att anpassa sig till ändrade omständigheter är viktigt för tjänsten liksom förmåga att se helheter och ta hänsyn till det större perspektivet. Du har en god pedagogisk insikt och ett strukturerat arbetssätt och lyssnar och kommunicerar med andra människor på ett smidigt sätt. Vidare sätter du dig in i någon annans perspektiv utan att ta över den personens känslor.  Förmåga att anpassa sig till ändrade omständigheter är viktigt för tjänsten. Du har en god pedagogisk insikt och ett strukturerat arbetssätt och lyssnar och kommunicerar med andra människor på ett smidigt sätt. 

Information om tjänsten
Tillträde: 2019-06-01 eller enligt överenskommelse

Anställning: Tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 100%

Antal befattningar: 1

Ref.nr: 

 

 

 


Om Linköpings kommun
I Linköpings kommun är idéer och innovation centralt. Det är nämligen idérikedomen hos kommunens engagerade och inflytelserika medarbetare som ger Linköping möjligheten att utvecklas och vara en av Sveriges snabbast växande städer. Här är kreativitet, mångfald och jämställdhet minst lika viktigt som att ligga i framkant när det gäller världsledande högteknologi och nytänkande forskning. Tillsammans förbättrar vi våra invånares vardag och framtid. Linköping - Där idéer blir verklighet.

För mer information om hur det är att arbeta hos oss hittar du här:linkoping.se Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Apr 2    Region Östergötland    Köksmästare
Lunnevads folkhögskola har Region Östergötland som huvudman. Skolan, som funnits sedan 1868, ligger mitt emellan Linköping och Mjölby. Vi har en allmän kurs med olika inriktningar, en danslinje, konstlinje samt en musiklinje. Här finns cirka 200 studerande och vårt internat har 100 enkelrum. På skolan är vi cirka 40 medarbetare. Besök gärna skolans webbplats www.lunnevad.se för mer information om skolan och vår verksamhet. Som vår Restaurangchef ansvarar ... Visa mer
Lunnevads folkhögskola har Region Östergötland som huvudman. Skolan, som funnits sedan 1868, ligger mitt emellan Linköping och Mjölby. Vi har en allmän kurs med olika inriktningar, en danslinje, konstlinje samt en musiklinje. Här finns cirka 200 studerande och vårt internat har 100 enkelrum. På skolan är vi cirka 40 medarbetare. Besök gärna skolans webbplats www.lunnevad.se för mer information om skolan och vår verksamhet.

Som vår Restaurangchef ansvarar du för att leda, teambilda och inspirera medarbetarna till att ge service på högsta nivå. Vi söker en person som drivs av utveckling och älskar att laga mat och inspirera sitt team mot nya utmaningar.

Din profil
Du har minst gymnasial utbildning inom hotell & restaurang eller kök med gedigen erfarenhet från arbetsledande befattning.


• Du har erfarenhet av storkök.
• Du är intresserad av att laga all mat och bröd från grunden med hög kvalité.
• Som person har du ett positiv förhållningssätt, är initiativtagande, flexibel och lyhörd inför gästernas behov.
• Du har en hög ansvarskänsla och fullföljer uppställda mål.
• God insikt kring ekonomiska budgetramar.
• Är administrativt lagd och är bekväm med ett övergripande ansvar.
• Är stresstålig, flexibel.

Arbetsuppgifter
I tjänsten som restaurangchef arbetar du såväl operativt som administrativt.

Exempel på ansvarsområden:


• Ansvara för att enheten uppfyller krav från berörda myndigheter. Dvs du ska säkerställa att verksamheten bedrivs utifrån angiven lagstiftning/regler inom livsmedel, miljö, säkerhet och skydd.
• Introduktion och utbildning av nya medarbetare och praktikanter.
• Schema- och driftansvar.
• Menyplanering.
• Bibehålla och utveckla externa och interna kundkontakter.
• Beställa och kvalitetssäkra inköp av livsmedel.
• Fakturaunderlag och kassahantering.

Dokumenterad erfarenhet:


• Erfarenhet av personalansvar.
• Erfarenhet av arbete i liknande tjänst.
• Gymnasial restaurangutbildning är minimikrav.
• HACCP utbildning.
• Utbildning inom specialkost.
• Ledarskapsutbildning är önskvärt.
• B-körkort är ett krav.
• God kunskap i det svenska och engelska språket i såväl tal som skrift.
• Viss datorvana.

Vi lägger mycket stor vikt vid dina personliga egenskaper!

Anställning och information
Det här är en tillsvidareanställning som inleds med 3 månaders provanställning. Anställningsform är en semestertjänst på 100 % om alla erforderliga beslut fattas. Tjänsten innefattar arbete på dagtid och vid enstaka tillfällen också kvälls- och helgtjänstgöring.

Upplysningar om tjänsten lämnas av:
Jan Druidh, administrativ chef, [email protected], 073-250 09 95.

Fackliga företrädare för Kommunal är Annika Kristedal, 010-103 43 33.

Ansökan
Sista ansökningsdag är 28 april 2019. Du är välkommen med din ansökan via Region Östergötlands rekryteringssystem.

Om du under registrering behöver hjälp med systemet, kontakta kundtjänst CVU Direkt, 010-103 60 00 under kontorstid.

Vi undanber oss vänligt men bestämt direktkontakt från bemannings- och rekryteringsföretag, som Region Östergötland inte har avtal med, samt försäljare av ytterligare platsannonser.

Region Östergötland Visa mindre

Kock / Souschef Scandic Linköping City , heltid

Ansök    Mar 13    Scandic Hotels Sverige    Souschef
Inom Scandic har man goda möjligheter att utvecklas inom företaget, ett bra exempel på det är våran souschef som nu ska bli köksmästare för den nyöppnande restaurangen på Scandic Norrköping City. Är du våran nya Souschef? *Souschef - som delar vår passion för fantastiska middagsupplevelser* I vårt kök samlas våra kollegor varje dag för att tillsammans skapa fantastiska rätter att dela tillsammans med vänner och bekanta. Vi tror att du delar vår passion f... Visa mer
Inom Scandic har man goda möjligheter att utvecklas inom företaget, ett bra exempel på det är våran souschef som nu ska bli köksmästare för den nyöppnande restaurangen på Scandic Norrköping City. Är du våran nya Souschef?

*Souschef - som delar vår passion för fantastiska middagsupplevelser*

I vårt kök samlas våra kollegor varje dag för att tillsammans skapa fantastiska rätter att dela tillsammans med vänner och bekanta. Vi tror att du delar vår passion för hållbar mat, färska råvaror, personlig service och vill fortsätta utveckla våra koncept.

Dina arbetsuppgifter innebär följande:

- Övergripande ansvar för hotellets köksverksamhet
- Arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål
- Säkerställa att köket jobbar i enlighet med Scandics standard och koncept
- Bidra till en härlig och effektiv arbetsmiljö i köket samt inspirera och motivera dina medarbetare.
- Följa rutiner kring ekologiska och kravmärkta produkter samt källsortering.
- Följa HACCP riktlinjer

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.

Som souschef på Scandic Linköping City önskas du vara idérik och strukturerad. Eftersom det är du som är köksmästarens högra arm har du ansvaret när han inte är på plats, det krävs ofta snabba och konkreta beslut. Du bör därför vara bekväm med just det. I våra kök arbetar vi effektivt och med mycket glädje, något som du i högsta grad är delaktig i.

Erfarenheter du tar med och delar med oss:

- Relevant utbildning
- Minst tre års yrkeserfarenhet som souschef
- Talar engelska eller ett skandinaviskt språk
- Erfarenhet av budgetering och annat arbete i ledande befattning är meriterande

Information om tjänsten:

Det här är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Linköping City.



På de 130 destinationer där våra 280 hotell finns, skapar vi enastående upplevelser för de många människorna att njuta av, inklusive oss själva.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO VÄX I DIN ROLL OCH I ORGANISATIONEN
Utvecklas i den riktning du önskar, vilken den än är.

BE YOU DU ÄR BLAND VÄNNER
Du kan vara dig själv här, det är så vi lyckas ge genuin och personlig service till våra gäster.

BE CARING SKAPA RUM FÖR MORGONDAGEN
Vi kommer att utmana dig att ta initiativ för att påskynda den positiva globala utvecklingen och bygga denna och framtida generationer som en helhet.

BE BOLD KLIV UR DIN KOMFORTZON OCH GÖR SKILLNAD
Vi har musklerna att se till att bra initiativ lyfts och nyttjas. Visa mindre

Kock / Souschef Scandic Linköping City , heltid

Ansök    Feb 25    Scandic Hotels Sverige    Souschef
Inom Scandic har man goda möjligheter att utvecklas inom företaget, ett bra exempel på det är våran souschef som nu ska bli köksmästare för den nyöppnande restaurangen på Scandic Norrköping City. Är du våran nya Souschef? *Souschef - som delar vår passion för fantastiska middagsupplevelser* I vårt kök samlas våra kollegor varje dag för att tillsammans skapa fantastiska rätter att dela tillsammans med vänner och bekanta. Vi tror att du delar vår passion f... Visa mer
Inom Scandic har man goda möjligheter att utvecklas inom företaget, ett bra exempel på det är våran souschef som nu ska bli köksmästare för den nyöppnande restaurangen på Scandic Norrköping City. Är du våran nya Souschef?

*Souschef - som delar vår passion för fantastiska middagsupplevelser*

I vårt kök samlas våra kollegor varje dag för att tillsammans skapa fantastiska rätter att dela tillsammans med vänner och bekanta. Vi tror att du delar vår passion för hållbar mat, färska råvaror, personlig service och vill fortsätta utveckla våra koncept.

Dina arbetsuppgifter innebär följande:

- Övergripande ansvar för hotellets köksverksamhet
- Arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål
- Säkerställa att köket jobbar i enlighet med Scandics standard och koncept
- Bidra till en härlig och effektiv arbetsmiljö i köket samt inspirera och motivera dina medarbetare.
- Följa rutiner kring ekologiska och kravmärkta produkter samt källsortering.
- Följa HACCP riktlinjer

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.

Som souschef på Scandic Linköping City önskas du vara idérik och strukturerad. Eftersom det är du som är köksmästarens högra arm har du ansvaret när han inte är på plats, det krävs ofta snabba och konkreta beslut. Du bör därför vara bekväm med just det. I våra kök arbetar vi effektivt och med mycket glädje, något som du i högsta grad är delaktig i.

Erfarenheter du tar med och delar med oss:

- Relevant utbildning
- Minst tre års yrkeserfarenhet som souschef
- Talar engelska eller ett skandinaviskt språk
- Erfarenhet av budgetering och annat arbete i ledande befattning är meriterande

Information om tjänsten:

Det här är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Linköping City.



På de 130 destinationer där våra 280 hotell finns, skapar vi enastående upplevelser för de många människorna att njuta av, inklusive oss själva.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO VÄX I DIN ROLL OCH I ORGANISATIONEN
Utvecklas i den riktning du önskar, vilken den än är.

BE YOU DU ÄR BLAND VÄNNER
Du kan vara dig själv här, det är så vi lyckas ge genuin och personlig service till våra gäster.

BE CARING SKAPA RUM FÖR MORGONDAGEN
Vi kommer att utmana dig att ta initiativ för att påskynda den positiva globala utvecklingen och bygga denna och framtida generationer som en helhet.

BE BOLD KLIV UR DIN KOMFORTZON OCH GÖR SKILLNAD
Vi har musklerna att se till att bra initiativ lyfts och nyttjas. Visa mindre