Lediga jobb som Kostekonom i Linköping

Vi är mer än bara en arbetsgivare
Hos oss får du vara dig själv! För vi vet att en inkluderande arbetsplats ger framgång och det blir roligare att gå till jobbet. Det vi har gemensamt är våra värderingar; serviceanda, laganda och utveckling. Med våra tjänster bidrar vi till ökad livskvalitet. Vi uppskattar socialt ansvar och samhällsengagemang. Vi bryr oss helt enkelt om varandra och vårt samhälle, och erbjuder trygghet, tillit och glädje.


Jobbeskrivning:

Är du utbildad kostvetare/ kostekonom/ dietist och är redo för en utmanande karriärsmöjlighet på sjukhusen i Norrköping och Linköping? Här lagar vi mat från grunden till våra patienter och arbetar med ständig utveckling och förbättring. Om detta låter lockande kan rollen som kostvetare hos oss på Sodexo vara något för dig. Som kostvetare ansvarar du för patientkostmenyerna på bägge sjukhusen med fokus på näringsriktiga, goda, säkra, hållbara, integrerade och trivsamma maträtter och måltider till våra patienter.

Du kommer välkomnas till ett värderingsstyrt bolag med engagerade medarbetare där ni tillsammans gör skillnad för samhället. Låter det som något för dig? Sök tjänsten redan idag då vi arbetar med löpande urval.

 

Om tjänsten

Sodexo erbjuder ett varierat utbud av servicetja?nster till organisationer inom privat och offentlig sektor och nu so?ker vi en kostvetare till vårt FM-uppdrag inom Region O?stergo?tland med placering på sjukhusen i Norrköping och Linköping. Arbetstiden fördelas 50% på respektive sjukhus. 

Som kostvetare kommer du ha det yttersta ansvaret fo?r våra patientkostmenyer, förråds- och nutritionsprodukter, egenkontroll (HACPCP) samt administrering av detta. Du agerar lyho?rt fo?r kundernas behov samt sa?kersta?ller att Sodexo fullfo?ljer sitt uppdrag pa? ba?sta sa?tt enligt de avtal vi har på respektive sjukhus. I rollen kommer du samarbeta med kockar, specialkostkockar, måltidsvärdar, kund och ledare i måltidsverksamheterna i Norrko?ping och Linko?ping.

Som kostvetare hos Sodexo kommer du välkomnas till en framåtsträvande organisation som lever efter sina värdeord: Serviceanda, Laganda och Utveckling. Vi ser gärna att du är både service- och samarbetsinriktad då rollen innebär många kontaktytor och att du är lösningsfokuserad och självgående i ditt arbete.

 

Du erbjuds


• Chansen att arbeta på ett värderingsstyrt bolag som fokuserar på samhällsansvar och hållbarhet.
• En arbetsgivare med engagerade medarbetare och kollegor som är delaktiga i verksamhetens utveckling.
• En spa?nnande tjänst med stort ansvar da?r du fa?r driva och utveckla Sodexos måltidsverksamheter inom Region O?stergo?tland.
• En roll med varierande arbetsuppgifter och mycket kontakt med både sodexo-medarbetare och kunder.
• Stora utvecklingsmöjligheter både i din roll och inom bolaget.

 

Arbetsuppgifter


• Ha ansvar fo?r patientkostmenyerna på respektive sjukhus.
• Ha ansvar för att måltider och recept är näringsberäknade och korrekt upplagda i kostdatasytemet Matilda.
• Administrera att våra förråds- och nutritionsprodukter är korrekt upplagda i Matilda.
• Utveckla våra patientkostmenyer i samråd med kockar, specialkostkockar, köksmästare, måltidsvärdar och kunder utefter våra avtalskrav.
• Ansvara för att egenkontrollen sköts och att vi har en säker leverans och produktion.
• Arbeta för ett minskat matsvinn samt rapportera detta i vårt ekonomisystem.
• Kvalitetsansvar samt arbete med uppfo?ljning och utveckling av verksamheten.
• Skapa och utveckla goda kundrelationer samt skapa en o?kad kundnytta. 

 

Vi söker dig som


• Har en relevant utbildning inom kostvetenskap (kostvetare, kostekonom eller dietistutbildning).
• Har goda erfarenheter av måltidsplanering, näringsberäkning och sjukhusmåltider.
• Har en god dator- och systemvana samt goda kunskaper i MS Officepaketet.
• Har mycket goda kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift.

 

Det är meriterande om du har


• Har erfarenhet av arbete i kostdatasystem, gärna Matilda.
• Erfarenhet från en liknande roll inom offentliga måltider.

För att lyckas i rollen har du följande personliga egenskaper:


• God samarbetsförmåga
• Självgående
• Kommunikativ
• Anpassningsbar
• Lyhörd

 

Anställningsform och arbetstider:

Tillsvidare, vardagar 40h/vecka.

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Din ansökan vill vi ha in senast den 30 augusti 2023, ansökan kan endast göras via Sodexos hemsida www.sodexo.se

Har du frågor kontakta Platschef Lars Attervåg, [email protected] 


Sodexokoncernen
Sodexo är världsledande inom tjänster som förbättrar livskvalitet för våra kunder och medarbetare. Vi utmärker oss genom vår hållbara affärsmodell och vårt serviceutbud med måltids- och FM-tjänster samt lösningar för medarbetarförmåner. Vi bidrar till den ekonomiska, sociala och miljömässiga utvecklingen i de 53 länder där vi har verksamhet. Med omsorg servar våra 422 000 medarbetare miljontals människors dagliga behov och vi driver vår verksamhet på ett inkluderande, engagerande och ansvarstagande sätt. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag för ett bättre liv för alla. Visa mindre

Centrum för Inköp, Service och logistik ansvarar för Region Östergötlands samlade inköps- och materialförsörjningsfrågor samt servicetjänster. Vi är en strategisk funktion som organisatoriskt är placerat i Regionledningskontoret.

Enheten Service- och logistik har ansvar för att tillhandahålla, förvalta och utveckla värdeskapande service- och logistiktjänster regionövergripande. Ansvaret omfattar ett totalansvar för tjänsternas utförande, effektivitet och genomförande.

Vi söker nu en ansvarig för regionens måltider för att fortsätta att utveckla en viktig del av serviceleveransen! I rollen som ansvarig för Måltidstjänster koordinerar du vant dina arbetsuppgifter för samordning, utveckling, uppföljning och utvärdering av tjänsteleveransen. Vi söker dig som har omfattande kunskaper inom yrkesområdet storkök gällande livsmedel, utrustning, utformning, behov och inköp.

Arbetsuppgifter och ansvarsområden

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer bestå av att ansvara för tjänsteområdet måltider för tre sjukhus samt ansvara för samordning, utveckling, uppföljning och utvärdering av tjänsteleveransen.

Du skapar och hanterar kravspecifikationer och prismodeller inför upphandlingar samt följer upp och implementerar leverantörsavtal. Du arbetar efter att skapa en enhetlighet i tjänsteleveransen för måltider som möter vårdens behov.

I rollen som ansvarig för regionens Måltidstjänster ingår det att vara påläst och bevaka utvecklingen inom ditt tjänsteområde. Vid ombyggnationer eller andra byggprojekt inom Region Östergötland som berör ditt tjänsteområdes lokaler kommer du agera kravställare baserat på dina kunskaper inom sakområdet storkök.

Profil

För att lyckas i rollen som ansvarig för måltider på Region Östergötland ser vi att du har ett antal års erfarenhet av administrativt arbete inom området storkök samt en eftergymnasial utbildning inom kostekonomi eller motsvarande. Du har omfattande kunskaper inom yrkesområdet storkök gällande livsmedel, utrustning, utformning, behov och inköp. Vi värdesätter att du har ett stort intresse för mat, hälsa och miljö. Det är också avgörande för rollen att du tidigare har arbetat med leverantörs- och leveransutveckling inom det aktuella tjänsteområdet.

Du trivs med att vara ensam ansvarig i en koordinerande roll, då din självständighet och ditt driv kommer till sin rätt. Tryggheten i din kompetens inom storkök gör att du med lätthet kan förmedla och argumentera för de beslut du tar. Du har ett positivt synsätt i ditt arbete och ser möjligheter och lösningar i stället för problem när du står inför utmaningar. Din mycket goda kommunikationsförmåga kombinerad med din öppenhet skapar ett gott samarbete med kollegor, chefer och leverantörer. Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper i den här rekryteringen.

Vad erbjuder Region Östergötland dig?

Region Östergötland är en trygg och spännande arbetsgivare som är kopplad till framtidens sjukvård. I rollen som ansvarig för regionens Måltidstjänster får du vara med och göra skillnad på riktigt i det viktiga arbetet att förvalta medborgarnas resurser på bästa sätt. Patientmåltider ett komplext och utmanande område och är också en del av den medicinska behandlingen och omvårdnaden för patienten som vårdas på sjukhus.

Ansökan

Är du intresserad av tjänsten? I den här rekryteringen samarbetar Region Östergötland med Jefferson Wells. För mer information är du välkommen att kontakta rekryteringskonsult Eva Wisth på 011-19 18 97 eller [email protected] Sista ansökningsdag är 11 maj.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre