Lediga jobb som Köksföreståndare i Linköping

Förskolan Virvelvinden ligger naturskönt i utkanten av Ljungsbro och har plats för 45 barn och är 11 medarbetare. Stiftelsen Waldorfpedagogik i Vreta Kloster är huvudman för förskolan och för Björkö friskola som ligger i närheten.
Då vår nuvarande kock går vidare till nya utmaningar söker vi nu dig som är kock och vill arbeta med hållbarhet i centrum tillsammans med pedagoger och barn där i huvudsak vegetarisk mat och egen odling står i centrum.
Du kommer samarbeta med vår trädgårdspedagog och delta i planeringen av det vi ska odla för att sedan äta.
Tjänsten är på 90 % med tillträde 2 januari 2024.
Ev. frågor besvaras av förskolans rektor Lena Appleby på telefon 013-654 10 eller 070-637 89 25.
Skicka gärna din ansökan snarast då vi bearbetar dem efter hand. Visa mindre

Björkö Friskola är Linköpings första friskola. Sedan starten 1992 har skolan vuxit med en klass per år till att idag omfatta förskoleklass till och med klass nio i Ljungsbro. Vi arbetar med nationella mål och kunskapskrav enligt LGR22 och ser också över att elevernas lärande sker genom teoretisk, praktisk och estetisk inlärning enligt Waldorf-filosofin.
Förskola, fritidshem och grundskola finns i en fantastisk miljö mitt i naturen strax utanför Ljungsbro. Tack vare stort föräldraengagemang håller vi såväl innemiljö som utemiljö i fint skick år efter år. Sammanlagt finns idag drygt 300 barn och ca 60 anställda i verksamheten. På grundskolan finns ca 260 elever från förskoleklass till åk 9. Våra duktiga kockar serverar härlig mat lagad i vårt eget kök.
Då vår köksansvarige ska vara föräldraledig söker vi nu dig vill bli del av vårt köksteam för en period.
Du kommer i rollen som köksansvarig att arbeta med att arbetsleda, planera och strukturera arbetet i vårt skolkök, samt medverka i det dagliga arbetet i köket tillsammans med övrig kökspersonal. Du planerar matsedlar samt gör beställningar av livsmedel och ansvarar även för att säkerställa att lagar, förordningar och riktlinjer inom verksamhetsområdet följs. Du har stor kunskap om specialkost, säker mat och skollagens krav på näringsriktiga måltider.
Maten som serveras i skolmatsalen ska vara god, näringsrik och varierande och vi strävar även efter att minska matsvinnet, höja andelen ekologiskt och närproducerat. Skolmaten är viktig för att eleverna ska orka med sin skoldag.
I rollen som köksansvarig ingår även att skapa en positiv och hållbar arbetsmiljö i köket. Du ansvarar för den kökets ekonomi i form av uppföljning, budgetering och helhetsekonomi.
Vi söker dig som har gått 3-årigt gymnasium inom livsmedelsprogrammet eller annan dokumenterad utbildning inom området samt minst 3-4 års erfarenhet inom storkök/restaurang. Erfarenhet av arbetsledning samt god datorvana är meriterande.
För att lyckas i rollen som köksansvarig hos oss på Björkö friskola behöver du tycka om att arbeta strukturerat, ha lätt för att samarbeta med dina kollegor samt ha förmågan att se och bemöta medarbetare och elever på ett trevligt och tillmötesgående sätt.
Vikariatets varaktighet är från mitten av december 2023 - augusti 2024, på knappt 90% av heltid.
Skicka gärna din ansökan snarast då vi bearbetar dem efter hand. Visa mindre

Haga Stall & Omsorg AB (HSOAB) är ett företag som startade 2015 med syfte att driva Smedstad Ridsportcenter i Linköpings Kommun. Företaget ingår i en liten privatägd koncern med flera verksamhetsgrenar.
Vid Smedstad Ridsportcenter driver HSOAB Ridskola, Öppen fritidsverksamhet, Omsorgsverksamhet och Konferens- och Caféverksamhet. Ridskolan omfattar ca 55 ridskolehästar, ca 700 uppsittningar/vecka, omfattande FU-ridning och har två större uppvärmda ridhus. Vid anläggningen arrangeras flera större ridsportevenemang årligen. I företaget finns ca 18 personer anställda.
I ett systerföretag driver vi två förskolor om sammanlagt ca 100 barn och ca 22 medarbetare. Här finns även ett tillagningskök med egen kock som vid behov även lagar och transporterar mat till Smedstad Ridsportcenter.
Haga Stall & Omsorg AB söker konferens och köksansvarig gruppledare
Arbetsuppgifter
Tjänsten innefattar helhetsansvar över företagets Konferens och köksverksamhet. I det dagliga arbetet ingår beställningar inför konferenser, evenemang och caféverksamhet. Du sköter även daglig försäljning från vårt café. Du är den självklara värdinnan / värden för våra konferenser och du sköter löpande planering, bemanning, samt daglig arbetsledning för företagets Servicegrupp och handledning av personer inom vår omsorgsverksamhet. I tjänsten ingår även kvälls- och helgarbete.
Företagsgruppen där HSOAB ingår är i stark expansion och du kommer att vara en viktig del i att utveckla nya verksamhetsgrenar utifrån din kunskap och erfarenhet. Du och din grupp stöder löpande andra grupper / gruppledare i deras ansvarsområden såsom Stall, Omsorg, Skola, Drift. Ekonomisk resultatuppföljning sker varje månad. Din närmaste chef är Ridskolechef / Enhetschef och du kommer vara en av fem gruppledare i företaget. 
Kvalifikationer
För tjänsten är det lämpligt att du har en utbildning inom området och/eller arbetslivserfarenhet inom området. Vi ser gärna att du jobbat i en arbetsledande funktion. Du har erfarenhet av arbete i konferens / kök / café.  
Du ska ha ett genuint intresse för människor, du delar våra värderingar om alla människors lika värde och du är mån om att särskilt värna den som är utsatt. Vår framgång är helt beroende av att alla våra besökare, främst barn och ungdomar trivs i våra verksamheter och du är en viktig ambassadör för våra kärnvärden och är en förebild i dessa sammanhang.
Körkort för personbil är ett krav.
Meriterande
·       Erfarenhet av arbete med barn och ungdomsarbete
·       Erfarenhet av arbete med personer med psykosociala funktionsnedsättningar
·       Körkort D, YKB
·       Erfarenhet av hästar


Anställning 75-100% tillsvidare.
Tillträde enligt överenskommelse.
Sista ansökningsdatum 2019-12-15
Arbetslivserfarenhet: erfarenhet efterfrågas (Krav)
Körkort: B (krav)
Lön: Enligt avtal Lönetyp: Månadslön


Ansökan med referenser skickas via mejl till:
[email protected]
märk mejlet med ”Gruppledare Konferens / Kök”


Frågor om tjänsten besvaras av Ridskolechef Josefine Linder: 013-390 02 75


Rekrytering sker löpande varför tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.


Alla erbjudandet om stöd i rekryteringsprocessen från företag undanbedes vänlig men bestämt. Visa mindre

Om Verksamhetsstöd och service
På förvaltningen Verksamhetsstöd och service finns kommunens interna tjänster och servicefunktioner samlade. I vår mångfasetterade förvaltning ingår verksamheterna Ekonomiservice, Löneservice, HR-service, Kontakt Linköping, LKDATA, Upphandling och inköp, eLärandeCenter, Överförmyndarenheten, Stadsarkivet samt Kost och restaurang.

Att arbeta inom Verksamhetsstöd och service innebär att du är med och bidrar till utvecklingen av kommunens verksamheter och kommunövergripande servicelösningar. För att säkerställa en god och användbar service strävar vi ständigt efter att ligga i framkant - oavsett om det gäller att lösa våra kunders utmaningar, hitta nya effektiva metoder eller digitalisera processer.Om arbetsplatsen
Kost och restaurang ansvarar för matlagning till Linköpings 70 grundskolor och 5 gymnasieskolor. I våra 75 kök arbetar 260 medarbetare som lagar cirka 24 000 portioner mat om dagen som serveras i egen skolrestaurang eller levereras till förskolor samt äldreomsorgen. Vårt uppdrag är att erbjuda våra kunder en prisvärd måltid som är vällagad och näringsrik. Vi är måna om att vår verksamhet ska genomsyras av god kvalitet och professionalitet och eftersträvar att få fler elever att vilja äta mat i skolan. Vi utgår från våra mål och kvalitetsstandard att tillaga maten efter säsong och så mycket som möjligt från grunden och nära gästen för att främja hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Verksamheten är indelad i fyra restaurangområden där varje område leds av en restaurangområdeschef.

Kost och restaurang ingår i förvaltningen Verksamhetsstöd och service, tillsammans med beställande förvaltning bidrar vi aktivt till verksamhetsutveckling i den kommunala verksamheten. 

Brunnbyskolan är liten och trevlig skola belägen i Ljungsbro med Göta kanal, Järngårdsskogen, simhall och isbana i närheten. Till och från skolan finns goda bussförbindelser. I skolan går sammanlagt cirka 250 elever i årskurs F-6 och i skolrestaurangen serveras cirka 300 portioner lunch om dagen. Förutom lunch serveras frukost och mellanmål. I köket på Brunnbyskolan arbetar två personer. Du kommer vara arbetsledare över en medarbetare. Brunnbyskolan är ett mottagningskök där en del av maten levereras från Ljungsbroskolan  och det som inte levereras lagas på plats. Vi lagar så mycket vi kan så nära matgästen som möjligt. 

Då vår nuvarande restaurangföreståndare går vidare med andra arbetsuppgifter söker vi nu en innovativ och inspirerande restaurangföreståndare som vill driva och vidareutveckla vår måltidsverksamhet för barn. Vi erbjuder dig en introduktion för att ge dig rätt förutsättningar att göra ett bra jobb, ett friskvårdsbidrag som du kan använda till hälsofrämjande fysisk aktivitet och vi har avgiftsfria arbetskläder.

Arbetsbeskrivning
Arbetet som restaurangföreståndare innebär att du har drifts- och kvalitetsansvaret på arbetsplatsen. Du ansvarar för att leda och fördela det dagliga arbetet. I tjänsten ingår viss tillagning och att servera lunch i enlighet med gällande avtal. Du ansvarar för att beställa livsmedel och övriga produkter från våra upphandlade leverantörer. Vidare arbetar du med egenkontroll, städning samt disk. Tillsammans med restaurangområdeschefen utvecklar du verksamheten. 

Kvalifikationer
Vi söker dig som har godkänd gymnasieutbildning inom hotell och restaurang, storhushåll eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du ska ha minst två-års dokumenterad erfarenhet från restaurang eller storkök. Du ska ha goda kunskaper i matlagning inklusive specialkost och det är meriterande om du tidigare har arbetat med skolmat. Erfarenhet av att leda är meriterande. Vi ser också att du har goda kunskaper om gällande regler och riktlinjer avseende livsmedelshygien och egenkontroll. Du behöver vara en god datoranvändare och det är meriterande om du har praktisk erfarenhet av att arbeta i Unit4 eller liknande system.

För att passa i rollen som restaurangföreståndare behöver du vara trygg i dig själv, du arbetar bra med andra människor, lyssnar, kommunicerar och löser problem på ett konstruktivt sätt. Vidare arbetar du mot mål och ändrar din inriktning när målen ändrar sig. Det är viktigt att du är noggrann och väl medveten om kvalitetsstandard. Vi har gästen i fokus och ett högt servicetänk är en självklarhet, vi vill att du har intresse, vilja och förmåga att leverera lösningar. Arbetet kräver goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift för att säkerställa matens kvalitet, gästens hälsa och din egen säkerhet.

I den här rekryteringen kommer utdrag ur belastningsregistret att begäras.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inget personligt brev i din ansökan
Linköpings kommun har valt att ta bort det personliga brevet ur rekryteringsprocessen. Istället ställer vi urvalsfrågor vid ansökan som ser till den sökandes motivation och intresse samt hur väl denne uppfyller tjänstens kravprofil. Målet är att skapa en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss.  

Information om tjänsten
Tillträde: 2022-06-01 eller enligt överenskommelse

Anställningsform: Tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 81,25%

Antal lediga befattningar: 1

Ref. nr: 8738
Om Linköpings kommun
Linköping är platsen där du möter framtiden. Här finns en snabbt växande stad med hållbarhet, högteknologi och nytänkande i fokus. Vår stad är en välkomnande och livsvänlig plats. En stad där allt är möjligt.

Nu söker vi dig, som tillsammans med oss vill förbättra vardagen, framtiden och livskvalitén för Linköpingsborna. Som arbetsgivare har vi höga ambitioner. Vi arbetar ständigt med att hitta nya vägar för att på bästa sätt möta våra gemensamma utmaningar. Vill du vara med på resan? Visa mindre

Om Leanlink
Leanlink är Linköpings kommuns utförarorganisation och här arbetar vi med verksamhet inom områdena stöd, omsorg, kost och service. Vi är ca 2500 medarbetare som alla arbetar för att göra Linköpingsbornas dagar så bra som möjligt. Vi drivs av att skapa bra dagar för våra kunder och medarbetare samt att bidra till ett tryggt och bra samhälle. Vi är måna om att vår verksamhet ska genomsyras av god kvalitet och professionalitet, men framförallt vill vi att vår omtanke och vårt engagemang ska kännas i allt vi gör. Vi fokuserar på att skapa en bra dag just idag, men också imorgon och på hur vi kan tänka nytt och göra förändringar som förbättrar vardagen för dem vi är till för.

Läs mer om Leanlink och våra olika verksamheter på leanlink.se

Om arbetsplatsen
Kost & Restaurangs affärsidé: att erbjuda våra kunder en prisvärd måltid som är god och vällagad med rätt kvalitet och servicenivå.

Leanlink, Kost & Restaurang har cirka 240 tillsvidareanställda medarbetare som arbetar i något av våra 75 kök. Verksamheten är indelad i fyra restaurangområden och där varje område leds av en restaurangområdeschef. Våra 29 tillagningskök lagar cirka 24 000 portioner mat om dagen som serveras i egen skolrestaurang eller levereras till närliggande skolor, förskolor samt äldreomsorgen.

I Blandarens restaurang serveras lunch till cirka 20 gäster. Maten tillagas huvudsakligen på Anders Ljungstedts Gymnasium, viss mat tillagas på plats. Du arbetar ensam på ett fyraveckors schema inklusive tjänstgöring varannan helg. Schemalediga dagar tjänstgör en annan medarbetare.

Vi söker nu en inspirerande restaurangföreståndare som vill driva och vidareutveckla vår måltidsverksamhet för äldre. 

Arbetsbeskrivning
Arbetet som restaurangföreståndare innebär att du har drifts- och kvalitetsansvaret på arbetsplatsen. I tjänsten ingår viss tillagning och att servera lunch i enlighet med gällande avtal. Du ansvarar för att beställa livsmedel och övriga produkter från våra upphandlade leverantörer eller tillagningsköket. Vidare arbetar du med egenkontroll, städning samt disk. I arbetet ingår kassahantering och daglig kassaredovisning. Tillsammans med restaurangområdeschefen utvecklar du verksamheten.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har: 

Gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel, adekvat arbetsmarknadsutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren anser vara relevant. Du har dokumenterad branscherfarenhet i minst två år eller annan erfarenhet som arbetsgivaren anser vara relevant. Vi förutsätter att du har kunskap i matlagning inklusive specialkost samt kunskap om gällande regler och riktlinjer avseende livsmedelshygien och egenkontroll. Vi vill att du har datorvana och det är meriterande om du har praktisk erfarenhet av att ha arbetat i Agresso eller liknande system. Det är också meriterande om du tidigare har arbetat med mat till äldre. Arbetet kräver goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift för att säkerställa matens kvalitet, gästens hälsa och din egen säkerhet.

För att lyckas i rollen som restaurangföreståndare behöver du vara trygg i dig själv. Du är van vid att handla i enlighet med fattade beslut och gällande styrdokument för att nå verksamheters mål. Du trivs med att strukturera, planera och tar ansvar för din uppgift. Du är noggrann och väl medveten om kvalitetsstandard och lägger stor vikt vid att leva upp till dessa. Du arbetar bra med andra människor, lyssnar, kommunicerar och löser problem på ett konstruktivt sätt. Vi har gästen i fokus och ett högt servicetänk är självklarhet, vi vill att du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra.

Information om tjänsten
Tillträde: 2019-05-20 eller enligt överenskommelse

Anställningsform: Tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 50 %

Antal lediga befattningar: 1

Ref. nr: 3125


Om Linköpings kommun
I Linköpings kommun är idéer och innovation centralt. Det är nämligen idérikedomen hos kommunens engagerade och inflytelserika medarbetare som ger Linköping möjligheten att utvecklas och vara en av Sveriges snabbast växande städer. Här är kreativitet, mångfald och jämställdhet minst lika viktigt som att ligga i framkant när det gäller världsledande högteknologi och nytänkande forskning. Tillsammans förbättrar vi våra invånares vardag och framtid. Linköping - Där idéer blir verklighet.

För mer information om hur det är att arbeta hos oss hittar du här:linkoping.se Visa mindre

Vi söker nu en kost- och aktivitetsansvarig till Gammelgården. Du som har ett brinnande intresse för mat- och fritidsaktiviteter är som klippt och skuren för det här uppdraget. Tjänsten innebär ett kombinerat ansvar för planering av fritidsaktiviteter och till viss del genomförandet av dessa. Utöver det så ansvarar du för vårt tillagningskök med planering av menyer, inköp och förberedelse samt tillagning av maten på boendet. Vi ser gärna att du har erfarenhet från serviceyrke, kök och gärna inom vård och omsorg. Vi vill att du som söker har ett tydligt fokus på att ge våra boende ett gott liv varje dag, du är flexibel och ansvarstagande samt ser vikten av att skapa goda relationer. Arbetet kräver att du tar initiativ och är öppen för att tänka nytt och förnya. Goda kunskaper i svenska i både tal och skrift är viktigt då arbetet innebär många kontakter och samverkan med andra.
Inom Norlandia skapar vi ett tryggt, aktivt och meningsfullt liv med självbestämmande för våra äldre. Våra ledord GOTT LIV VARJE DAG innebär att våra medarbetare arbetar nyfiket, engagerat och uppmuntrande utifrån Norlandias värdegrund CARE. Vi arbetar utifrån ett salutogent förhållningssätt med våra äldre i fokus.
Gammelgården är ett boende med sammanlagt 26 platser med inriktning somatisk vård. För ytterligare information: www.norlandia.com
För att vi ska kunna hantera din ansökan på rätt sätt så vill vi att du märker ansökan "kost- och fritidsansvarig Gammelgården". Vi kommer att kalla till intervjuer fortlöpande så skicka din ansökan redan idag. Tjänsten kan komma att tillsättas innan den 27/4. Visa mindre